Маргарин од оброк може всушност да биде нешто наскоро

Содржина

• Преглед за

Јадењето грешки веќе не е резервирано за Фактор на страв и Преживеан-протеинот од инсекти оди вообичаено (тоа не ги брои бубачките што сте ги изеле по грешка додека трчате). Но, најновата храна базирана на бубачки е малку вредна за шарање: маргарин од гримаса.

Холандските истражувачи откриваат како да ги користат глистите (како ларва на темна буба) како извор на течни и цврсти масти во храната, според нивниот извештај објавен летово во Информирај го списанието.

Постојат многу други извори на маснотии во светот-па зошто да копате во црви? Според еден, тие се одржливи, според истражувачите. На млечните црви не им е потребна вода за пиење; тие растат на стебла од растителен отпад, произведуваат мали количини на стакленички гасови и имаат ефикасни стапки на конверзија на добиточна храна. Плус, маснотиите добиени од нив се релативно здрави: ниту цврстата, ниту течната форма не содржат транс масти, а цврстата содржи малку заситени масти. Маслата и мастите од инсекти веќе се користат во добиточната храна-што е тоа што н stop спречува да ги јадеме сами?

Па, прво, експертите сè уште треба да направат малку повеќе истражување за да го разберат профилот и структурата на масните киселини на течната наспроти цврстата маст од мрсна црви. И би требало да многу на црви за да одговара на производството на некои други вообичаени масла, според Вашингтон пост. И додека овој следен нема да направи или да ја прекине употребата на маснотии од црви, тој не е богат со здрави омега-3 масни киселини. (Земете ги оние од мрсна риба и ленено семе.)

Ова не е прва маст од инсекти што се истражува за човечка исхрана; истражувачите на грима експериментираа со употреба на маснотии од црните војнички муви во колачи и ги хранат со учениците заедно со торти направени со традиционален путер, според Вашингтон пост. Резултатот? Луѓето не можеа да направат разлика.

Сликата на црви од јадење не е баш апетитна. Но, знаете што е тоа? Колачи. Оваа состојка ќе ја внесеме во табулаторот „не прашувај, не кажувај“ кога станува збор за здраво готвење (како овие вкусни десерти со скриена здрава храна).

Преглед за