Што е мангостин и дали треба да го јадете?

Содржина

• Што е мангостин?
• Како можете да јадете или да користите мангостин?
• Кои се хранливите придобивки од мангостин?
• Значи, дали треба да пробате мангостин во прав?
• Каде може да се купи мангостин?
• Преглед за

Додавањето дополнителна порција овошје во вашата диета е незамисливо. Овошјето содржи тони влакна, витамини и минерали, а исто така обезбедува доза на природен шеќер за да помогне во борбата против вашите желби за слатки. (И FYI, само 1 од 10 возрасни всушност добиваат две порции дневно препорачани од USDA.)

Но, ако сакате да додадете повеќе овошје во вашата исхрана без да додавате повеќе шеќер, немате пристап до свежо овошје додека патувате или едноставно сакате да ги проширите вашите хоризонти надвор од вашиот типичен избор на самопослуга, тука доаѓаат овошните прашоци. првенствено од овошје што не расте во САД, овие прашоци се појавуваат насекаде. Овошните прашоци направени од сушено овошје - пакуваат повеќе хранливи материи по лажица поради нивниот намален волумен. „На ист начин, исушените билки имаат три пати поголема хранлива густина од свежите, концептот е сличен кај овошјето, бидејќи сувото овошје има повеќе овошје по лажица“, објаснува Лорен Слејтон, М.С.

Како и со многу други здрави трендови, „мислам дека на луѓето навистина им се допаѓа идејата за многу брзо, лесно решение“, вели Маша Дејвис, МПХ, РД „Тие не треба да се грижат за одење на пазар, собирање овошје , а потоа да се грижиш дека може да се расипе “.

Од сите нови овошни прашоци достапни сега, сепак, има еден што се чини дека зазема централно место: мангостин.

Што е мангостин?

Расте во тропски региони како Индонезија и Тајланд, мангостин е мало виолетово овошје со густа, месести надворешност (слично на џекфрут). Има малку курва, но освежувачки вкус. Тоа е деликатно овошје што може брзо да се расипе откако ќе се соберат, поради што извозот може да биде тежок. Извесно време, мангостините не можеа легално да се увезуваат во Соединетите Држави, а сè уште има ограничувања за тоа, што го отежнуваше да се најде во продавниците за храна.

За да се создаде мангостин во прав, овошјето се бере на максимална свежина, а потоа се суши во замрзнување. Резултатот е чист мангостин во прав без потреба од адитиви. Бидејќи пудрата вклучува сè, од кора до месо (делови со најмногу влакна), исто така може да ви помогне да останете сити подолго време, вели Дејвис.

Како можете да јадете или да користите мангостин?

Свежото овошје може да се излупи и да се јаде слично како мандарина. Што се однесува до правот, бидејќи може да се додаде во речиси с anything, можете да го користите во храната што веќе ја правите, како што е додавање во преливи за салата, овесна каша, смути, па дури и печива.

Кои се хранливите придобивки од мангостин?

Според Дејвис, мангостинот во целина може да се пофали со високо ниво на витамин Ц, железо, калиум, фитохемикалии и антиоксиданси кои се борат против болести, па дури и масни киселини. "Во однос на витамин Ц, тој е прилично висок, што е одлично. Тоа е антиоксиданс и го зајакнува вашиот имунолошки систем, а исто така помага да се осветли кожата", вели таа.

Значи, дали треба да пробате мангостин во прав?

Крајна линија? Иако прашокот од мангостин има високо ниво на витамин Ц (антиоксидансот е корисен за вашата кожа и имунитет), тоа не го прави да се истакне во толпата. "Имањето високо ниво на витамин Ц е всушност случај за повеќето овошја", вели Дејвис, кој обично препорачува агруми како мандарини и портокали за слични придобивки и хранлива вредност.

Поврзано: Како да се готви со цитрус за да се зголеми витаминот Ц

„Освен мала количина витамин Ц што може лесно да ја внесете преку целата храна, етикетите за исхрана гласат нула“, додава Слејтон. „Јас само би ви го препорачал ако инаку ви било тешко да добиете цели плодови, бидејќи веројатно би можеле да добиете слични придобивки од овошјето што е полесно да се најде и поевтино“, вели Дејвис.

Меѓутоа, ако сте некој што не сака овошје, или ви е тешко да го вклопите во вашата исхрана секојдневно, нема причина да не додавате прав во вашето секојдневно смути или овесна каша, вели Слејтон. Прашокот исто така работи навистина добро за патување, особено ако сте на место каде што е тешко да се најде свеж производ.

Поврзано: Најдобрите додатоци во прав за вашата исхрана

Каде може да се купи мангостин?

Додека целото овошје е речиси невозможно да се најде во супермаркет во САД, лесно можете да најдете прашок од мангостин на интернет. Сепак, не постојат никакви прописи од USDA кога станува збор за овошје во прав, затоа не заборавајте да ги проверите состојките за да знаете што точно добивате. Подолу се дадени неколку опции одобрени од RD кои го користат целото овошје, без дополнителни хемикалии.

1. Mangosteen Powder од Terrasoul, 8 долари за 6 унци

2. Мангостин + Хибискус Суперхрана од Амина Мунди, 24 долари за 4 унци

3. Органски мангостин во прав од Live Superfoods, 17,49 долари за 8 унци

Преглед за