Пробиотици 101: Едноставен водич за почетници

Содржина

• Кои се пробиотиците?
• Важноста на микроорганизмите за вашето црево
• Влијание врз дигестивното здравје
• Влијание врз слабеењето
• Други здравствени придобивки
• Безбедност и несакани ефекти
• Во крајна линија

Бактериите во вашето тело се побројни од клетките на вашето тело 10 до една. Повеќето од овие бактерии живеат во вашето црево.

Повеќето од овие бактерии живеат во вашето црево, а мнозинството се прилично безопасни.

Имањето соодветни цревни бактерии е поврзано дури и со бројни здравствени придобивки, вклучувајќи губење на тежината, подобрување на варењето на храната, засилена имунолошка функција, поздрава кожа и намален ризик од многу болести (1,).

Пробиотиците, кои се одреден вид пријателски бактерии, обезбедуваат здравствени придобивки кога ќе се јадат.

Тие често се земаат како додатоци кои би требало да го колонизираат вашето црево со микроорганизми кои го зголемуваат здравјето.

Оваа статија ги испитува здравствените придобивки на пробиотиците.

Кои се пробиотиците?

Пробиотиците се живи микроорганизми кои, кога се проголтани, даваат бројни здравствени придобивки ().

Тие обично се бактерии, но одредени видови квасец можат да функционираат и како пробиотици.

Пробиотици можете да добиете од додатоци, како и од храна подготвена со бактериска ферментација.

Пробиотичката храна вклучува јогурт, кефир, кисела зелка, темпе и кимчи. Пробиотиците не треба да се мешаат со пребиотици, кои се диетални влакна кои помагаат да се хранат пријателските бактерии веќе во вашето црево ().

Десетици различни пробиотички бактерии нудат здравствени придобивки.

Најчестите групи вклучуваат Лактобацилус и Бифидобактериум. Секоја група се состои од различни видови, и секој вид има многу видови.

Интересно, различни пробиотици се однесуваат на различни здравствени состојби. Затоа, изборот на вистинскиот тип - или видовите - пробиотик е од суштинско значење.

Некои додатоци - познати како пробиотици со широк спектар или мулти-пробиотици - комбинираат различни видови во ист производ.

Иако доказите ветуваат, потребни се повеќе истражувања за здравствените придобивки од пробиотиците (5).

Пробиотиците се живи микроорганизми кои го зголемуваат здравјето кога се консумираат во соодветни количини. Постојат многу различни видови, и можете да ги набавите од храна или додатоци во исхраната.

Важноста на микроорганизмите за вашето црево

Сложената заедница на микроорганизми во вашето црево се нарекува флора на цревата или микробиота ().

Всушност, вашето црево содржи стотици различни видови микроорганизми - дури 1000, според некои проценки.

Ова вклучува бактерии, квасеци и вируси - со бактерии кои го сочинуваат огромното мнозинство.

Поголемиот дел од цревната флора се наоѓа во дебелото црево или дебелото црево, што е последниот дел од дигестивниот тракт.

Изненадувачки, метаболичките активности на вашата флора на цревата личат на оние на некој орган. Поради оваа причина, некои научници ја нарекуваат флората на цревата како „заборавен орган“ ().

Вашата цревна флора извршува многу функции кои се важни за здравјето. Произведува витамини, вклучувајќи витамин К и некои витамини од групата Б ().

Исто така, ги претвора влакната во масти со краток ланец како бутират, пропионат и ацетат, кои го хранат wallидот на цревата и извршуваат многу метаболички функции (,).

Овие масти исто така го стимулираат вашиот имунолошки систем и го зајакнуваат gидот на цревата. Ова може да помогне да се спречи влегувањето на несакани супстанции во вашето тело и да предизвикаат имунолошки одговор (,,,).

Сепак, не сите организми во цревата се пријателски расположени.

Вашата цревна флора е многу чувствителна на вашата исхрана, а студиите покажуваат дека неурамнотежената флора на цревата е поврзана со бројни болести (,).

Овие болести вклучуваат дебелина, дијабетес тип 2, метаболен синдром, срцеви заболувања, колоректален карцином, Алцхајмерова болест и депресија (17,,,).

Пробиотиците - и пребиотичките влакна - можат да помогнат да се поправи оваа рамнотежа, осигурувајќи дека вашиот „заборавен орган“ функционира оптимално (21).

Вашата цревна флора се состои од стотици различни видови микроорганизми. Пробиотиците помагаат вашата флора во цревата да работи оптимално.

Влијание врз дигестивното здравје

Пробиотиците се широко истражувани за нивните ефекти врз здравјето на дигестивниот систем ().

Силни докази сугерираат дека пробиотичките додатоци можат да помогнат во лекувањето на дијарејата поврзана со антибиотици (, 24,).

Кога луѓето земаат антибиотици, особено за подолг временски период, тие често доживуваат дијареја - дури и долго откако е искоренета инфекцијата.

