Боровинка: придобивки и како да се консумира

Содржина

• Информации за хранливата боровинка
• Како и колку да консумираме
• 1. Чај од боровинка
• 2. Сок од боровинка

Боровинката е овошје многу богато со антиоксиданти, витамини и влакна, чии својства помагаат во подобрување на кардиоваскуларното здравје, го штитат црниот дроб и го одложуваат влошувањето на меморијата и познанието.

Ова овошје со синкава боја има малку калории и нормално може да биде вклучено во диети за слабеење. Неговото научно име еVaccinium myrtillusи исто така е вкусно во форма на сок, па дури и како додаток во исхраната во прав за да додадете витамини, на пример.

Главните здравствени придобивки од консумирањето боровинки се:

1. Има антиоксидативно дејствоглавно затоа што содржи витамин Ц и антоцијанини кои го штитат организмот од оштетување предизвикано од слободните радикали;
2. Помага во намалување на нивото на шеќер во крвта, да се контролираат нивоата на инсулин и да се подобри чувствителноста на инсулин, затоа е индициран за луѓе кои страдаат од пред-дијабетес или дијабетес;
3. Го регулира крвниот притисок, кај луѓе кои се изложени на кардиоваскуларен ризик;
4. Го намалува когнитивното оштетување и помага во одржување на меморијата. Оваа придобивка може да се забележи и кај луѓето со деменција и кај здравите луѓе;
5. Помага во намалување на лошиот холестерол, ЛДЛ;
6. Го штити срцето и помага да се спречи појавата на атеросклероза;
7. Помага во заштита на црниот дроб, со намалување на акумулацијата на маснотии во органот;
8. Помага во одржување на благосостојбата и добар хумор;
9. Може да заштити од грип, заради антивирусно својство и богато со витамин Ц;
10. Помага во борбата против уринарни инфекции, за поседување супстанции слични на брусница, кои го спречуваат развојот на E. coli во уринарниот тракт.

Покрај тоа, потрошувачката на боровинка, исто така, се чини дека го намалува заморот на мускулите откако ќе направите некој вид физичка активност, бидејќи го намалува оштетувањето на клетките на мускулните влакна, и затоа може да се користи на пост-тренинг, при подготовка на тресе или витамини, на пример.

Информации за хранливата боровинка

Оваа табела ги прикажува нутриционистичките компоненти на 100 грама боровинки:

Како и колку да консумираме

Боровинката е многу разноврсно овошје што може да се конзумира во целост во својата природна форма, во сок, во додатоци на исхраната, во слатки, па дури и во форма на чаеви, вклучително и употреба на нејзините лисја.

Додатоци со боровинки може да се купат во продавници за здрава храна, преку Интернет или во некои аптеки, и мора да го следите начинот на употреба на пакувањето. Потрошувачката на природно овошје се препорачува за 60 до 120 гр.

Други начини на консумирање на оваа форма вклучуваат:

1. Чај од боровинка

Состојки

• 1 до 2 лажици сушени боровинки;
• 200 мл врела вода.

Режим на подготовка

Ставете ги боровинките во чаша и додадете ја зовриената вода. Оставете да отстои 10 минути, процедете и пијте.

2. Сок од боровинка

Состојки

• 1 чаша боровинки;
• 1 чаша вода;
• 3 до 5 лисја од нане;
• ½ лимон.

Режим на подготовка

Исцедете го лимонот и потоа додадете ги останатите состојки во блендер. Добро мелете и потоа испијте.