Што е овошје од хинап? Исхрана, придобивки и употреба

Содржина

• Исхрана со хинап
• Предности на овошјето од хинап
• Богата со антиоксиданси
• Може да ги подобри спиењето и функцијата на мозокот
• Може да го зајакне имунитетот и да се бори против клетките на ракот
• Може да го подобри варењето на храната
• Можни лоши страни
• Како да јадете хинаби
• Во крајна линија

Вклучуваме производи за кои сметаме дека се корисни за нашите читатели. Ако купите преку врски на оваа страница, може да заработиме мала провизија. Еве го нашиот процес.

Овошјето од џуба, исто така познато како црвен или кинески датум, потекнува од Јужна Азија, но стана популарно низ целиот свет.

Овие мали тркалезни плодови со јама што содржат семе растат на големи цветни грмушки или дрвја (Зизифус јуџуба) Кога се зрели, тие имаат темно црвена или виолетова боја и може да изгледаат малку збрчкани.

Поради нивниот сладок вкус и џвакана текстура, тие често се сушат и се користат во слатки и десерти во делови на Азија каде што најчесто растат.

Во алтернативната медицина, тие се широко користени за подобрување на спиењето и намалување на анксиозноста.

Оваа статија ви кажува сè што треба да знаете за овошјето од хинап, вклучително и неговата исхрана, придобивки и употреба.

Исхрана со хинап

Овошјето од џин е малку калорично, но богато со растителни влакна, витамини и минерали.

А 3-унца (100 грама) порција сирова хинап, или околу 3 овошја, обезбедува (,):

• Калории: 79
• Протеини: 1 грам
• Маснотии: 0 грама
• Јаглехидрати: 20 грама
• Влакна: 10 грама
• Витамин Ц 77% од дневната вредност (ДВ)
• Калиум: 5% од ДВ

Поради нивната висока содржина на растителни влакна и нискиот број калории, џукавите прават одлична, здрава закуска.

Тие содржат мали количини на неколку витамини и минерали, но се особено богати со витамин Ц, важен витамин со антиоксидантни и имунолошки-зајакнувачки својства ().

Тие исто така содржат фер количина на калиум, кој игра витална улога во контролата на мускулите и рамнотежата на електролитите ().

Покрај тоа, овошјето од ѓубрива содржи јаглехидрати во форма на природни шеќери, кои ја обезбедуваат енергијата на вашето тело.

Сепак, сувите џукави, кои почесто се јадат и се користат при готвење во многу делови на светот, се многу повисоки во шеќер и калории од свежото овошје.

За време на сушењето, шеќерите во овошјето се концентрираат, а за време на преработката може да се додаде дополнителен шеќер.

Овошјето од ѓубрива е малку калорично и богато со растителни влакна. Тие исто така нудат неколку витамини и минерали, вклучувајќи витамин Ц и калиум.

Предности на овошјето од хинап

Овошјето од џин е долго време користено во алтернативната медицина за лекување на состојби како несоница и вознемиреност.

Студиите врз животни и епрувети покажуваат дека овошјето може да понуди импресивни здравствени придобивки за вашиот нервен систем, имунитет и варење.

Богата со антиоксиданси

Овошјето од џука е богато со неколку антиоксидантни соединенија, пред сè, флавоноиди, полисахариди и тритерпенични киселини. Тие исто така содржат високо ниво на витамин Ц, кој делува и како антиоксиданс ().

Антиоксидансите се соединенија кои можат да спречат и да го поправат оштетувањето предизвикано од вишокот на слободни радикали ().

Се смета дека оштетувањето на слободните радикали е најголем придонесувач за неколку хронични состојби, вклучувајќи дијабетес тип 2, срцеви заболувања и некои видови рак (,,).

Поради нивната способност да се борат против слободните радикали, антиоксидансите можат да понудат неколку здравствени придобивки.

Една студија на животни открила дека антиоксидативната активност на флавоноидите од ѓубрива помогнала во намалување на стресот и воспалението предизвикано од оштетување на слободните радикали во црниот дроб ().

Всушност, повеќето придобивки од овошјето од ѓубрива се заслужни за нивната антиоксидантна содржина.

Може да ги подобри спиењето и функцијата на мозокот

Juукавите се широко користени во алтернативната медицина за подобрување на квалитетот на спиењето и функцијата на мозокот. Истражувањата што се појавуваат покажуваат дека нивните уникатни антиоксиданти можат да бидат одговорни за овие ефекти.

Откриено е дека екстрактите од овошје и семки од ѓубрива го зголемуваат времето и квалитетот на спиењето кај стаорците (,).

Исто така, овошјето често го препишуваат практичари од алтернативна медицина за да се намали анксиозноста.

Понатаму, студии на животни и епрувети укажуваат на тоа дека може да ја подобри меморијата и да помогне во заштита на мозочните клетки од оштетување на соединенијата што уништуваат нерв ().

Истражувања кај глувци дури сугерираат дека екстрактите од семе од ѓубрива можат да помогнат во лекувањето на деменција предизвикана од Алцхајмерова болест. Тоа, рече, самите семиња обично не се јадат (,,,).

Потребно е повеќе човечко истражување за целосно да разберете како екстрактот од хинап може да влијае на вашиот мозок и нервниот систем.

Може да го зајакне имунитетот и да се бори против клетките на ракот

Jукавата може да го зајакне имунитетот и да се бори против растот на клетките на ракот.

