Трикот #1 за смути што ве одржува пополни подолго
Содржина
Покрај тоа што се одличен начин да ги спакувате протеините и хранливите материи што ќе ви бидат потребни за да го разгорите вашиот ден, смудито исполнето со овошје изгледа прекрасно на вашиот Инстаграм, само да бидете искрени. (Овие пијалоци се повеќе од обичен појадок за јадење. веќе здраво смути во дробилка за желби: направете го густо.
Една мала студија, објавена во Американски весник за клиничка исхрана, откри дека едноставно правењето на утринското пијалак подебело може да ви помогне да бидете во чекор со вашите здравствени цели. Истражувачите имале 15 мажи да испијат четири различни смути кои се разликувале и по калориската содржина (или 100 калории или 500 калории) и по дебелината (категоризирани како тенки или дебели).
Откако го испиле секој пијалок, истражувачите ги скенирале стомаците на учесниците со помош на МРИ за да утврдат колку се физички полни и колку се исполнети. Од момците исто така беше побарано да го оценат својот апетит на скала од 100 поени. Двата маркери беа снимени на секои 10 минути до час и половина потоа
Не е изненадувачки што тенкото смути од 500 калории ги одржуваше луѓето посити подолго од тенката верзија со 100 калории - повеќе калории значи повеќе енергија за согорување. Поинтересно, дебелината на смудито беше поважна од содржината на калории. Луѓето кои го пиеле дебелиот смути од 100 калории, изјавиле дека се чувствувале сити дури и подолго отколку кога оние што пиеле тенок смути од 500 калории. (Барате задоволство од пијалак, но не можете да правите млечни производи? Не грижете се, овие вегетански смуди со висок протеин се само за вас.)
Причината, според авторите на студијата, изгледа речиси премногу едноставна: Колку е подебелиот пијалок, толку повеќе го исполнува стомакот и подолго ќе избегнете повторно глад. Тие ова го нарекуваат „фантомска полнота“. Разумно е да се претпостави дека ова исто така може да има врска со содржината на влакна во густите смути. Ние веќе знаеме дека сокот од овошје и зеленчук ги отстранува сите полни влакна и ви остава основно шеќер, создавајќи побрз пад, така што истиот ефект може да се случи кога ќе ја измешате состојката за смути со масни смеси. „Имајте на ум дека сокувањето ги отстранува диеталните влакна, кои се наоѓаат во пулпата и кожата и помага во варењето, го регулира нивото на шеќер во крвта и ве одржува чувство на ситост подолго“, вели регистрираната диететичарка Кери Гласман. „Значи, целосната храна сè уште е оптимален начин да се осигурате дека добивате многу влакна во вашата исхрана“.
Но, пред да започнете со додавање двојна доза на фројо (еј, тоа е густо, нели?) Проверете дали сте мудро го избрале вашиот згуснувач. За да добиете дополнителен нутриционистички поттик на здрави масти и протеини, посегнете по авокадо, путер од кикирики и обичен грчки јогурт, вели Кери Ганс, Р.Д.Н., автор на Диета за мали промени.