Омилените искуства на Рене во ресторанот - и значењето зад нив

Содржина

• Преглед за

Минатата недела беше неверојатно зафатена и исполнета со повеќе социјални настани од вообичаеното. За време на викендот, почнав да размислувам за с everything што доживеав и бев трогнат од два факта. Прво, секоја активност се вртеше околу градење односи, било да е тоа нова, стара или повторно разгорена, и конзумирање храна. Второ, храната беше вкусна - некои од најдобрите што сум ги изел од некои од најпознатите претпријатија во Менхетен. Напишав објава некое време кога размислував за важноста на храната и улогата што таа ја игра во нашите животи, но изминатата недела ја издишав оваа изјава во сржта додека се сретнав со нови и стари пријатели за пијалоци, вечера или настани што беа исполнети со задоволства за јадење. Без грешка, вечерата во Њујорк ме остава со посебни спомени од начинот на кој се чувствувам кога влегувам во ресторанот, од гледањето и на новите и на старите лица, на бурните разговори и на кулинарски авантури од највкусниот вид. Бидејќи минатата недела беше толку посебна, сакав да ги споделам со вас рестораните каде што вечерав и настаните што ме донесоа во секое претпријатие.

Петок вечер, забава за збогум - Криспо: Имам некои специјални пријатели кои го прават она што многумина од нас во Newујорк на крајот ќе го направат: да пораснат, да го направат семејството поголем приоритет и да се преселат на место со повеќе простор. За жал, ова значи дека тие повеќе нема да бидат погодно лоцирани во близина на градот. Така, во петокот вечерта го прославивме нивното заминување од Њујорк и почетокот на нивниот нов живот во Криспо. Криспо е еден од ретките ресторани во градот што го посетувам редовно. Обично, сакам да експериментирам со она што градот може да го понуди и ќе пробам нов ресторан кога јадам надвор; сепак, Crispo, нуди постојано вкусна италијанска храна и е одличен простор за домаќин на речиси секој настан, било да е тоа роденденска прослава, место за забава на посетителите надвор од градот, прв состанок или само обична вечера со пријател.

Со цел: Не заминувајте без да нарачате топчиња со рижото и нивните познати шпагети карбонара. Тие треба да умрат за! Еве еден забавен совет за вас: Ако не можете да одлучите за какви тестенини сте расположени, замолете ги да ви донесат две порции полуголеми, за да не ја сведете на една тешко направи избор. Со задоволство ќе го испочитуваат вашето барање и ќе ви наплатат само за цена од едно!

Вторник вечер, запознавање нови пријатели - Малата був: Поминав вторник навечер со нова група девојки со кои имав привилегија да работам преку програмата LOFT Girls. По уште една фотосесија и коктел забава, ја завршивме ноќта преку вкусно јадење во „Малата був“. Ресторанот е скапоцен камен во Њујорк и многу е тешко да се добие резервација. По пет години живот во градот, ова ми беше само втора посета.

Со цел: Ова преслатко место на Медитеранот Вест Вилиџ е добро познато по нивните лизгачи за ќофтиња. Смешно вкусно! Имав вкусови на неколку различни опции за јадење и ветувам, навистина не можете да погрешите, затоа нарачајте според она што вашите вкусови копнеат кога ќе го посетите.

Среда, повторно потсетување на долгогодишно пријателство - Таверна Грамерси: Навистина немам многу друго да кажам за ова искуство освен тоа што беше остварување на сонот од пет години! Кога еден драг пријател од Атланта беше во градот и ме праша каде би сакал да се сретнам, јас без двоумење реков: „Гремси таверна“. Нема рационална причина зошто чекав толку долго за да го посетам овој њујоршки класичен објект. Таверната Грамерси, една од одличните претпријатија на Дени Мејер, обезбеди совршено искуство за јадење: врвна услуга, солена храна и прекрасна атмосфера.

Со цел: Не сум експерт за ова мени само еднаш посетено, но предлагам салата од лубеница со цвекло, лешници и сино сирење, како и печен стек од закачалка ако сте на посета на ручек.

Среда, работа над пијалоци - Бобо: Нема ништо лошо во тоа да го забавувате бизнисот (го охрабрувам), така што во средата вечерта бев на уште едно уживање кога се сретнав со моите уредници во SHAPE за неколку пијачки за да ги достигнеме работите. Мојата пријателка Кендра ми предложи да го пробаме Бобо последен пат кога беше во градот, и беше на место кога рече дека просторот на покривот е совршен амбиент за надворешен пијалок после работа.

Со цел: Тие нудат одличен среќен час до 19 часот. во текот на неделата во која можете да нарачате остриги од 1 американски долари и мали каснувања по половина цена, како што е забен камен од туна, ролни од колбаси и кисели варени јајца. Сите беа многу вкусни во комбинација со разладена чаша розе вино, мојот летен главен производ.

Четврток, Датумот - Момофуку Ко: Да, тоа е вистина. Имав состанок минатата недела. Ако би бил целосно искрен, веројатно беше еден од најдобрите состаноци што сум ги имал. Се разбира, ресторанот одигра улога во ова искуство, бидејќи во исто време има само 10 до 12 луѓе. Сите заедно седите покрај кујнскиот пулт со совршен поглед во кујната каде што се подготвува вашиот оброк. Enjoyе уживате во менито за дегустација изготвено од готвачот, Петер Серпико, и неговите помошници во кампот, и обично трае околу 10 курсеви.

Со цел: Најдобриот дел за Момофуку Ко е тоа што не мора да нарачувате! Само донесете го авантуристичкото непце, празниот стомак и седнете, опуштете се и гледајте како вашиот рачно изработен оброк оживува токму пред вас.

Потпишување Lубовни ресторани во Newујорк,

Рене

Рене Вудруф блогира за патувања, храна и живот во потполност на Shape.com. Следете ја на Твитер или видете што прави на Фејсбук!

Преглед за