Диета со дијабетес: Дозволена, забранета храна и мени

Содржина

• Храна дозволена кај дијабетес
• Препорачана количина овошје
• Храна забранета кај дијабетес
• Пример за мени со дијабетес

Во исхраната со дијабетес, треба да се избегнува потрошувачка на едноставен шеќер и храна богата со бело брашно.

Покрај тоа, исто така е неопходно да се намали потрошувачката на големи количини на која било храна со многу јаглени хидрати, дури и ако се сметаат за здрави, како што се овошје, кафеав ориз и овес. Ова е затоа што вишокот јаглени хидрати во истиот оброк го стимулира зголемувањето на гликемијата, што доведува до неконтролиран дијабетес.

Дијабетес тип 2 е тип кој обично се појавува како последица на прекумерна тежина и лоша диета, што се јавува во зрелоста. Полесно е да се контролира и многу се подобрува со соодветноста на исхраната, губењето на тежината и редовната физичка активност.

Храна дозволена кај дијабетес

Храната дозволена во исхраната со дијабетес е храна богата со растителни влакна, протеини и добри масти, како што се:

• Цели зрна: пченично брашно, интегрален ориз и тестенини, овес, пуканки;
• Мешунки: грав, соја, наут, леќа, грашок;
• Зеленчук воопшто, освен компири, сладок компир, касава и јам, бидејќи имаат висока концентрација на јаглени хидрати и треба да се консумираат во мали порции;
• Месо воопшто, освен преработено месо, како шунка, гради од мисирка, колбаси, колбаси, сланина, болоња и салама;
• Овошје воопшто, под услов да се потроши 1 единица истовремено;
• Добри масти: авокадо, кокос, маслиново масло, кокосово масло и путер;
• Маслодајни семиња: костени, кикирики, лешници, ореви и бадеми;
• Млеко и млечни производи, внимавајќи да изберете јогурти без додаден шеќер.

Важно е да се запамети дека клубени, како што се компири, сладок компир, касава и јами се здрава храна, но бидејќи тие се богати со јаглехидрати, тие исто така треба да се консумираат во мали количини.

Препорачана количина овошје

Бидејќи тие имаат свој природен шеќер, наречен фруктоза, овошјето треба да го консумираат дијабетичари во мали количини. Препорачаната потрошувачка е 1 порција овошје истовремено, што, на поедноставен начин, работи во следниве количини:

• 1 средна единица цели плодови, како што се јаболко, банана, портокал, мандарина и круша;
• 2 тенки парчиња големи овошја, како што се лубеница, диња, папаја и ананас;
• 1 грст мали овошја, давајќи околу 8 единици грозје или цреши, на пример;
• 1 лажица сушено овошје како суво грозје, сливи и кајсии.

Покрај тоа, важно е да се избегне потрошувачка на овошје заедно со друга храна богата со јаглени хидрати, како што се тапиока, бел ориз, леб и слатки. Погледнете повеќе совети за Овошјето препорачано за дијабетес.

Храна забранета кај дијабетес

Храна забранета во исхраната со дијабетес е храна богата со шеќер или едноставни јаглехидрати, како што се:

• Шеќер и слатки воопшто;
• Душо, овошен желе, џем, мармалад, слатки и слатки производи;
• Слатки воопшто, чоколади и слатки;
• Пијалоци со шеќер, како што се безалкохолни пијалоци, индустриски сокови, чоколадно млеко;
• Алкохолни пијалоци.

Важно е за дијабетичарите да научат да ги читаат етикетите на производите пред да консумираат, бидејќи шеќерот може да се појави скриен во форма на глукоза, гликоза или пченкарен сируп, фруктоза, малтоза, малтодекстрин или превртен шеќер. Погледнете друга храна на: Храна богата со шеќер.

Пример за мени со дијабетес

Следната табела покажува пример на 3-дневно мени за дијабетичари:

Во исхраната со дијабетес важно е да се контролираат времињата на оброците за да се спречи хипогликемија, особено пред вежбање. Погледнете што треба да јаде дијабетичарот пред вежбање.

Погледнете го видеото и видете како да јадете: