5 несакани ефекти на премногу Комбуха

Содржина

• 1. Може да доведе до вишок потрошувачка на калории
• 2. Може да предизвика надуеност и дигестивен стрес
• 3. Може да содржи вишок количини на додаден шеќер
• 4. Опасно за одредени луѓе
• 5. Може да доведе до вишок потрошувачка на кофеин
• Колку чај од комбуха треба да пиете дневно?
• Безбедносни совети за подготовка на дома Комбуха
• Во крајна линија

Комбуха е популарен пијалок за ферментиран чај со многу импресивни здравствени придобивки.

На пример, тоа е богат извор на пробиотици и антиоксиданти ().

Плус, има антимикробни квалитети и се покажа дека ги намалува факторите на ризик за срцеви заболувања и нивото на шеќер во крвта (, 3,).

Но, иако комбухата е добра за вас, можно е да пиете премногу.

Еве 5 можни несакани ефекти од пиење премногу комбуха.

1. Може да доведе до вишок потрошувачка на калории

Постојат многу различни видови на комбуха достапни за потрошувачите.

Додека некои се нискокалорични, други може да имаат и до 120 калории по шише (5).

Цицањето на повремено пијалок комбуха нема да му наштети на струкот, но пиењето комбуха дневно може да придонесе за вишок потрошувачка на калории, што може да доведе до зголемување на телесната тежина.

Луѓето кои често пијат пијалоци калорични, имаат поголема веројатност да бидат со прекумерна тежина или дебели отколку оние кои не пијат ().

Тоа е затоа што течните калории се трошат многу полесно и помалку се полнат отколку калориите од цврста храна.

Плус, пијалоците оптоварени со калории често заземаат место за пополнување, хранливи закуски што можат да ви помогнат да се чувствувате сити подолго.

На пример, здрава закуска од парче тост од Езекиел преполнета со тврдо варено јајце и 1/4 од авокадото ги има истите калории како и двата пијалаци 120 калории комбуха (7, 8, 9).

Резиме Некои брендови на комбуха се многу калорични. Консумирањето премногу калорични пијалоци може да придонесе за зголемување на телесната тежина и може да го заземе местото на хранлива храна.

2. Може да предизвика надуеност и дигестивен стрес

Откриено е дека Комбуха има корист за здравјето на варењето на храната поради неговите пробиотици или корисни бактерии. Сепак, премногу консумирање може да предизвика несакани ефекти ().

Бидејќи комбуха е газирана, премногу може да доведе до надуеност.

Пиењето газирани пијалоци доставува јаглерод диоксид (СО2) во дигестивниот систем, што може да предизвика надуеност и вишок гас ().

Дополнително, комбуха содржи соединенија наречени FODMAPs, специфични видови јаглехидрати кои можат да предизвикаат дигестивен дистрес кај многу луѓе, особено кај оние со IBS ().

И на крај, консумирањето премногу пијалоци комбуха може да доведе до прекумерно внесување шеќер, што може да предизвика влечење вода во цревата, предизвикувајќи дијареја (,).

Од овие причини, некои луѓе може да доживеат надуеност, гасови и дијареја ако консумираат премногу комбуха.

Резиме Комбухата е газирана, може да содржи многу шеќер и содржи FODMAP, што може да предизвика дигестивни нарушувања кај некои луѓе.

3. Може да содржи вишок количини на додаден шеќер

Многу пијалаци од комбуха се засладени со овошен сок или шеќер од трска за да го направат производот попривлечен за клиентите.

Иако ова може да го направи вкусниот комбуха вкусен, тоа ја зголемува содржината на шеќер во пијалокот.

Кога се консумираат прекумерно, додадени шеќери - особено од пијалоци засладени со шеќер - можат да влијаат негативно на вашето здравје на повеќе начини.

На пример, пијалоците засладени со шеќер се поврзани со зголемен ризик од дијабетес, дебелина, замастен црн дроб и срцеви заболувања (,,,).

Во зависност од марката, само една порција комбуха може да содржи дури 28 грама шеќер, што е еквивалентно на 7 лажички (19).

Иако некои брендови на комбуха се богати со шеќер, другите производи од комбуха прават подобар избор.

Кога купувате комбуха, побарајте пијалоци што содржат помалку од 4 грама шеќер по порција за да го намалите внесувањето на додаден шеќер на минимум.

Резиме Одредени видови комбуха се богати со шеќер, што не е добро за вашето целокупно здравје. Набавката на производи со комбуха со низок шеќер секогаш кога е можно е најздравата опција.

