Најмалку корисна работа што можете да ја додадете во етикетите за храна

Содржина

• Не постои етикета која одговара на сите
• Тоа поттикнува нездрава врска со храна и вежбање
• Каде се вклопува здравата висококалорична храна?
• Преглед за

Да, с still уште е точно дека ако вашата цел е да изгубите тежина, калориите не треба да ги надминуваат калориите, што значи дека вашето тело треба да согорува повеќе калории отколку што јадете дневно за да забележите напредок на скалата. Меѓутоа, тоа не значи дека треба да ја пресметате секоја калорија што ја внесувате или прецизно да го гледате маркерот за калории на неблагодарна работа. (P.S. Тие и онака не се баш точни.) Да не зборуваме, тренинзите за сила и чистата мускулна маса ви помагаат да согорите повеќе калории кога не правите ништо. (Видете: 9 причини зошто секоја жена треба да крева тежина)

Сепак, британското Кралско друштво за јавно здравје предлага да се додадат „еквиваленти на активност“ на етикетите на храната. Време извештаи. Со други зборови, треба да знаете што е потребно за да ја изгорите храната што ќе ја јадете. Објавено во BMJ, Ширли Крамер, главен извршен директор на RSPH, вели дека на населението во Обединетото кралство „очајно му требаат иновативни шеми за да го сменат однесувањето“. Имајќи предвид дека две третини од Британците се со прекумерна тежина или дебели, сите можеме да се согласиме со тој дел.

Во својата изјава, Крамер понатаму вели дека „целта е да се поттикнат луѓето да бидат повнимателни за енергијата што ја трошат и како овие калории се однесуваат на активностите во нивниот секојдневен живот, да ги поттикнат да бидат физички поактивни“. Но, иако внимателноста и активноста се секако важни, „не треба да се фокусираме само на потребата да согоруваме калории“, вели Кариса Беларт, Р.Д., и ко-сопственик на „Еволуција фитнес Орландо“.

Всушност, постојат неколку црвени знамиња и недостатоци на овој план:

Не постои етикета која одговара на сите

Прво, не секој согорува иста количина на калории, дури и ако ја врши истата точна активност. Се зависи од тоа колку тежите, колку чиста мускулна маса имате, колку е брз метаболизмот, колку години имате, меѓу другите фактори. Бејлерт, исто така, посочува дека интензитетот на вежбата не е наведен на овие предложени ознаки, што е важно. Триесет минути спринтови сигурно согоруваат повеќе калории отколку лесно џогирање. Нема шанси да го сместите сето тоа на мала лименка сода.

Тоа поттикнува нездрава врска со храна и вежбање

Храната е гориво. Без разлика дали тоа е буквално, да ве поттикне за HIIT тренинг или да ве држи сити и будни за да го издржите денот, храната е суштински дел од здравиот начин на живот - да не зборуваме, има добар вкус! Храната е наменета за уживање, а охрабрувањето на потрошувачите да го следат соодносот храна и активност на овој начин бара проблеми. Ја претвора храната од нешто забавно во нешто од кое треба да се „ослободите“ или да го отстраните на некој начин. Иако Bealert не мисли дека оваа иницијатива сама по себе би предизвикала нарушено јадење (и да бидеме фер, Крамер го признава ова во трудот), овој метод на етикетирање „само ќе послужи за збунетост на пошироката јавност и може да доведе до нарушено јадење кај оние кои може да биде предиспониран за тој тип на опсесивно однесување“. (Прочитајте повеќе за тоа како се чувствувате да имате вежбање булимија.)

Каде се вклопува здравата висококалорична храна?

Запомнете: овој концепт ги зема предвид само калориите - на пример, колку калории се потребни за да се согори тој кифла. Но, не сите калории се создадени еднакви. Кремасто и вкусно авокадо (можеме да добиеме амин за семоќното авокадо ?!) ве чини скоро 250 калории, но добивате и повеќе од 9 грама влакна и многу здрави мононезаситени масти. Затоа, искористете го тоа авокадо така што ќе го поминете преку две парчиња леб од цело зрно, а според стандардите на Кралското друштво, треба да ја поминете целата ваша пауза за ручек, која трае еден час, отфрлајќи ги тие калории. (Не, девојко. Прегрнете ги овие 10 солени рецепти за авокадо што не се гвакамоле.)

На крајот на денот, исхраната едноставно не е толку едноставна. Сто калории чипс наспроти 100 калории свежи бобинки се две многу различни нешта, вели Билерт. Можеби и на двете технички им е потребно исто време за согорување, но бобинките ви нудат антиоксиданси и влакна, додека масните чипсови не даваат речиси ништо од хранлива вредност и нема да ве држат сити долго време. „Подобра реформа би можело да биде додавањето на оваа ознака на храната што ги исполнува специфичните критериуми, како што се вишокот калории од додаден шеќер“, вели Беалерт. „Храната не може да се рангира само по калории.

Преглед за