Дали сквошот од шпагети е добар за вас? Факти за исхрана и многу повеќе

Содржина

• Преполни со витамини и минерали
• Богата со антиоксиданти
• Може да помогне во промовирање на дигестивното здравје
• Поддржува губење на тежината
• Разновиден и вкусен
• Лесно е да се подготви
• Може да не биде за секого
• Во крајна линија

Сквошот од шпагети е живописен зимски зеленчук кој ужива за вкусот на ореви и импресивниот профил на хранливи материи.

Тесно поврзана со тиква, тиква и тиквички, тиква шпагети има многу различни големини, форми и бои, почнувајќи од бело до темно портокалово.

Тоа не само што е малку калорично и оптоварено со хранливи материи, туку исто така се поврзува со низа здравствени придобивки.

Оваа статија ги разгледува исхраната, придобивките и потенцијалните негативни страни на тиква од шпагети и нуди совети како да ја додадете во вашата исхрана.

Преполни со витамини и минерали

Сквошот од шпагети е храна густа со хранливи состојки, што значи дека има малку калории, но има многу клучни витамини и минерали.

Особено, тиква шпагети е добар извор на влакна, витамин Ц, манган и витамин Б6.

Една чаша (155 грама) варен шпагети тиква ги обезбедува следниве хранливи материи ():

• Калории: 42
• Јаглехидрати: 10 грама
• Влакна: 2,2 грама
• Протеини: 1 грам
• Маснотии: 0,5 грама
• Витамин Ц 9% од референтната дневна доза (RDI)
• Манган: 8% од РДИ
• Витамин Б6: 8% од РДИ
• Пантотенска киселина: 6% од РДИ
• Ниацин: 6% од РДИ
• Калиум: 5% од РДИ

Сквошот од шпагети содржи и мали количини на тиамин, магнезиум, фолати, калциум и железо.

Сквошот од шпагети е малку калоричен, но има многу растителни влакна, витамин Ц, манган и витамин Б6.

Богата со антиоксиданти

Антиоксидансите се моќни соединенија кои можат да помогнат во борбата против слободните радикали, со што се спречува оксидативниот стрес и се намалуваат оштетувањата на вашите клетки.

Истражувањата покажуваат дека антиоксидансите можат да помогнат во спречување на хронични состојби како срцеви заболувања, дијабетес и карцином ().

Сортите за зимски сквош како тиква шпагети се полни со антиоксиданти.

Особено, зимскиот сквош обезбедува многу бета-каротен - потентен растителен пигмент кој може да помогне во заштита на вашите клетки и ДНК од оштетување (, 4).

Сквошот од шпагети е исто така богат со витамин Ц, кој двојно се зголемува како антиоксиданс и се покажа дека игра значајна улога во спречувањето на болести (,).

Сквошот од шпагети е богат со бета-каротен и витамин Ц - два антиоксиданси кои можат да го запрат формирањето на слободни радикали и да го намалат ризикот од хронични болести.

Може да помогне во промовирање на дигестивното здравје

Сквошот од шпагети е одличен извор на влакна. Пакување со една чаша (155 грама) 2,2 грама - 9% од дневните потреби од влакна ().

Влакната полека се движат низ вашиот дигестивен систем, додавајќи најголем дел во изметот, што ја промовира регуларноста и го ублажува запекот ().

Зголемувањето на внесот на влакна може да има корист од неколку аспекти на здравјето на дигестивниот систем.

Всушност, истражувањето сугерира дека диетата богата со растителни влакна може да биде корисна за лекување на состојби како дивертикулитис, цревни улкуси, хемороиди и гастроезофагеален рефлукс (ГЕРД) ().

Додавањето на само една до две порции тиква шпагети во вашата исхрана заедно со разновидна друга храна богата со растителни влакна може да ја зајакне регуларноста и да го одржува вашиот дигестивен систем непречено.

Сквошот од шпагети содржи многу растителни влакна, што може да промовира регуларност и да помогне во лекување на дигестивни проблеми како дивертикулитис, цревни улкуси, хемороиди и ГЕРБ.

Поддржува губење на тежината

Сквошот од шпагети е малку калоричен, но има многу растителни влакна, што ја прави здрава опција за добро заоблена диета за слабеење.