Една студија со епрувета забележала дека полисахаридите од ѓубрива, кои се природни шеќери со антиоксидантни својства, можат да ги одбранат слободните радикали, да ги неутрализираат штетните клетки и да го намалат воспалението ().

Намалено ниво на воспаление и слободни радикали може да помогне во спречување на хронични заболувања, како што е дијабетес тип 2 ().

Друга студија откри дека лигнините од ѓубрива, еден вид влакна со антиоксидантни својства, го промовираат производството на имунолошки клетки и ја зголемуваат брзината со која овие клетки ги неутрализираат штетните соединенија ().

Во студија за стаорци, екстрактот од хинап ги зајакна имуните клетки наречени природни клетки убијци, кои можат да ги уништат штетните клетки на напаѓачот ().

Овошјето од џин е исто така богато со витамин Ц, за кој се смета дека има моќни антиканцерогени својства.

Една студија за глувци открила дека високи дози со инјекции на витамин Ц ги убиваат клетките на рак на тироидната жлезда (,).

Плус, студиите на епрувета откриле дека екстрактите од ѓубрива убиваат неколку типови на клетки на рак, вклучувајќи јајници, грлото на матката, дојка, црн дроб, дебело црево и клетки на рак на кожа (,,,).

Истражувачите веруваат дека овие придобивки се првенствено резултат на антиоксидантните соединенија во овошјето. Сепак, повеќето од овие студии беа спроведени врз животни или пробни цевки, затоа е потребно повеќе истражувања врз луѓе пред да се извлечат какви било цврсти заклучоци.

Може да го подобри варењето на храната

Високата содржина на влакна од џуба може да помогне во подобрувањето на варењето на храната. Околу 50% од јаглехидратите во овошјето доаѓаат од растителни влакна, кои се познати по своите корисни дигестивни ефекти (,,,).

Оваа хранлива состојка помага во омекнување и додавање на најголемиот дел во вашиот измет. Како резултат, го забрзува движењето на храната низ вашиот дигестивен тракт и го намалува запекот (,,).

Уште повеќе, екстрактите од хинап може да помогнат во зајакнувањето на слузницата на желудникот и цревата, намалувајќи го ризикот од оштетување од чиреви, повреди и штетни бактерии кои можат да престојуваат во цревата ().

Во една студија, екстрактите од полисахариди од хинап ја зајакнале цревната обвивка на стаорци со колитис, што ги подобрило нивните дигестивни симптоми ().

Конечно, влакната во хинап може да послужат како храна за вашите корисни цревни бактерии, овозможувајќи им да растат и да ги престигнуваат штетните бактерии ().

Juукавите се богати со антиоксиданти. Студиите врз животни и епрувети откриле дека екстрактите од овошјето ја подобруваат функцијата на мозокот, имунитетот и варењето на храната. Сепак, потребни се повеќе истражувања кај луѓето.

Можни лоши страни

За повеќето луѓе, овошјето од хинап е безбедно за јадење.

Меѓутоа, ако земате антидепресивни лекови венлафаксин или други инхибитори на навлегување на серотонин-норадреналин (ССНРИ), треба да избегнувате хинап, бидејќи може да комуницира со овие лекови ().

Покрај тоа, една студија за глувци открила дека екстрактот од овошјето може да ги зајакне ефектите на одредени лекови против напади, вклучувајќи фенитоин, фенобарбитон и карбамазепин ().

Ако земате која било од овие лекови, можеби ќе сакате да разговарате за сите можни проблеми со давателот на здравствена заштита пред да додадете овошје од хинап во вашата исхрана.

Додека овошјето од ѓубрива е генерално безбедно, тие можат да комуницираат со лекови против напади фенитоин, фенобарбитон и карбамазепин, како и антидепресив венлафаксин и други SSNRI.

Како да јадете хинаби

Овошјето од џуба е мало и слатко. Сушени, тие имаат џвакана текстура и вкус сличен на датумите.

Кога се сурови, овие плодови имаат сладок вкус налик на јаболко и можат да се јадат како хранлива закуска. Тие содржат јама со две семиња, кои треба да се отстранат пред јадење.

Сушените џуџиби најчесто се продаваат за употреба во десерти или сами да ги јадат како бонбони, особено во Азија. Сепак, имајте на ум дека сувото овошје е повисоко калорично од свежото. Исто така, тие се концентриран извор на шеќер, па затоа треба да ги ограничите во вашата исхрана.

Уште повеќе, оцет од ѓубрива, сок, мармалади и мед се вообичаени во делови на Азија.

Додека плодовите може да биде тешко да се лоцираат во продавниците за храна во САД, некои специјализирани бакали можат да ги носат нив и сродни производи. Можете исто така да купите сушени џукави преку Интернет.

Овошјето од џин може да се јаде сурово како закуска. Сушените џукави се богати со шеќер и треба да бидат ограничени во вашата исхрана.

Во крајна линија

Овошјето од џуба, познато и како црвени или кинески урми, е малку калорично и богато со растителни влакна и други хранливи материи.

Поради нивната содржина на антиоксиданси, тие можат да понудат некои здравствени придобивки, но потребно е повеќе човечко истражување.

Треба да го избегнувате овошјето ако земате венлафаксин или одредени лекови против напади.

И покрај тоа што и свежите и сувите џуџици се многу хранливи, имајте на ум дека сувите се повисоки во шеќер и калории по порција, па затоа најдобро ќе се ужива во умерени количини.