На здравото мени: Полнети слатки компири со црн грав и авокадо
Содржина
Нема ништо подобро од текс-мекс сад за да го завршите денот. Благодарение на состојките што содржат хранливи материи како авокадо, црн грав и, се разбира, сладок компир, овој вкусен оброк ќе ви даде многу растителни влакна, здрави масти и протеини. Уште повеќе, овие полнети слатки компири се совршени за вечера, ручек или бранч секој ден во неделата. Ако имате малку грав, проверете ги овие лесни начини да го претворите гравот во оброк. Можете дури и да ги користите во рецепти за десерти! Што се однесува до тие слатки компири, има и многу креативни рецепти за да ги искористите.
Слаткиот компир можете да го испечете во рерната додека завршувате со други работи, а потоа брзо да ја смачкате смесата од грав пред да ја испуштите во издлабениот компир. Дополнете го сето тоа со вашето авокадо, чедар, екстра мешавина од грав и цилинтро. Уживајте и чувајте го остатокот од кашата од грав за утрешниот сад за напојување за ручек.
Проверете го Обликувајте го предизвикот на чинијата за целосен седумдневен план за оброк за детоксикација и рецепти-плус, ќе најдете идеи за здрав појадок и ручеци (и повеќе вечери) за целиот месец.
Полнети слатки компири со црн грав и авокадо
Се прави 1 порција (со екстра смеса од црн грав за остатоци)
Состојки
1 мал сладок компир
1 лажичка екстра-девствено маслиново масло
1 чаша кромид, сецкан
1 чешне лук, мелено
1 чаша домат, ситно сецкан
1 чаша конзервиран црн грав, исплакнат и исцеден
2 лажици рендано чедар сирење
1/2 авокадо, коцкано
2 лажици свеж цилинтро, сецкан
Правци
- Загрејте ја рерната на 425 ° F. Пирс сладок компир (неизлупен) неколку пати со вилушка. Ставете го на плех обложен со фолија и печете околу 45 минути додека не омекне.
- Во тава испржете го кромидот и лукот во масло 5 минути. Додадете домати и варете уште 5 минути. Издробете 1/2 црни зрна и додајте ја искршената смеса и преостанатите цели зрна во тавче. Гответе уште 3 минути, додека не се загреат гравот.
- (Оставете 1 чаша смеса од грав за утре за ручек.) Исечете го компирот на половина, нежно извадете го месото (оставајќи малку околу рабовите на кожата) во сад и изгмечете го. Заменете го пирениот сладок компир во кора. Одозгора ставете ја преостанатата мешавина од грав, чедар сирење, авокадо и цилинтро.