Пијте, бидејќи мирисот на вино може да спречи Алцхајмерова болест и деменција
Содржина
Сите сме слушнале за здравствените придобивки од пиењето вино: ви помага да изгубите тежина, го намалува стресот, па дури и може да го спречи растот на клетките на ракот на дојката. Но, дали знаевте дека и едноставното мирисање на вино има свои предности?
Љубителите на виното можат да го потврдат тоа, но мирисот на вино е суштински дел од процесот на дегустација, а исто така може да направи чуда за вашиот мозок. Ново истражување објавено во Граници во човечката невронаука покажува дека „експертите за вино, а со тоа и за мирисот“-мајстори на сомелиери на АКА-имаат помала веројатност да развијат Алцхајмерова болест и деменција во споредба со луѓето од други професии. (Ех, можеби е време сите да ги напуштиме нашите работни места.)
Истражувачите од Клиниката Лу Руво Центарот за здравје на мозокот во Кливленд во Лас Вегас испитуваа група од 13 сомелиери и 13 експерти кои не се вино (наречени луѓе со помалку кул работни места. Се шегувам!). Тие откриле дека експертите за вино го „засилиле волуменот“ во одредени делови од нивниот мозок, што значи: одредени области од нивниот мозок биле подебели - особено оние поврзани со мирисот и меморијата.
Студијата вели: „Имаше регионални разлики во активирањето во голема област што ги вклучува вистинските олфакторни и мемориски региони, со зголемено активирање специјално за сомелиери за време на миризлива задача“.
„Ова е особено важно со оглед на вклучените региони, кои се првите под влијание на многу невродегенеративни болести“, велат истражувачите. „Генерално, овие разлики сугерираат дека специјализираната експертиза и обука може да резултираат со подобрување на мозокот и во зрелоста“.
Сега тоа е нешто на кое сите би можеле да ги кренеме очилата. Но, навистина, следниот пат кога ќе се истурите со прекрасна чаша вино, погрижете се да шмркате пред да пиете.