Може да има мали парчиња пластика во вашата морска сол

Содржина

• Преглед за

Без разлика дали е попрскано со зеленчук на пареа или на колаче со чоколадо, прстофат морска сол е добредојден додаток на речиси секоја храна што се однесува до нас. Но, можеби додаваме повеќе од само зачин кога го користиме тој шејкер - многу марки сол се контаминирани со ситни пластични честички, вели новото кинеско истражување. (P.S. Оваа валкана ставка во вашата кујна може да ви предизвика труење со храна.)

Во студијата, објавена во онлајн списанието Наука и технологија за животна средина, тим истражувачи собра 15 марки на вообичаени соли (извори од океанот, езера, бунари и рудници) продадени во супермаркетите низ Кина. Научниците бараа микропластика, ситни пластични честички што останаа во разни човечки производи пластични шишиња и кеси, кои обично не се поголеми од 5 милиметри во големина.

Откриле невообичаено високи количини на овие микропластики во вообичаената кујнска сол, но најголемата контаминација всушност била во морската сол-околу 1.200 пластични честички по килограм.

Иако можеби мислите дека ова звучи како проблем само за луѓето што живеат во Кина, земјата е всушност најголемиот производител на сол во светот, така што дури и оние што живеат илјадници километри подалеку (т.е. Америка), сепак, најверојатно ќе бидат погодени од овој проблем. Медицински дневен. „Пластиката стана толку сеприсутна загадувачка супстанција, се сомневам дека е важно дали барате пластика во морска сол на полиците на кинеските или американските супермаркети“, вели д -р Шери Мејсон, која студира загадување од пластика.

Истражувачите пресметале дека поединецот кој консумира препорачан внес на сол од Светската здравствена организација (5 грама) ќе внесе околу 1.000 пластични честички секоја година. Но, бидејќи повеќето Американци консумираат двојно повеќе од препорачаната дневна количина на натриум, тоа е конзервативна проценка.

Што значи тоа навистина за нашето здравје? Експертите с don't уште не знаат каква штета може да има врз нашите системи конзумирањето толку големи количини на микропластика (кои се наоѓаат и во морска храна), и потребни се многу повеќе истражувања. Но, прилично е безбедно да се каже дека внесувањето ситни честички од пластика не е така добро за нас.

Значи, ако барате причина да ја напуштите навиката за сол, можеби и тоа е така.

Преглед за