Рецепт за интегрален леб за дијабетичари

Содржина

• Состојки:
• Режим на подготовка:

Овој рецепт за кафеав леб е добар за дијабетес, бидејќи нема додаден шеќер и користи брашно од цели зрна за да помогне во контролата на гликемискиот индекс.

Лебот е храна што може да се конзумира во дијабетес, но во мали количини и добро распоредена во текот на денот. Лекарот кој го придружува пациентот со дијабетес секогаш мора да биде информиран за направените промени во исхраната.

Состојки:

• 2 чаши пченично брашно,
• 1 чаша брашно од цело зрно,
• 1 јајце,
• 1 чаша зеленчук ориз пијалок,
• ¼ чаша масло од канола,
• ¼ чаша диетален засладувач за рерна и шпорет,
• 1 плик на сув биолошки квасец,
• 1 лажичка сол.

Режим на подготовка:

Ставете ги состојките, освен брашното, во блендер. Ставете ја смесата во голем сад и додајте го брашното малку по малку додека тестото не излезе од рацете. Оставете го тестото да одмори 30 минути, покриено со чиста крпа. Со тестото направете мали топчиња и распределете ги на намастената и попрскана тава за печење, оставајќи простор меѓу нив. Оставете го да одмори уште 20 минути и однесете го во загреана рерна на 180 ° C, приближно 40 минути или додека не порумени.

Погледнете на видеото подолу друг рецепт за леб што може да го консумираат лица со дијабетес:

За да го одржите нискиот шеќер во крвта и добро да уживате во храната, видете исто така:

• Што да се јаде кај гестациски дијабетес
• Сок од дијабетес
• Рецепт за пита со овесна каша за дијабетес