Како да се храните здраво додека вечерате

Содржина

• 10 стручни совети за вечера на диета
• Што да јадете (и што да избегнувате) кога вечерате на диета
• Преглед за

Вечерва ќе излеземе на вечера? Имате многу друштво. Речиси 75 проценти од нас јадат во ресторан барем еднаш неделно, а 25 проценти вечераат на секои два или три дена, според студијата на USDA.

И, еј, зошто да не? Да дозволите некој друг да готви е релаксирачко - совршено задоволство после напорен ден.

Проблемот е, големината на порцијата се зголеми во последниве години - и повеќето од нас имаат тенденција да го полираат секој залак. Истражување на Брајан Вансинк, д -р, автор на Бесмислено јадење, покажува дека продолжуваме да грицкаме додека нашите чинии не се испразнат отколку да чекаме нашите тела да сигнализираат дека сме сити, без разлика колку е голема големината на порцијата. Значи, дури и ако јадете нискокалоричен оброк во ресторан, можеби јадете премногу од него.

Уживањето во добро подготвен оброк во ресторан е едно од најголемите задоволства во животот. Следејќи ги овие стратегии кога вечерате на диета во вашите омилени ресторани, можете да уживате во кинески, мексикански, тајландски, италијански и американски ресторани без да кажете Чао до лазања или hasta luego до тостади.

10 стручни совети за вечера на диета

1. Отфрлете ја гладта-целодневна рутина. Закажавте голема вечера, па го прескокнувате ручекот. Звучи познато? Немој. До моментот кога ќе пристигнете во ресторанот, ќе бидете прегладнети, и здраво, еве ја корпата за леб! Две или три парчиња подоцна (се разбира, со путер), изедовте неколку стотини калории - дури и не разговаравте со келнерот. Наместо тоа, ископајте лесен ручек, како што е салата со лосос и зеленчук и ролат од цели зрна.Потоа, доцна попладне, земете мала закуска - сад со грчки јогурт или грст ореви (пробајте ги овие 10 здрави ореви и семиња). Да го држите гладот ​​под контрола значи дека нема да се нурнете во корпата за леб во моментот кога ќе бидете прикажани на вашата маса.
2. Одете лесно на виното. Ако сакате чаша пино ноар, секако, имајте ја. Само не претерувајте. Една студија покажа дека жените кои уживаат во повеќе од два пијалаци дневно консумираат речиси 30 проценти повеќе калории (бидејќи таа втора чаша такси има подобар вкус со парче чоколадна торта, нели?). Држете се до една чаша вино - што е она што Американското медицинско здружение го советува најдобро за вашето здравје. (Поврзано: Како да изберете вино со малку јаглени хидрати)
3. Пазете се од јадења означени како "светлина". Се повеќе и повеќе нискокалорични ресторански оброци се истакнуваат на менијата - и ние го сакаме тоа! - но, за жал, тврдењето не е секогаш точно. Внимателно прочитајте го менито. Барајте баланс на посно протеини (риба, пилешки гради, свинско филе, стек од ленти), сложени јаглехидрати (кафеав ориз, тестенини од цело пченица) и мононезаситени масти (канола или маслиново масло). Ако сакате повеќе информации кои ќе ви помогнат да ги изберете најздравите оброци, одете на веб-страницата на ресторанот пред време за да видите дали тие наведуваат информации за исхраната за секое јадење.
4. Вежбајте контрола на порциите. Јадете три четвртини од она што е на вашата чинија, а потоа прекинете кога јадете на диета. Според д -р Jamesејмс Хил, директор на Центарот за човечка исхрана на Универзитетот во Колорадо, овој едноставен чекор лесно може да избрише до 300 калории од вашиот оброк. Уште повеќе, ќе бидете толку задоволни од јадење 75 проценти од вечерата што едвај ќе ги пропуштите тие дополнителни неколку каснувања.
5. Бидете паметни за салата. Во барот за салата, наполнете ја чинијата со зеленчук, зеленчук, наут и едамаме, а на врвот ставете една или две лажици прелив со малку маснотии. Ограничете ги парчињата сланина, сирењето, крутните и кремастите преливи. Истото за тестенини, туна или пилешки салати кои пливаат во мајонез. Држете се до порција од четвртина чаша или помалку. (Поврзано: Најмалку здрави салати на вашите омилени места за ручек)
6. Не плашете се да прашате. Рестораните ќе ги почитуваат сите видови специјални барања - с you што треба да направите е да зборувате. Нарачајте ја вашата храна на скара, печена, пржена, испечена или испарена наместо пржена. Побарајте садовите да се готват со малку маслиново масло наместо путер. Побарајте дополнителен зеленчук - и помалку тестенини - во вашата тестенина примавера.
7. Изберете го најдобриот протеин. Дали треба да имаш стек? Ребро око од 10 унци може да спакува 780 калории или повеќе. Побарајте послатки парчиња говедско месо, како што се филе, стек или лента кога јадете на диета. Препорачаната големина на порција е приближно 5 унци (околу големината на вашата дланка). Ако ресторанот не нуди толку мал, пресечете ја порцијата на половина, а остатокот однесете го дома. (Потоа користете го тоа дополнително месо во овие чинии за стек, палента и авокадо!)
8. Добијте повеќе за помалку. Толку многу луѓе се заглавени во идејата дека треба да јадат ужина. Кажува кој? Нарачајте две предјадења наместо тоа и ќе примерите двапати од храната, но ќе јадете помалку во целина. Или имајте едно мезе и споделете главно јадење со пријател.
9. Направете здрави размени. Изберете цели зрна како кафеав ориз или леб од цели зрна наместо рафиниран бел леб и ориз. Поминете помфрит и компир полнет со сирење и нарачајте два зеленчуци, на пареа, или салата и зеленчук. Наместо кремасти јадења со тестенини, одберете ги оние со сосови од домати, кои се генерално пониски во маснотии и калории. (Поврзано: Ние сме * Опседнати * со овие 10 здрави брзи секојдневни ресторани)
10. Јадете десерт. Не се шегуваме. Обидете се да си го ускратите чоколадното суфле и можеби ќе се смирите со нешто полошо (како цела кутија сладолед) кога ќе се вратите дома. Паметното јадење на стратегија за диета: Нарачајте еден десерт за масата. Неколку залаци треба да го задоволат вашиот сладок заб. Не сте расположени за споделување? Побарајте нискокалоричен десерт од бобинки или мал овошен шербет.

