Рецепт за курва од јагоди без жито што ќе го послужите цело лето

Содржина

• Летен рецепт за курва од јагоди
• Преглед за

Пет состојки владеат во Слаткиот Лорел во Лос Анџелес: брашно од бадем, кокосово масло, органски јајца, роза на хималајска сол и 100 проценти јаворов сируп. Тие се основа за с that што излегува од зафатените печки во продавницата, благодарение на коосновачите Лорел Галучи и Клер Томас. „Овие работи функционираат толку добро заедно, додека вкусот на секој од нив с still уште блеска“, вели Томас. Со поставената рамка, започнува креативната забава. Пекарите ги подобруваат рецептите со висококвалитетни состојки, погодувајќи го пазарот на земјоделците за да ги ловат најсочните, најзрелите производи. „Сезоните имаат големо влијание на нашето мени, инспиративни задоволства како нашиот свеж тарт од јагоди“, вели Томас. (Поврзано: Здрави, десертни рецепти без шеќер, кои се природно слатки.)

Едно нешто за кое тие двајца нема да пазарат е зрната. Кога здравствената состојба ја натера Галучи да ја смени исхраната, таа почна да eringвечка во кујната. (Пробајте ги овие седум алтернативи без жито.) „Отсекогаш сакав печење и не сакав да се откажам“, вели таа. „Барав начин да ги направам работите едноставни, но сепак вкусни“. Од нејзиното експериментирање излезе навистина декадентна чоколадна торта без жито. Откако Томас пробал еден вкус, се родила идејата за нивната пекара. А таа курва од јагоди? Можете да го направите заедно со многу други добрите, користејќи ја нивната нова книга за готвење, Слатка ловорова: Рецепти за целосна храна, десерти без жито.

Летен рецепт за курва од јагоди

Вкупно време: 20 минути

Служи: 8

Состојки

• 2 лименки од 13,5 унци полномасно кокосово млеко, складирани барем преку ноќ во најстудениот дел од фрижидерот
• 3 лажици чист јаворов сируп
• 1 лажица чист екстракт од ванила
• 2 лажици кокосово масло, стопено, плус повеќе за подмачкување на тавата
• 2 чаши плус 2 лажици бадемово брашно
• 1/4 лажичка хималајска розова сол
• 1 големо јајце
• 4 чаши јагоди, мешавина од цели, преполовени и исечени

Правци

1. Отворени ладни лименки кокосово млеко; цврстиот крем ќе се искачи на врвот. Лажица во штанд миксер опремен со додаток за матење. Се матат на високо додека не се згусне и се формираат врвови. Полека преклопете 2 лажици јаворов сируп и екстракт од ванила. Префрлете во метален или стаклен сад, покријте го и ставете го во фрижидер додека не сте подготвени за употреба.
2. Загрејте ја рерната на 350 степени целзиусови. Великодушно намачкајте ја тавата за тарт од 9 инчи со кокосово масло.
3. Во голем сад измешајте ги брашното и солта додека не се соединат. Додадете кокосово масло, 1 лажица јаворов сируп и јајце и мешајте додека смесата не формира топка. Лесно притиснете го тестото во тавата за печење и печете 10 до 12 минути, додека кората не стане светло -златно кафеава.
4. Извадете ја тавата од рерната и оставете да се излади целосно. Наполнете ја кората со 2 шолји шлаг од кокос и одозгора со јагоди. Исечете и послужете.

Преглед за