Тоа е затоа што антибиотиците убиваат многу природни бактерии во вашето црево, што го менува балансот на цревата и им овозможува на штетните бактерии да напредуваат.

Пробиотиците, исто така, се борат против синдромот на нервозно дебело црево (IBS), вообичаено дигестивно нарушување, намалување на гасови, надуеност, запек, дијареја и други симптоми (,,).

Некои студии забележуваат и придобивки од воспалителни болести на цревата, како што се Кронова болест и улцеративен колитис ().

Уште повеќе, пробиотиците можат да се борат Хеликобактер пилори инфекции, кои се едни од главните двигатели на чиреви и рак на желудник (,,,).

Ако во моментот имате проблеми со варењето на храната што не можете да ги победите, додаток на пробиотик може да биде нешто што треба да се разгледа - иако прво треба да размислите за консултација со вашиот лекар.

Пробиотиците се ефикасни против разни дигестивни проблеми, вклучувајќи дијареја поврзана со антибиотици и IBS.

Влијание врз слабеењето

Луѓето кои се дебели имаат различни цревни бактерии од оние кои се слаби ().

Интересно, студиите врз животни укажуваат на тоа дека трансплантациите на фекалии од посни животни можат да направат дебели животни да изгубат тежина (, 36).

Затоа, многу научници веруваат дека вашите цревни бактерии се важни за одредување на телесната тежина (, 38).

Иако е потребно повеќе истражување, се чини дека некои сорти на пробиотици помагаат во слабеењето (39).

Во една студија на 210 лица со централна дебелина, која се карактеризира со вишок маснотии во стомакот, земајќи го пробиотикот Лактобацилус гасери дневно резултираше со загуба на маснотии од 8,5% во текот на 12 недели ().

Кога учесниците престанаа да го користат пробиотикот, тие добија маснотии на стомакот назад во рок од четири недели.

Доказите исто така го сугерираат тоа Lactobacillus rhamnosus и Бифидобактериум лактис може да помогне при губење на тежината и спречување на дебелината - иако за ова треба повеќе истражување ().

Спротивно на тоа, некои студии врз животни демонстрираат дека други сорти на пробиотици може да доведат до зголемување на телесната тежина, а не до губење (42).

Иако е потребно повеќе истражување, некои докази сугерираат дека одредени сорти на пробиотици можат да им помогнат на луѓето да изгубат тежина.

Други здравствени придобивки

Постојат многу други придобивки од пробиотиците. Тие влијаат на:

• Воспаление: Пробиотиците го намалуваат системското воспаление, водечки двигател на многу болести (43).
• Депресија и вознемиреност: Пробиотички соеви Lactobacillus helveticus и Бифидобактериум лонгум се покажа дека ги намалува симптомите на анксиозност и депресија кај луѓе со клиничка депресија (44, 45).
• Холестерол во крвта: Се покажа дека неколку пробиотици ги намалуваат вкупните и „лошите“ нивоа на ЛДЛ холестерол (,).
• Крвен притисок: Пробиотиците исто така може да предизвикаат скромно намалување на крвниот притисок (,).
• Имунолошка функција: Неколку пробиотички соеви можат да ја подобрат имунолошката функција, веројатно доведувајќи до намален ризик од инфекции, вклучително и за обична настинка (51).
• Здравје на кожата: Постојат некои докази дека пробиотиците можат да бидат корисни за акни, розацеа и егзема, како и други кожни нарушувања (52).

Ова е само мал дел од вкупните придобивки на пробиотиците, бидејќи тековните студии укажуваат на широка ширина на здравствените ефекти.

Покрај нивното влијание врз слабеењето и варењето, пробиотиците може да го подобрат и здравјето на срцето, имунолошката функција и симптомите на депресија и анксиозност.

Безбедност и несакани ефекти

Пробиотиците генерално добро се толерираат и се сметаат за безбедни за повеќето луѓе.

Сепак, во првите неколку дена може да доживеете несакани ефекти поврзани со варењето на храната, како што се гасови и лесна абдоминална непријатност (53).

Откако ќе се прилагодите, варењето треба да започне да се подобрува.

Кај луѓето со компромитиран имунолошки систем, вклучително и кај оние со ХИВ, СИДА и неколку други состојби, пробиотиците можат да доведат до опасни инфекции (54).

Ако имате медицинска состојба, консултирајте се со вашиот лекар пред да земете додаток на пробиотик.

Додатоците на пробиотици може да предизвикаат дигестивни симптоми, но ова треба да се повлече за неколку дена. Тие можат да бидат опасни за луѓето со одредени здравствени состојби.

Во крајна линија

Одржувањето на здраво црево е нешто повеќе од земање додаток на пробиотик.

Дневната исхрана и вежбањето се исто толку важни, бидејќи многу фактори на живот влијаат на вашите цревни бактерии.

Сепак, пробиотичките додатоци нудат широк спектар на придобивки со неколку несакани ефекти - па ако сте заинтересирани да го подобрите вашето здравје на цревата, може да вреди да се сними.