Диета за нетолеранција на фруктоза

Содржина

• Храна што треба да се избегнува
• Пример мени за нетолеранција на фруктоза
• Главни симптоми
• Како да се потврди дијагнозата

Нетолеранција на фруктоза е тешкотија при апсорпција на храна што во својот состав има ваков вид шеќер, што може да доведе до појава на некои симптоми како гадење, повраќање, прекумерно потење, дијареја и надуеност и, за да се подобрат симптомите, потребно е Важно е да се елиминира храната што го содржи овој шеќер.

Фруктозата се наоѓа главно во овошјето, сепак зеленчук, житарици, мед и некои индустриски производи во форма на сируп од пченка или засладувач како што се сахароза или сорбитол, супстанции што се присутни во храна како што се безалкохолни пијалоци, сокови од кутии, сос од домати и брза храна .

Малапсорпцијата на фруктоза може да биде наследна и, според тоа, симптомите често се појавуваат во првите 6 месеци од животот, меѓутоа, нетолеранција може да се стекне во текот на животот поради цревни промени што можат да предизвикаат потешкотии при варењето на ова соединение, како што е случај со синдромот на нервозно дебело црево.

Диетата FODMAP може да биде од голема помош во решавањето на проблемот со малапсорпција на фруктоза. Оваа диета има принцип на отстранување од диетата храна која малку се апсорбира во тенкото црево и е ферментирана од бактерии кои припаѓаат на цревната микробиота, како што се фруктоза, лактоза, галактолигосахариди и шеќерни алкохоли.

Оваа диета треба да се спроведува во период од 6 до 8 недели, а лицето треба да биде свесно за какво било подобрување на симптомите на гастроинтестиналниот тракт. Во случај симптомите да се подобрат по 8 недели, храната треба постепено да се воведува повторно, започнувајќи една група на храна истовремено, бидејќи е исто така можно да се идентификува што предизвикува абдоминална непријатност, а потрошувачката треба да се избегнува или консумира во мали количини. Дознајте повеќе за диетата FODMAP.

Храна што треба да се избегнува

Постојат храна што содржи големи количини на фруктоза и други кои се ниски, и треба да бидат исклучени од секојдневниот живот или консумирани според степенот на толеранција на личноста, се тие:

Исто така, треба да се избегнуваат производи како овошни јогурти, сладолед, безалкохолни пијалоци, кутии сокови, решетки од житни култури, кечап, мајонез, индустриски сосови, вештачки мед, диетални и лесни производи, чоколади, колачи, пудинг, брза храна, карамела, бел шеќер ., мед, меласа, пченкарен сируп, фруктоза, сахароза и сорбитол, покрај преработеното месо и колбаси, како што се колбаси и шунка, на пример.

Некои видови храна, како што се грашок, леќа, грав, наут, бел грав, пченка и соја може да предизвикаат гас и, според тоа, нивната потрошувачка зависи од толеранцијата на лицето. Иако може да биде тешка задача, луѓето со ваков тип на нетолеранција треба да избегнуваат консумирање фруктоза, бидејќи ако не се контролира потрошувачката, може да се појават сериозни компликации, како што се откажување на бубрезите или црниот дроб.

Пример мени за нетолеранција на фруктоза

Пример за здраво мени за лица со нетолеранција на фруктоза може да биде:

Важно е да запомните дека секогаш треба да ја проверувате етикетата на преработена храна за да бидете сигурни дека тие не содржат состојки забранети во нетолеранција на фруктоза, како што се мед, меласа, пченкарен сируп и засладувачи сахарин и сорбитол. Општо земено, диеталните и лесните производи, колачињата, готовите пијалоци и пекарските производи обично ги носат овие состојки.

Главни симптоми

Кај луѓе кои имаат наследна нетолеранција или имаат малапсорпција на фруктоза поради промени во цревната флора или воспалителни болести, како што е синдром на нервозно дебело црево, на пример, потрошувачката на овој шеќер може да предизвика симптоми како што се:

• Гадење и повраќање;
• Ладна пот;
• Стомачна болка;
• Недостаток на апетит;
• Дијареа или запек;
• Прекумерни гасови;
• Отечен стомак;
• Раздразливост;
• Вртоглавица

Бидејќи мајчиното млеко нема фруктоза, бебето почнува да има симптоми само кога почнува да пие вештачко млеко, користејќи млечни формули или со воведување храна, како што се храна за бебиња, сокови или овошје.

Ако количината на овој шеќер консумирана од нетолерантно дете е многу голема, може да има посериозни симптоми како што се апатија, напади, па дури и кома. Сепак, важно е да се запамети дека присуството на гасови, дијареја и отечен стомак, исто така, може да бидат симптоми на нетолеранција на лактоза, и важно е детето да го процени лекарот.

Како да се потврди дијагнозата

Дијагнозата на нетолеранција на фруктоза ја поставува гастроентеролог, ендокринолог или нутролог, кој прави проценка на клиничката историја на лицето и се прави тест со отстранување на фруктоза од исхраната и наб obserудување на подобрувањето на симптомите.

Ако се сомневате, може да се направат тестови на урина и крв за да се проценат ефектите на фруктозата врз организмот, како додаток на истечениот тест на водород, што е тест што преку дишењето го мери капацитетот на апсорпција на фруктозата од телото на телото.