Влакната го поддржуваат слабеењето со забавување на празнењето на стомакот и стабилизирање на нивото на шеќер во крвта за да се намалат гладот ​​и апетитот (,).

Плус, со само 42 калории на чаша (155 грама), користењето на шпагети тиква како нискокалорична алтернатива во рецепти како гратин, тепсии, лазања или јадења од тестенини може да помогне во губење на тежината.

Една чаша (155 грама) варен шпагети тиква содржи само 28% од калориите на една чаша (242 грама) варени шпагети ().

Сквошот од шпагети е малку калоричен и богат со растителни влакна, што го прави одличен додаток во исхраната за слабеење.

Разновиден и вкусен

Сквошот од шпагети е зимски зеленчук со благ вкус и жилава текстура, кој добро функционира во многу рецепти.

Лесно може да се пече, вари, пареа, па дури и да се пече во микробранова печка за вкусен и хранлив оброк.

Особено, таа е популарна замена за тестенините затоа што може да го намали бројот на јаглехидрати и калории во вашиот оброк, а истовремено дозволува и други вкусови во вашиот рецепт да блеснат.

Користете тиква шпагети наместо тестенини и спарете ја со состојки како ќофтиња, сос од маринара, лук или пармезан.

Може да се обидете и да го наполните за да направите бродови со шпагети или да го користите во прженици, тепсии или хаш-кафеави.

Сквошот од шпагети е разноврсна состојка. Може да го печете, печете или микробранова печка за употреба во различни рецепти.

Лесно е да се подготви

Сквошот од шпагети е едноставен за подготовка и прави одлична замена со ниско-јаглени хидрати за јуфки во омилените јадења со тестенини.

За да започнете, исечете го тиква на половина по должина и извадете ги семето со лажица.

Следно, посипете ја секоја половина со малку маслиново масло, зачинете со сол и ставете рамо до рамо на плехот со исечената страна свртена надолу.

Печете го тиква во вашата рерна на 400 ° F (200 ° C) околу 40-50 минути или додека не омекне вилушката.

Откако тиква ќе ви се зготви целосно, користете вилушка за да ги изгребате насоките слични на шпагети.

Конечно, завршете го со избор на зачини, сосови и додатоци - како што се лук, пармезан, сос од маринара, ќофтиња или зеленчук - и уживајте како дел од вкусно и хранливо јадење.

Подгответе тиква од шпагети со печење на тиква, стругање на жиците и додавање на омилените додатоци.

Може да не биде за секого

Иако сквошот од шпагети е многу хранлив, има неколку работи што треба да ги имате предвид пред да го додадете во вашата исхрана.

Одредени луѓе може да бидат алергични на зимски зеленчук, како тиква шпагети, што може да предизвика симптоми на алергија на храна, како што се коприва, чешање, оток и дигестивни проблеми ().

Ако ги почувствувате овие или други несакани симптоми после јадење сквош од шпагети, веднаш прекинете со потрошувачката и консултирајте се со вашиот лекар.

Покрај тоа, тиква шпагети има многу малку калории.

Иако ова може да биде многу корисно за оние кои сакаат да фрлат дополнителна тежина, важно е да избегнете премногу намалување на калориите, бидејќи силното ограничување на калориите може да ја намали метаболичката стапка на вашето тело (,).

За да ги зголемите потенцијалните здравствени придобивки од тиква шпагети, изберете здрави додатоци и спарете го со друга хранлива храна како зеленчук, билки, зачини, масти здрави за срце и посни протеини.

Сквошот од шпагети може да предизвика алергии на храна и е многу малку калоричен. За најдобри резултати, спарете го со друга здрава храна и додатоци.

Во крајна линија

Сквошот од шпагети е зимски зеленчук богат со витамини, минерали и антиоксиданти.

Поради својата ниска калорија и висока содржина на влакна, тоа може да помогне во слабеењето и здравјето на дигестивниот систем.

Обидете се со печена тиква шпагети како алтернатива со ниски јаглехидрати на тестенините, во комбинација со зеленчук, протеини, цели зрна и здрави масти.