5 закуски со ниски хидрати за слабеење

Содржина

• 1. Костени со обичен јогурт
• 2. Пита со јаболка со малку јаглени хидрати
• 3. Кнедла од тиква
• 4. Креп од ленено семе
• 5. Леб од тиква во микробранова печка

Диетата со ниски јаглени хидрати е онаа во која мора да се намали потрошувачката на јаглехидрати во исхраната, елиминирајќи ги особено изворите на едноставни јаглехидрати, како што се шеќерот и белото брашно. Со намалување на јаглехидратите, важно е да го прилагодите внесот на протеини и да го зголемите внесувањето на добри масти, како што се јаткасти плодови, путер од кикирики, авокадо и маслиново масло. Дознајте сè за диетата со ниски хидрати.

Сепак, бидејќи повеќето луѓе се навикнати да прават закуски богати со јаглени хидрати, како што се леб, тапиока, колачиња, колачи, кускус и солени, често е тешко да се размислува за практични и вкусни закуски што треба да се вклучат во оваа диета. Еве 5 примери на закуски со ниски хидрати.

1. Костени со обичен јогурт

Супер брза и практична закуска со малку јаглени хидрати е мешавина од костени и обичен јогурт. Костените и маслодајните семе, како што се лешниците, бадемите, оревите и кикириките, се богати со добри масти, цинк и протеини, покрај тоа што имаат многу мала содржина на јаглени хидрати.

Здравиот природен јогурт е богат со протеини и масти, имајќи мала количина јаглени хидрати. Меѓутоа, бидејќи има горчлив вкус, индустријата често додава шеќер за да го подобри вкусот, но идеално е да купите незасладен природен јогурт и да додадете само неколку капки засладувач за време на јадење.

2. Пита со јаболка со малку јаглени хидрати

Пита со јаболка носи вкусен сладок вкус на закуски, покрај тоа што може да се земе во ручекот на час или на работа.

Состојки:

• 1 јајце
• 1/2 јаболко
• 1 лажица брашно од бадем
• 2 лажици кисела павлака или обичен јогурт
• 1 лажичка прашок за пециво
• Кулинарен засладувач на стевиа по вкус
• Цимет по вкус
• Путер или кокосово масло за подмачкување на тавата

Режим на подготовка:

Исечете го јаболкото на тенки парчиња и оставете го настрана. Јајцето, брашното, павлаката или јогуртот и квасецот изматете ги со миксер или вилушка. Подмачкајте ја тавата со путер или кокосово масло и загрејте ја. Потоа додадете засладувач и цимет, раширете ги парчињата јаболка и, над сè, додајте го тестото. Покријте ја тавата и оставете да се готви на тивок оган околу 7 минути или додека тестото не се испече целосно. Ставете го на чинија и посипете повеќе цимет по вкус.

3. Кнедла од тиква

Ова колаче е богато со витамин А од тиква и добри маснотии од кокос и костени. Доколку преферирате, не додавајте засладувач или ореви во рецептот и користете го тестото како да е леб, полнејќи го со сирење, јајце или распарчено пиле, на пример.

Состојки:

• 2 јајца
• 1/4 чаша брашно од кокос
• 1/2 чаша пире варен чај од тиква
• 1 лажица кулинарски засладувач
• 1 плитка лажичка прашок за пециво
• 1 лажица кокосово масло
• 2 лажици лесно мелени костени (по избор)

Режим на подготовка:

Победете ги сите состојки со миксер или мешалка, освен мелените костени. Потоа, истурете го тестото во подмачкани или силиконски калапи, додајте ги лесно мелените ореви во тестото и печете во средна рерна околу 25 минути додека тестот за чепкалка за заби не покаже дека тестото е зготвено. Прави околу 6 порции.

4. Креп од ленено семе

Ова е верзија на традиционална крепиока со ниски хидрати, но гуми за џвакање од тапиока се заменуваат со брашно од ленено семе.

Состојки:

• 1 јајце
• 1,5 лажица брашно од ленено семе
• нотка на сол и оригано
• 2 лажици сирење на коцки
• 2 лажици сецкани домати за полнење

Режим на подготовка:

Во длабок сад измешајте ги јајцето, брашното од ленено семе, сол и оригано и добро изматете ги со вилушката. Додадете сирење и домат, или фил по ваш избор, и измешајте повторно. Подмачкајте тава со путер, маслиново масло или кокосово масло и истурете го тестото, претворено во кафеаво од двете страни.

5. Леб од тиква во микробранова печка

Оваа практична ѓубре може да се направи и во слатка и во солена верзија, како што е прикажано подолу:

Состојки:

• 1 јајце
• 50 гр варена и пасирана тиква
• 1 лажица брашно од ленено семе
• 1 нотка прашок за пециво
• 1 нотка сол или 1 лажица кафе кулинарски засладувач

Режим на подготовка:

Измешајте ги сите состојки, подмачкајте чаша со маслиново масло или кокосово масло и однесете ја во микробранова печка околу 2 минути. Ако преферирате, тогаш можете да го скршите ролатот и да го ставите во тостерот за да биде крцкав.

Еве уште 7 други опции за ужинка што треба да ги имате во автомобил, на работа или на училиште: