Newујорк тајмс може да предвиди идна дебелина во Америка

Содржина

• Преглед за

Не е тајна дека половината на Американците се зголемува. Но, новата студија од Лабораторијата за храна и бренд на Универзитетот Корнел покажува дека всушност можеме да ги предвидиме идните нивоа на дебелина едноставно со отворање на весникот и гледање на покривањето на вестите за трендовите на храна.

Студијата, објавена во списанието BMC јавно здравје, анализирани 50 години вообичаени „здрави“ и „нездрави“ зборови за храна споменати во написите во Њујорк Тајмс (како и Лондон Тајмс,за да се осигура дека наодите се точни надвор од САД) и статистички ги корелираше со годишниот БМИ на земјата, најосновниот метод за пресметување на дебелината.

Спомнувањата на слатките закуски (како колачиња, чоколадо, сладолед) беа поврзани со повисоки нивоа на дебелина три години подоцна, а бројот на споменувања на зеленчук и овошје беше поврзан со пониски нивоа на дебелина, открија истражувачите. (Ви ги препорачуваме овие 20 слатки и солени закуски под 200 калории)

„Колку повеќе слатки закуски се споменуваат и колку помалку овошје и зеленчук се споменуваат во вашиот весник, толку ќе биде подебело населението во вашата земја за три години“, рече водечкиот автор на студијата, д -р Бренан Дејвис, во интервју На„Но, колку поретко се споменуваат и колку повеќе зеленчук се споменува, јавноста ќе биде послаба“.

Интересно, иако луѓето може да очекуваат медиумското покривање да ги следи трендовите за ризик по здравјето и промените во дебелината, истражувачите всушност открија дека промените во дебелината дошле после медиумско покривање на трендовите за потрошувачка на храна.Со други зборови: „Весниците се во основа кристални топчиња за дебелина“, вели коавторот на студијата Брајан Вансинк, д-р, директор на лабораторијата за храна и брендови Корнел. „Ова е во согласност со претходните истражувања кои покажаа дека позитивните пораки – „Јадете повеќе зеленчук и ќе изгубите тежина“ – подобро резонираат кај пошироката јавност отколку негативните пораки, како што е „јадете помалку колачиња“.

Авторите на студијата заклучија дека наодите може да им помогнат на јавно-здравствените службеници да ги предвидат идните нивоа на дебелина и побрзо да ја проценат ефикасноста на тековните интервенции за дебелина.

Тоа е исто така моќно потсетување дека националните медиуми имаат огромна одговорност да продолжат да известуваат за трендовите на здрава храна. Пораката е примена!

Преглед за