Како да направите здрав медитерански тапас табла

Содржина

• Преглед за

Треба да ја подигнете играта со послужавник за забава? Забележете од познатата здрава медитеранска исхрана и организирајте традиционална табла за предјадења, наречена мезе.

Theвездата на оваа табла од медитерански предјадења е печена репка и бел грав, пресврт здрав на традиционалниот хумус. Рецептот е особено одличен за активни луѓе, бидејќи е направен од цвекло и грав.

Цвеклото е добро и повеќе од нивната прекрасна црвена боја. Коренскиот зеленчук делува како сериозна енергија за вашето тело. Вашиот систем ги претвора нитратите во цвекло во азотен оксид, што помага да се зголеми количината на кислород и крв доставена до мускулите. Истражувањата покажаа дека ова, пак, може да помогне да се зголеми моќта, силата и издржливоста за време на тренинзите и да се забрза закрепнувањето по вежбање. (Дознајте повеќе за тоа зошто спортистите за издржливост се колнат во сок од репка.)

Гравот, во меѓувреме, е преполн со растителни влакна што ви помага подобро да ја сварите храната и да се чувствувате сити подолго. Плус, со многу протеини од растителна основа, вашите мускули ќе бидат исто толку среќни како и вашите вкусови.

Состојки:

Натопена печена репка и бел грав

½ килограми печена црвена репка (приближно 2)

15 мл бел грав, исцеден и исплакнат

2 лажици тахини

1 лажица свеж сок од лимон

1 лажиче ким

1 лажиче лук во прав

1/2 лажичка сол

1/4 лажиче кајен пипер

Ставете ги сите состојки во процесорот за храна и пасирајте додека не се изедначи. Се става во сад и одозгора сечкани ф'стаци.

Мезе табла

Наредете натопи на табла за сечење заедно со вашите омилени медитерански јадења, како маринирани артишоки, мешани маслинки, фета, краставици и пита од цели зрна. Уживајте!

Преглед за