Пробиотичкото кафе е нов тренд за пиење - но дали е тоа дури и добра идеја?

Содржина

• Што прават пробиотиците и пребиотиците со вашето црево?
• Што му прави кафето на цревата?
• Значи, дали пробиотичкото кафе е добро или лошо?
• Преглед за

Дали се будите размислувајќи, сонувајќи и лигавејќи за кафе? Исто. Таа желба, сепак, не важи за пробиотичките витамини. Но, бидејќи сите постојат колагенско кафе, ладно кафе, блескаво кафе и кафе со печурки, зошто не имаш пробиотичко кафе?

Па, официјално е тука. Нов, јаво-тренд во нагорна линија ги комбинира и двете. На пример, брендот за сокови Jus by Julie нуди ладно кафе со пробиотици. И VitaCup лансираше мешунки за кафе со пробиотик К-шолја за една порција со „1 милијарда CFU отпорни на топлина бацилус коагуланс и алое вера... крајната комбинација за да им помогне на вашите дигестивни системи да функционираат“, се вели на веб-страницата.

Но, дали овој пробиотички пијалок за еднократно кафе е всушност добра идеја? Тука, регистрирани диететичари специјализирани за здравјето на цревата коментираат дали треба да започнете да пиете живи бактерии или да го спасите стомакот од болки од друг лош тренд на исхрана.

Што прават пробиотиците и пребиотиците со вашето црево?

„Пробиотичката храна и додатоци имаат живи бактерии, додека пребиотичната храна како аспарагус, артишок и мешунки ги храни живите бактерии што се веќе во стомакот“, вели Марија Бела, Р.Д., основач на Top Balance Nutrition во Cујорк.

Истражувањата покажуваат дека пробиотиците и пребиотиците го поддржуваат дигестивното здравје, особено ако имате инфекција, сте на антибиотици или имате IBS, вели Шери Колман Колинс, Р.Д., претседателка на Јужна јужна пржена исхрана. „Но, нема многу истражувања за употребата на пред-и пробиотици кај здрава личност. Имаме уште многу да научиме за тоа како изгледа „здрава“ микробиота“. (Еве повеќе за придобивките од земање пробиотици.)

Што му прави кафето на цревата?

Едноставно, кафето ве кака.

„Кафето е стимуланс и може да го стимулира гастроинтестиналниот тракт“, вели Колинс. "За некои луѓе, ова може да има позитивно влијание за да помогне во елиминацијата; сепак, за други (особено оние со IBS или функционални проблеми со цревата) може да ги влоши нивните проблеми". (Ова е особено важно да се знае бидејќи толку многу жени имаат ГИ и стомачни проблеми.)

„Мастите имаат тенденција да го забават варењето, па додавањето полномасно млеко или крем ќе ја забави стапката на апсорпција на кафе во гастроинтестиналниот тракт“, вели Колинс, помагајќи да се продолжи ослободувањето на кофеин и да се намалат проблемите со гастроинтестиналниот тракт предизвикани од кафето.

Бела се согласува дека кафето во чиста форма без капучино може да биде лоша идеја за некој со дигестивни проблеми, па дури и киселина рефлукс. Плус, ако додавате шеќер, „може да ја смени pH вредноста на вашето црево, што ќе им отежне на преживување на добрите бактерии“, вели таа.

Значи, дали пробиотичкото кафе е добро или лошо?

Досега, не звучи како натпревар направен во рајот Арабика за да се комбинираат пробиотици со кафе.

„Кафето е релативно кисело, така што постои потенцијал дека околината би можела да биде подобра или полоша за пробиотичките микроби инокулирани во кафето“, вели Колинс. „Корисните микроби, пробиотиците и нивните придобивки се специфични за видовите и тие исто така цветаат или исчезнуваат во различни услови. Се чини дека VitaCup ги презеде мерките на претпазливост за да се осигура дека околината (кафето) е погодна за видот на пробиотици и пребиотици во нивната мешавина: „Нашиот пробиотик и пребиотик работат заедно во совршена хармонија за да создадат средина што ќе му помогне на микробиомот во цревата. “, пишува на веб -страницата.

Колинс сепак сугерира да не брзате да вклучите многу пробиотски производи во вашата секојдневна исхрана пред да се консултирате со експерт. Нејзината грижа произлегува од ризикот од прекумерна употреба на нив-и ние дефинитивно прекумерно го користиме кафето самостојно. Земањето премногу пробиотици може да резултира со надуеност, дијареа и нерамнотежа во микробиотата.

„Јас сум про-кафе“, вели Колинс. „Има некои придобивки од пиењето кафе (како што се полифенолите во зрната кафе), но мислам дека постојат подобри начини да ги добиете вашите витамини, минерали и пробиотици“.

Така, да, пробиотско кафе може биде легитимен начин да му ги доставите на вашето тело пробиотиците што му се потребни за да функционира најдобро, но овој метод на конзумирање на пробиотик можеби не е идеален ако имате некои повторливи стомачни проблеми или негативни реакции на кафето.

Бела вели дека не гледа ниту една штета при пиење пробиотично кафе, „но јас не би го препорачал овој начин на внесување пробиотици на моите пациенти“.

Наместо да го зајакнувате вашето здравје преку мока од пеперминт или ледено кафе, Бела препорачува да јадете вистинска храна која веќе содржи пробиотици за добар стомак, како јогурт, кефир, кисела зелка, мисо супа, темпе и леб од кисело тесто. (И, да, таа препорачува цела храна и преку традиционалните пробиотички додатоци.)

Ако сè уште сте заинтригирани од пробиотичкото кафе, разговарајте со експерт (не, вашиот бариста не се брои) како општ доктор или гастроентеролог.

Преглед за