Што да јадете (и што да избегнувате) кога вечерате на диета

Пробајте ги овие нискокалорични ресторански оброци и здрави избори во секој тип ресторани.

Брза храна

• Изберете: Пилешко или риба на скара (побарајте го сосот посебно и употребете само една лажица) со зелена салата (сос од страна)
• Не: Длабоко пржена храна. Наместо тоа, направете ги овие 3 рецепти за брза храна кои ќе ви помогнат дома

Мексикански

• Изберете: Фахити направени со месо и зеленчук на скара, бурито или енчилада полни со пилешко, ракчиња или посно месо и мала количина сирење
• Не: Јадења задушени со сирење, пржени чимичани, пржени грав, големи чинии чипс тортиillaа (неколку со салса е во ред, #баланс), бокали маргарита (држете се до една чаша)

Јапонски

• Изберете: Суши направено со ракчиња, туна, тофу или зеленчук, сашими, мисо супа, јадења со тепањаки (месо, риба или зеленчук варени на железна решетка)
• Не: Темпура, големи послужавници со ролати за суши (секоја може да содржи 250 калории или повеќе, а можете лесно да јадете две или три), теријаки (сосот може да содржи многу шеќер)

Кинески

• Изберете: Ракчиња пржени, пилешко и зеленчук, кафеав ориз на пареа
• Не: Јадења со дебели слатко-кисели сосови како пилешко Кунг Пао, големи чинии ориз, пржени јајца, пржени јајца, мени, печени или пржени јадења, како што е говедско од портокал

индиски

• Изберете: Тандори пилешко или друга храна варена во тандорска печка; побарајте јадења „тика“ или „бхуна“, кои не се прекриени со тешки сосови (или „Направете сами“ овие 8 лесни индиски рецепти за храна)
• Не: Јадења кои доаѓаат со кремасти сосови, наан (индиски лебови кои често се полнети со компири или кокос и прелиени со путер), длабоко пржени самоса

Италијански

• Изберете: Антипасто од зеленчук или морска храна, супа од минестрон, јадења од риба или пилешко служено со зеленчук, месо на скара
• Не: Длабоко пржена и печена храна како пармезан од телешко или модар патлиџан, кремасти сосови како фетучин Алфредо, јадења полнети со сирење како што се маникоти и калзони

Продавница за кафе

• Изберете: Кафе од 8 унца со млеко; 11 калории
• Не: Лате од 20 унци; 340 калории (Поврзано: Здрави пијалоци за кафе што само уживаат во уживање)

Преглед за