Дали Нутела е Веган?

Содржина

• Вегански или не?
• Вегански алтернативи
• Обичен путер од ореви
• Вегански-пријателски алтернативи на Нутела
• Како да направите намаз за веганско чоколадо
• Во крајна линија

Вклучуваме производи за кои сметаме дека се корисни за нашите читатели. Ако купите преку врски на оваа страница, може да заработиме мала провизија. Еве го нашиот процес.

Нутелата е намаз од чоколадо-лешник кој ужива низ целиот свет.

Најчесто се користи на тост, палачинки и други јадења за појадок и може да се вметне во иновативни рецепти, како што се леб од банана Нутела или полнети крепи со нутела.

Како што рече, можеби ќе се запрашате дали Нутела е пријател за вегани, што значи дека нема состојки добиени од животинско потекло, како што се јајца, млечни производи или мед и се произведува без суровост или експлоатација врз животните.

Оваа статија ви кажува дали Нутела е веганска и дава список на алтернативи, како и рецепт за да направите свој.

Вегански или не?

Според нејзината веб-страница, Нутела содржи осум состојки: шеќер, палмово масло, лешници, обезмастено млеко во прав, какао, лецитин и ванилин (синтетички арома на ванила).

Лецитинот е емулгатор кој се додава за да се мешаат другите состојки, овозможувајќи мазна конзистентност. Обично се базира на јајца или соја. Во Нутела, таа е направена од соја, правејќи ја оваа состојка веганска.

Сепак, Нутела содржи обезмастено млеко во прав, што е кравјо млеко кое поминува низ процес на брзо загревање и сушење за да се отстранат течностите и да се создаде прашок.

Оваа состојка ја прави Нутела не-веганска.

Нутелата содржи обезмастено млеко во прав, кое доаѓа од кравјо млеко. Затоа, Нутела не е веган.

Вегански алтернативи

Постојат многу опции ако барате вкусна веганска алтернатива на Нутела.

Обичен путер од ореви

За брза, здрава размена, изберете природни путер од ореви без додадени состојки, како што се шеќер и масла. Природните путери од ореви се многу помалку содржани во шеќер од Нутела и обезбедуваат срдечна доза на протеини и здрави масти.

Путерот од бадеми и кикирики се одличен избор за вегани кои нудат приближно 7 грама протеини за полнење на 2 лажици (,).

Путерот од лешник е исто така одлична опција. Сепак, со 5 грама протеини на 2 лажици, тој обезбедува малку помалку од овој важен макроелемент ().

Вегански-пријателски алтернативи на Нутела

Ако барате веганска верзија на Нутела, многу компании создадоа свои сорти.

Чаколаден лешник и бадем путер од Justастин

Ова ширење се прави со суви печени лешници и бадеми, какао во прав, путер од какао, палмово масло, шеќер во прав и морска сол. Комбинацијата ви дава класичен вкус на Нутела и удобност да знаете дека е веган.

Путер од кикирики & Co Темно чоколадно ширење лешници

Уживајте во ова ширење на темно-чоколадо и лешник во печива, со овошје, па дури и со лажицата. Лецитинот во овој производ е добиен од сончогледи, што го прави вегански.

Се шири какао од лешници од органски производи Артисана

Ова е одлична опција ако сакате вегански и органски намаз од лешник. Се користат органски лешници, какао во прав, кокосов шеќер, кокосово масло од МКТ и ванила. Какаовиот прав е одличен извор на антиоксиданти кои се борат против болести ().

Природните путер од бадеми и кикирики се добри вегански алтернативи на Нутелата и одлични извори на протеини. Дополнително, многу одлични намази од чоколадо-лешници за вегани се достапни во продавниците и на Интернет.

Како да направите намаз за веганско чоколадо

Да направите сопствен намаз е уште еден одличен начин да се осигурате дека намазот од чоколадо-лешник е веган.

Во Нутела, лецитин и обезмастено млеко во прав се додаваат како емулгатори за подобрување на текстурата и зголемување на рокот на траење. Можете да ги прескокнете овие состојки кога правите свое ширење.

Шеќерот, лешниците и какаото во прав се природно вегански и може да се користат во вашата домашна верзија. Во меѓувреме, екстрактот од ванила може да го замени ванилин.

За да направите веган чоколадно ширење, потребни ви се:

• 4 чаши (540 грама) печени лешници без кожа
• 3/4 чаши (75 грама) какао во прав
• 2 лажици (30 ml) кокосово масло
• 1/2 чаша (160 грама) јаворов сируп
• 2 лажички (10 ml) чист екстракт од ванила
• 1 лажичка сол сол

За да го направите ширењето, додадете лешници во мешалка или во процесорот за храна и мешајте додека не се формира паста. Додадете ги останатите состојки и изблендирајте додека не се изедначи. Бидете трпеливи, бидејќи тоа може да трае неколку минути.

Откако ќе постигнете мазна конзистентност, изматете го ширењето во тегла и затворете го со капак. Треба да трае околу еден месец во фрижидер.

Правењето сопствено ширење чоколадо-лешник гарантира дека сите состојки се вегани. Измешајте печени лешници, какао во прав, шеќер, масло, екстракт од ванила и сол за вкусно веганско ширење.

Во крајна линија

Нутелата содржи обезмастено млеко во прав, состојка добиена од животинско потекло. Затоа, не е веган

Сепак, многу брендови нудат слични намази кои не содржат состојки базирани на животни. Бидете сигурни да изберете производ со етикета „веган“.

Алтернативно, можете да направите свој вегански намаз од чоколадо-лешник.