Класа за готвење: Пита од јаболка без вина

Содржина

• Преглед за

Намалувањето на мастите и калориите додека го одржувате вкусот во омилените празници не е лесна задача за совладување, но можете да го намалите шеќерот и малку маснотии од рецептот без да го расипете.

Во овој рецепт за пита со јаболка, чија оригинална верзија бара 12 лажици путер, можете да го намалите на 5 лажици. Saveе заштедите товар од калории и масни грама, додека ќе го зачувате лушпестиот вкус на путер. Покрај тоа, користењето на вистински путер наместо растително скратување го засилува богатиот, путер вкус, а сепак ги намалува мастите за 58 проценти.

Три брзи кора без врева

Еве неколку начини за намалување на маснотиите и калориите во три други популарни кори за пита:

* Кора од ореви За пити од шифон, пудинг или сладолед со малку маснотии, пробајте брза кора со ореви. За подготовка: Загрејте ја рерната на 375 ° F. Измешајте 1 чаша ситно мелени пекани, ореви или бадеми со 2 лажици шеќер додека не се соединат. Победи 1 белка од јајце до меки врвови; преклопете во мешавина од ореви и шеќер во белка од јајце. Поставете подмачкана чинија за пита од 9 инчи со круг од восочена хартија исечена за да одговара. Смесата притиснете ја на дното и страните на тавата. Печете 12-15 минути или додека не поруменат. Извадете ја од рерната, користејќи шпатула; олабавете ја кората околу рабовите; се лади на решетка 10 минути. Нежно подигнете ја кората и извлечете восочна хартија. Вратете ја кората во тавата и наполнете.

* Кора од житни култури Ако не барате повторно да ја создадете совршената кора на баба и сакате да ги одржувате вашите калории под контрола додека с enjoying уште уживате во домашна свежо печена пита, направете кора од пченка или житни снегулки. За подготовка: Загрејте ја рерната на 400 ° F. Ставете 3 чаши ситно мелени незасладени житни култури (како што се Келоговите пченкарни снегулки или Ол-Бран), 2 лажици путер и 1 лажица вода во сад. Користејќи вилушка, измешајте додека не се соедини добро. Притиснете на дното и страните на чинијата за пита од 9 инчи. Печете 8-10 минути или додека не поруменат.

* Пити без кора Ако кората за пита од нула е премногу застрашувачка, обидете се со брза пита без кора. Еве еден рецепт за пита без печка: Загрејте ја рерната на 400 ° F. Ставете 3 лажици кафеав шеќер, 1 лажица гранулиран шеќер, 1/2 чаша грубо сецкани пекани, малку сол и 1/2 лажичка цимет во средна чинија за мешање. Мешајте со вилушка додека не се соедини. Додадете 3 лажици лесен путер, малку омекнат и 1 лажичка чист екстракт од ванила. Мешајте додека смесата не стане трошка. Истурете мешавина од пекан во подмачкана чинија за пита од 9 инчи. Покријте цврсто со фолија; користејќи нож, исечете отвор од 1 инч во центарот. Печете 30 минути. Отстранете ја фолијата, истурете во омиленото полнење и сервирајте.

Преглед за