4. Опасно за одредени луѓе

Додека комбухата е безбедна за повеќето луѓе, кај некои може да предизвика сериозни несакани ефекти.

Бидејќи комбухата е непастеризирана и содржи мешавина од различни видови бактерии и квасеци, може да промовира раст на опортунистички бактерии кои можат да доведат до инфекции кај одредени луѓе.

На пример, оние кои имаат ослабен имунолошки систем, како што се луѓе со рак, бубрежни заболувања или ХИВ, можат да развијат сериозни компликации од пиење комбуха ().

Иако ретки, има пријавено случаи на сериозни алергиски реакции, ацидоза и компликации на црниот дроб како резултат на потенцијално контаминирана потрошувачка на комбуха ().

Бидејќи комбухата е непастеризирана и содржи мали количини на кофеин и алкохол, бремените жени и доилките исто така треба да го избегнуваат ().

Резиме Оние со компромитиран имунолошки систем и бремени жени или доилки треба да избегнуваат пиење комбуха.

5. Може да доведе до вишок потрошувачка на кофеин

Комбухата обично се прави со црн или зелен чај, и двата содржат кофеин.

Иако комбуха содржи многу помалку кофеин од традиционалниот сварен чај, можно е да консумирате премногу кофеин ако претерате со комбуха.

На пример, GT’s Kombucha содржи насекаде помеѓу 8 и 14 мг кофеин на порција 8 унци (240 мл) (23).

Иако тоа е мала количина во споредба со 47 мг кофеин што се наоѓа во една чаша приготвен црн чај, пиењето премногу комбуха може да влијае на чувствителните на овој стимуланс (24).

Луѓето чувствителни на ефектите од кофеинот може да се чувствуваат вознемирени или вознемирени ако консумираат премногу комбуха ().

Плус, пиењето комбуха близу до спиење може да предизвика нарушувања на спиењето.

Резиме Комбуха содржи кофеин, што може да предизвика несакани несакани ефекти кај одредени луѓе.

Колку чај од комбуха треба да пиете дневно?

Иако комбухата е безбедна за повеќето луѓе, најдобро е да го ограничите внесувањето од неколку причини.

Може да има многу калории и шеќер, затоа претерувањето не е најдобриот избор за вашето здравје.

За да ги искористите придобивките од комбухата без да трошите премногу калории, ограничете го внесувањето на една до две порции од 8 унци (240 мл) на ден.

Важно е да се напомене дека повеќето шишиња со комбуха содржат две порции - 16 унци или околу 480 мл.

Изберете висококвалитетни, нискокалорични производи со низок шеќер складирани во контејнери со темно стакло. Ова пакување ги штити пробиотиците од оштетување на светлината.

Изберете комбуха што дава не повеќе од 50 калории по порција за да го контролирате внесот на течни калории.

Резиме Најдобро е да го ограничите внесувањето на комбуха на една или две порции дневно. Фокусирајте се на производи квалитетни и нискокалорични и шеќер.

Безбедносни совети за подготовка на дома Комбуха

При подготовка на комбуха дома, важно е да се придржувате до безбедносниот протокол.

Неправилно приготвување комбуха може да резултира со контаминиран финален производ што може да претставува сериозни здравствени ризици.

На пример, хемикалии од керамички садови или садови што содржат олово може да ја загадат вашата комбуха, поради што овој пијалок треба да се чува и подготвува само во стаклени садови.

Секогаш пијте комбуха користејќи стерилна опрема во санитарни услови и следете ги упатствата кога користите комплет за подготовка на комбуха.

Да научите како правилно да ја подготвите и ферментирате комбухата пред да ја направите вашата прва серија е најдобриот начин да се избегнат потенцијалните безбедносни ризици.

Резиме Кога комбуха дома се подготвува, техниките за соодветна подготовка и ферментација се клучни за обезбедување безбеден производ.

Во крајна линија

Комбуха е поврзана со широк спектар на придобивки, што наведува некои луѓе да го консумираат прекумерно овој пијалок.

Пиењето премногу комбуха може да доведе до вишок внес на шеќер и калории и несакани ефекти како дигестивен дистрес.

Исто така е непастеризирано и содржи мали количини на кофеин и алкохол. Ова го прави надвор од границите за некои, вклучувајќи ги и луѓето со ослабен имунолошки систем, оние чувствителни на кофеин и бремени жени и доилки.

Ограничете ја потрошувачката на една до две порции дневно за да ги искористите здравствените придобивки од комбухата без да претерате.