Грозјето брашно го штити и срцето

Содржина

• Информации за исхраната
• Како да го направите тоа дома
• Рецепт од кнедла од брашно од грозје
• Рецепт за колачиња од брашно од грозје

Грозјето брашно е направено од семки и кора од грозје и носи придобивки како регулирање на цревата поради неговата содржина на влакна и спречување на срцеви заболувања, бидејќи има висока концентрација на антиоксиданти.

Ова брашно е лесен за употреба и може да се користи во слатки или солени јадења, а може да се произведува и дома. Нејзини главни здравствени придобивки се:

1. Спречете срцеви заболувања, бидејќи е богата со антиоксиданти како ресвератрол;
2. Подобрете ја функцијата на дебелото црево, бидејќи содржи влакна;
3. Подобрете ја циркулацијата, бидејќи го намалува воспалението и формирањето на атеросклероза во крвните садови;
4. Понизок холестерол, за содржина на флавоноиди, кои се моќни антиоксиданти;
5. Намалете ја болката во зглобовите, поради неговата висока содржина на антиоксиданти;
6. Борба со предвремено стареење, бидејќи антиоксидансите го одржуваат здравјето на клетките на кожата;
7. Спречете проширени вени, со активирање на циркулацијата на крвта;
8. Помогнете во контролата на гликозата во крвта, бидејќи е богата со влакна.

Грозјето брашно може да се најде и во форма на капсули, а неговите придобивки се добиваат од потрошувачката на 1 до 2 лажици од тоа брашно на ден. Погледнете како да направите сок од грозје за да спречите срцев удар.

Информации за исхраната

Следната табела дава хранливи информации за 2 лажици брашно од грозје:

Грозјето брашно може да се додаде во витамини, овошни салати, колачи и сокови, како што е прикажано на следниве рецепти.

Како да го направите тоа дома

За да го направите брашното дома, мора да ги отстраните кожите и семето од грозјето, да го измиете добро и да ги раширите на некој начин за да не останат едни на други, за да се олесни сушењето. Потоа, калапот треба да се стави во ниска рерна околу 40 минути или додека лушпите и семето не се исушат добро.

На крај, изматете ги сувите семиња и лушпите во мешалка додека не се добие брашното, кое мора да се чува во затворен сад, по можност во фрижидер за да се зголеми неговата издржливост. Се препорачува домашно брашно да се консумира помеѓу 2 и 3 недели по неговото производство.

Рецепт од кнедла од брашно од грозје

Состојки:

• 1 чаша брашно од цело зрно
• 1 чаша валани овес
• 1 чаша брашно од грозје
• 1/2 чаша кафеав шеќер
• 1 лажичка прашок за пециво
• 1/2 лажичка сода бикарбона
• 1/4 лажиче сол
• 1 чаша млеко
• 1/2 чаша сецкано јаболко
• 1 лажица кокосово масло
• 2 јајца
• 1 лажичка суштина од ванила

Режим на подготовка:

Во голем контејнер измешајте брашно, овес, шеќер, квасец, сода бикарбона и сол.Во друг контејнер измешајте го млекото, сецканото јаболко, кокосовото масло, јајцата и ванилата. Истурете ја течната смеса над сувите состојки и измешајте додека не се добие униформа. Ставете го тестото во мали подмачкани тави и доведете го на претходно загреаниот телефон на 180ºC околу 15 минути или додека тестот за чепкалка не покаже дека кнедлата е зготвена.

Рецепт за колачиња од брашно од грозје

Состојки:

4 лажици кокосово масло или екстра девствено маслиново масло
2 јајца
½ чаша кафеав шеќер или кокос чај
1 чаша чај од брашно од грозје
1 чаша брашно од цело зрно
½ чаша чај од суво грозје
1 лажичка прашок за пециво

Режим на подготовка:

Победи кокосово масло, шеќер и јајца. Додадете брашно и суво грозје, мешајќи добро. Додадете квасец и промешајте повторно. Во голема подмачкана тава, ставете го тестото во форма на кружни колачиња. Оставете да се пече во загреана рерна на 180 ° C околу 15 минути или додека не порумени.

Брашното од пасион може да се користи и за слабеење и за спречување на болести, да се видат неговите придобивки и како да се користи.