Сè што треба да знаете за нетолеранцијата на лактоза

Содржина

• Преглед
• Видови на нетолеранција на лактоза
• Примарна нетолеранција на лактоза (нормален резултат на стареење)
• Секундарна нетолеранција на лактоза (поради болест или повреда)
• Вродена или развојна нетолеранција на лактоза (родени со оваа состојба)
• Развој на нетолеранција на лактоза
• Што да барате
• Како се дијагностицира нетолеранција на лактоза?
• Тест за нетолеранција на лактоза
• Тест за дишење на водород
• Тест за киселост на столица
• Како се третира нетолеранцијата на лактоза?
• Прилагодување на диета и начин на живот без лактоза

Вклучуваме производи за кои сметаме дека се корисни за нашите читатели. Ако купите преку врски на оваа страница, може да заработиме мала провизија. Еве го нашиот процес.

Преглед

Нетолеранција на лактоза е неможноста да се разгради еден вид природен шеќер наречен лактоза. Лактозата најчесто се наоѓа во млечните производи, како што се млекото и јогуртот.

Станувате нетолерантни на лактоза кога тенкото црево престанува да создава доволно ензим лактаза за да се вари и разгради лактозата. Кога тоа ќе се случи, несварената лактоза се движи во дебелото црево.

Бактериите кои се нормално присутни во дебелото црево, комуницираат со не варената лактоза и предизвикуваат симптоми како што се надуеност, гасови и дијареја. Состојбата може да се нарече и дефицит на лактаза.

Нетолеранцијата на лактоза е многу честа кај возрасните, особено кај оние со азиско, африканско и шпанско потекло.

Според клиниката Кливленд, повеќе од 30 милиони Американци се нетолерантни на лактоза. Состојбата не е сериозна, но може да биде непријатна.

Нетолеранцијата на лактоза обично предизвикува гастроинтестинални симптоми, како што се гасови, надуеност и дијареја, околу 30 минути до два часа по внесувањето млеко или други млечни производи што содржат лактоза.

Луѓето кои се нетолерантни на лактоза можеби ќе треба да избегнуваат јадење на овие производи или да земаат лекови што содржат ензим лактаза пред да го сторат тоа.

Видови на нетолеранција на лактоза

Постојат три главни типа на нетолеранција на лактоза, секој со различни причини:

Примарна нетолеранција на лактоза (нормален резултат на стареење)

Ова е најчестиот вид на нетолеранција на лактоза.

Повеќето луѓе се родени со доволно лактаза. На бебињата им е потребен ензимот за да го вари млекото на нивната мајка. Количината на лактаза што ја прави една личност може да се намали со текот на времето. Тоа е затоа што како што стареат луѓето, јадат поразновидна диета и помалку се потпираат на млекото.

Падот на лактазата е постепен. Овој вид на нетолеранција на лактоза е почест кај луѓе со азиско, африканско и шпанско потекло.

Секундарна нетолеранција на лактоза (поради болест или повреда)

Цревни заболувања како што се целијачна болест и воспалително заболување на дебелото црево (ИБД), операција или повреда на тенкото црево исто така може да предизвикаат нетолеранција на лактоза. Нивото на лактаза може да се обнови ако се лекува основното нарушување.

Вродена или развојна нетолеранција на лактоза (родени со оваа состојба)

Во многу ретки случаи, нетолеранцијата на лактоза се наследува. Неисправен ген може да се пренесе од родителите на дете, што резултира со целосно отсуство на лактаза кај детето. Ова се нарекува вродена нетолеранција на лактоза.

Во овој случај, вашето бебе ќе биде нетолерантно на мајчиното млеко. Тие ќе имаат дијареја веднаш штом се воведе човечко млеко или формула што содржи лактоза. Ако не се препознае и третира рано, состојбата може да биде опасна по живот.

Дијареата може да предизвика дехидрираност и загуба на електролити. Состојбата може лесно да се лекува со давање на бебето млеко без лактоза, наместо млеко.

Развој на нетолеранција на лактоза

Повремено, еден вид на нетолеранција на лактоза, наречен развојна нетолеранција на лактоза, се јавува кога бебето се роди предвреме. Ова е затоа што производството на лактаза кај бебето започнува подоцна во текот на бременоста, по најмалку 34 недели.

Што да барате

Симптомите на нетолеранција на лактоза обично се јавуваат помеѓу 30 минути и два часа после јадење или пиење млеко или млечен производ. Симптомите може да вклучуваат:

• стомачни грчеви
• надуеност
• гас
• дијареја
• гадење

Симптомите може да варираат од лесни до тешки. Тежината зависи од тоа колку лактоза е потрошена и колку лактаза всушност направила лицето.

Како се дијагностицира нетолеранција на лактоза?

Ако имате грчеви, надуеност и дијареја после пиење млеко или јадење и пиење млечни производи, вашиот лекар може да сака да ве испита за нетолеранција на лактоза. Потврдните тестови ја мерат активноста на лактазата во телото. Овие тестови вклучуваат:

Тест за нетолеранција на лактоза

Тест за нетолеранција на лактоза е тест на крвта што ја мери реакцијата на вашето тело на течност што содржи високи нивоа на лактоза.

Тест за дишење на водород

Тест за дишење со водород ја мери количината на водород во вашиот здив по конзумирање на пијалок богата со лактоза. Ако вашето тело не е во состојба да ја вари лактозата, наместо тоа, бактериите во цревата ќе ги разградат.

Процесот со кој бактериите ги разложуваат шеќерите како лактозата се нарекува ферментација. Со ферментација се ослободува водород и други гасови. Овие гасови се апсорбираат и на крајот се издишуваат.

Ако не варите целосно лактоза, тестот за дишење на водород ќе покаже поголема количина на водород од нормалното во здивот.

Тест за киселост на столица

Овој тест почесто се прави кај доенчиња и деца. Ја мери количината на млечна киселина во примерок од столица. Млечна киселина се акумулира кога бактериите во цревата ја ферментираат не варената лактоза.

Како се третира нетолеранцијата на лактоза?

Во моментов нема начин да го натерате вашето тело да произведува повеќе лактоза. Третманот за нетолеранција на лактоза вклучува намалување или целосно отстранување на млечните производи од исхраната.

Многу луѓе кои се нетолерантни на лактоза, сè уште можат да имаат до 1/2 чаша млеко без да доживеат никакви симптоми. Млечни производи без лактоза може да се најдат и во повеќето супермаркети. И не сите млечни производи содржат многу лактоза.

Можеби сè уште можете да јадете тврди сирења, како што се чеда, швајцарски и пармезан или култивирани млечни производи како јогурт. Нискомаслени или безмасни млечни производи обично имаат помалку лактоза.

Ензим лактаза без рецепт е достапен во капсула, апчиња, капки или форма на џвакање што треба да се земе пред да се консумираат млечни производи. Капките може да се додадат и во пакет млеко.

Луѓето кои се нетолерантни на лактоза и не консумираат млеко или млечни производи може да станат дефицитарни во:

• калциум
• витамин Д.
• рибофлавин
• протеини

Се препорачува земање додатоци на калциум или јадење храна што е природно богата со калциум или е збогатена со калциум.

Прилагодување на диета и начин на живот без лактоза

Симптомите ќе исчезнат ако млекото и млечните производи се отстранат од исхраната. Внимателно прочитајте ги етикетите за храна за да откриете состојки што можат да содржат лактоза. Освен млеко и крем, внимавајте на состојките добиени од млеко, како што се:

• концентрат од протеин од сурутка или сурутка
• казеин или казеинати
• урда
• сирење
• путер
• јогурт
• маргарин
• суви цврсти млечни производи или прав
• нугата

Многу храна за која не би очекувале да содржи млеко, всушност може да содржи млеко и лактоза. Примерите вклучуваат:

• преливи за салата
• замрзнати вафли
• месо од ручек без кошер
• сосови
• суви житарки за појадок
• мешавини за печење
• многу инстант супи

Млекото и млечните производи често се додаваат во преработената храна. Дури и некои кремари и лекови без млечни производи може да содржат млечни производи и лактоза.

Нетолеранцијата на лактоза не може да се спречи. Симптомите на нетолеранција на лактоза може да се спречат со јадење помалку млечни производи.

Пиењето млеко со малку маснотии или без маснотии исто така може да резултира со помалку симптоми. Обидете се со млечни алтернативи како што се:

• бадем
• лен
• соја
• оризово млеко

Млечни производи со отстранета лактоза се исто така достапни.