Диета на Будвиг: Што е тоа и како да се направи тоа

Содржина

• Како работи диетата
• Како да направите диета Будвиг
• Како да се подготви крем Будвиг
• Можни несакани ефекти

Диетата „Будвиг“ е план на диета изработен во 60-тите години од биохемичарот д-р Јохана Будвиг, специјалист за масти и липиди и еден од првите истражувачи што зборуваше за важноста на омега 3 и здравствените придобивки на кокосовото масло.

Оваа диета се заснова на употреба на здрава храна и маснотии за оптимизирање на клеточниот метаболизам и зајакнување на телото од рак. Така, упатствата на оваа диета можат да ги следат не само оние кои веќе имаат рак, туку и да го подобрат функционирањето на телото и да спречат појава на рак.

Како работи диетата

Освен што вклучува многу здрава храна, како зеленчук и овошје и ги елиминира индустриските производи, диетата Будвиг се базира и на употреба на здрави масти, како омега 3, присутни во храна како ленено семе, чиа семе или риба масна храна како што се туна и лосос. Погледнете друга храна богата со омега 3.

Сепак, идеално е овие масти да се консумираат во претходно емулгирана форма, за да се олесни нивната апсорпција од телото. Поради оваа причина, д-р Будвиг создаде крем, кој меша разни видови храна и овозможува емулгификација на мастите, обезбедувајќи нивна најдобра апсорпција.

Бидејќи добрите масти имаат моќно антиинфламаторно дејство, кога подобро се апсорбираат, тие го успоруваат целиот воспалителен процес кој е важен за раѓање и раст на тумор.

Како да направите диета Будвиг

Главната основа на оваа диета е кремот Будвиг, направен од сирење куќа и ленено масло, кое треба да се консумира неколку пати во текот на денот. Сепак, други упатства вклучуваат јадење:

• Избрани овошја;
• Зеленчук;
• Храна богата со растителни влакна.

И избегнувајте друга храна како:

• Месо, особено преработено;
• Шеќер;
• Путер или маргарин.

Покрај храната, диетата на Будвиг исто така поттикнува внесување на прочистена вода и промовира изложување на сонце за производство на доволен витамин Д. Еве како да ја зголемите количината на витамин Д со правилно изложување на сонце.

Идеално, диетата треба да се започне со придружба на нутриционист и никогаш не треба да го заменува медицинскиот третман индициран за третман на рак.

Како да се подготви крем Будвиг

За да го подготвите кремот Будвиг, измешајте 2 лажици ленено масло со 4 лажици сирење куќа или кварк, додека маслото повеќе не е видливо. Потоа, ако претпочитате, и со различен вкус е можно да додадете ореви, бадеми, банана, кокос, какао, ананас, боровинки, цимет, ванила или свеж овошен сок. Идеално, додадената храна треба да биде органска, а лененото масло треба да се чува во фрижидер.

Кремот на Будвиг секогаш треба да се подготвува пред јадење, а треба да се внесува до 15 минути по неговото подготвување, за да се гарантираат сите негови својства.

Овој крем може да се внесува до 3 или 4 пати на ден, и е одлична опција да се јаде за појадок после периодот на пост.

Можни несакани ефекти

Диетата Будвиг има неколку позитивни ефекти за организмот, сепак, бидејќи е порестриктивна диета од типот на храна што ја прават повеќето луѓе, може да предизвика некои симптоми во раните денови како што се дијареја, прекумерно гасови и малаксаност. но ова обично е предизвикано од детоксикација на телото.

Секој што зема каков било вид на лекови, исто така треба да разговара со докторот пред да започне диетата, бидејќи прекумерната потрошувачка на ленено семе може да го отежни дејството на некои лекови. Покрај тоа, лененото семе исто така може да биде контраиндицирано во некои случаи на луѓе со Кронова болест или дијабетес, на пример.