Врската на цревата и мозокот: Како работи и улогата на исхраната

Содржина

• Како се поврзани цревата и мозокот?
• Нервниот вагус и нервниот систем
• Невротрансмитери
• Цревните микроби создаваат други хемикалии кои влијаат на мозокот
• Цревните микроби влијаат на воспаление
• Пробиотици, пребиотици и оска на цревата и мозокот
• Која храна ја помага оската на цревата и мозокот?
• Во крајна линија

Дали некогаш сте имале чувство на црево или пеперутки во стомакот?

Овие сензации што произлегуваат од вашиот стомак сугерираат дека мозокот и цревата се поврзани.

Уште повеќе, неодамнешните студии покажуваат дека вашиот мозок влијае на вашето здравје на цревата, а цревата дури може да влијае и на здравјето на вашиот мозок.

Комуникацискиот систем помеѓу цревата и мозокот се нарекува оска на мозокот и мозокот.

Овој напис ја истражува оската на цревата и мозокот и храната што е корисна за нејзиното здравје.

Како се поврзани цревата и мозокот?

Оската на цревата и мозокот е израз за комуникациската мрежа што ги поврзува вашите црева и мозок (,,).

Овие два органи се поврзани и физички и биохемиски на повеќе различни начини.

Нервниот вагус и нервниот систем

Невроните се клетки пронајдени во вашиот мозок и централниот нервен систем кои му кажуваат на вашето тело како да се однесува. Во човечкиот мозок има приближно 100 милијарди неврони ().

Интересно, вашето црево содржи 500 милиони неврони, кои се поврзани со вашиот мозок преку нервите во вашиот нервен систем ().

Вагусниот нерв е еден од најголемите нерви што ги поврзуваат цревата и мозокот. Испраќа сигнали во двете насоки (,).

На пример, во студии врз животни, стресот ги инхибира сигналите испратени преку вагусниот нерв и исто така предизвикува проблеми со гастроинтестиналниот тракт ().

Слично на тоа, едно истражување спроведено на луѓе открило дека луѓето со синдром на нервозно дебело црево (IBS) или Кронова болест имаат намален вагинален тонус, што укажува на намалена функција на вагусниот нерв ().

Интересна студија спроведена кај глувци открила дека хранењето со пробиотик ја намалува количината на хормон на стрес во крвта. Меѓутоа, кога им бил пресечен вагусниот нерв, пробиотикот немал ефект ().

Ова сугерира дека вагусниот нерв е важен во оската црево-мозок и неговата улога во стресот.

Невротрансмитери

Вашето црево и мозок се поврзани и преку хемикалии наречени невротрансмитери.

Невротрансмитерите произведени во мозокот ги контролираат чувствата и емоциите.

На пример, невротрансмитерот серотонин придонесува за чувство на среќа и исто така помага во контролата на часовникот на вашето тело ().

Интересно е што многу од овие невротрансмитери се произведени и од вашите цревни клетки и трилиони микроби што живеат таму. Голем дел од серотонинот се произведува во цревата ().

Вашите цревни микроби произведуваат и невротрансмитер наречен гама-аминобутирна киселина (ГАБА), кој помага во контролирање на чувството на страв и вознемиреност ().

Студиите врз лабораториски глувци покажаа дека одредени пробиотици можат да го зголемат производството на ГАБА и да го намалат однесувањето слично на анксиозност и депресија ().

Цревните микроби создаваат други хемикалии кои влијаат на мозокот

Трилиони микроби што живеат во цревата, исто така, создаваат други хемикалии кои влијаат на тоа како работи вашиот мозок ().

Вашите цревни микроби произведуваат многу масни киселини со краток ланец (SCFA) како што се бутират, пропионат и ацетат ().

Тие прават SCFA со варење на влакна. SCFA влијае на функцијата на мозокот на повеќе начини, како што е намалување на апетитот.

Една студија открила дека конзумирањето на пропионат може да го намали внесувањето храна и да ја намали активноста во мозокот поврзана со наградата од храна со висока енергија ().

Друг SCFA, бутират и микробите што го произведуваат се исто така важни за формирање на бариера помеѓу мозокот и крвта, што се нарекува крвно-мозочна бариера ().

Цревните микроби исто така ги метаболизираат жолчните киселини и аминокиселините за да произведат други хемикалии кои влијаат на мозокот ().

Ileолчните киселини се хемикалии направени од црниот дроб кои нормално учествуваат во апсорпција на маснотии во исхраната. Сепак, тие исто така можат да влијаат на мозокот.

Две студии врз глувци откриле дека стресот и социјалните нарушувања го намалуваат производството на жолчни киселини од цревни бактерии и ги менуваат гените вклучени во нивното производство (,).

Цревните микроби влијаат на воспаление

Вашата оска на црево-мозок е исто така поврзана преку имунолошкиот систем.

Цревни и цревни микроби играат важна улога во вашиот имунолошки систем и воспаление со контролирање на она што се пренесува во телото и што се излачува ().

Ако вашиот имунолошки систем е вклучен предолго, тоа може да доведе до воспаление, кое е поврзано со голем број нарушувања на мозокот, како депресија и Алцхајмерова болест ().

Липополисахарид (LPS) е воспалителен токсин направен од одредени бактерии. Може да предизвика воспаление доколку премногу од тоа помине од цревата во крвта.

Ова може да се случи кога бариерата на цревата станува спукана, што им овозможува на бактериите и ЛПС да преминат во крвта.

Воспаление и висок LPS во крвта се поврзани со голем број на нарушувања на мозокот, вклучувајќи тешка депресија, деменција и шизофренија ()

Вашето црево и мозок се поврзани физички преку милиони нерви, што е најважно вагусниот нерв. Цревата и неговите микроби исто така го контролираат воспалението и создаваат многу различни соединенија што можат да влијаат на здравјето на мозокот.

Пробиотици, пребиотици и оска на цревата и мозокот

Цревните бактерии влијаат на здравјето на мозокот, па затоа промената на цревните бактерии може да го подобри вашето здравје на мозокот.

Пробиотиците се живи бактерии кои даваат здравствени придобивки доколку се јадат. Сепак, не сите пробиотици се исти.

Пробиотиците кои влијаат на мозокот често се нарекуваат „психобиотици“ ().

Докажано е дека некои пробиотици ги подобруваат симптомите на стрес, анксиозност и депресија (,).

Една мала студија на луѓе со синдром на нервозно дебело црево и блага до умерена анксиозност или депресија откри дека земањето пробиотик се нарекува Бифидобактериум лонгум NCC3001 шест недели значително ги подобри симптомите ().

Пребиотиците, кои обично се влакна кои се ферментираат од вашите цревни бактерии, исто така може да влијаат на здравјето на мозокот.

Едно истражување открило дека земањето пребиотик наречен галактолигосахариди три недели значително ја намалува количината на стрес хормон во телото, наречен кортизол ().

Пробиотиците кои влијаат на мозокот се нарекуваат и психобиотици. Докажано е дека и пробиотиците и пребиотиците го намалуваат нивото на анксиозност, стрес и депресија.

Која храна ја помага оската на цревата и мозокот?

Неколку групи на храна се специфично корисни за оската на цревата и мозокот.

Еве неколку од најважните:

• Омега-3 масти: Овие масти се наоѓаат во мрсна риба, а исто така и во големи количини во човечкиот мозок. Студиите врз луѓе и животни покажуваат дека омега-3 може да ги зголеми добрите бактерии во цревата и да го намали ризикот од нарушувања на мозокот (,,).
• Ферментирана храна: Јогурт, кефир, кисела зелка и сирење, сите содржат здрави микроби, како што се бактериите на млечна киселина. Се покажа дека ферментираната храна ја менува мозочната активност ().
• Храна богата со растителни влакна: Цели зрна, јаткасти плодови, семиња, овошје и зеленчук содржат пребиотички влакна кои се добри за вашите цревни бактерии. Пребиотиците можат да го намалат хормонот на стрес кај луѓето ().
• Храна богата со полифенол: Какаото, зелениот чај, маслиновото масло и кафето содржат полифеноли, кои се растителни хемикалии кои се варат од вашите цревни бактерии. Полифенолите ги зголемуваат здравите цревни бактерии и можат да го подобрат познавањето (,).
• Храна богата со триптофан: Триптофан е аминокиселина која се претвора во невротрансмитер серотонин. Храната што е богата со триптофан вклучува мисирка, јајца и сирење.

Голем број на храна како мрсна риба, ферментирана храна и храна богата со растителни влакна може да помогнат да се зголемат корисни бактерии во цревата и да се подобри здравјето на мозокот.

Во крајна линија

Оската црево-мозок се однесува на физичките и хемиските врски помеѓу цревата и мозокот.

Милиони нерви и неврони течат помеѓу цревата и мозокот. Невротрансмитерите и другите хемикалии произведени во цревата, исто така, влијаат на вашиот мозок.

Со менување на видовите бактерии во цревата, можно е да се подобри вашето здравје на мозокот.

Омега-3 масни киселини, ферментирана храна, пробиотици и друга храна богата со полифенол може да го подобрат вашето здравје на цревата, што може да биде од корист на оската на мозокот и мозокот.