Гответе еднаш, јадете во текот на неделата

Содржина

• Преполнети пиперки
• Корен чорба
• Вечера за шпагети без тестенини
• Никнува житни тестенини со ќофтиња од Турција
• Преглед за

„Немам доволно време“ е можеби највообичаениот изговор што луѓето го даваат за да не се хранат поздраво. Колку и да знаеме дека е важно и да кажеме дека ќе ја изгадиме брзата храна, кога се враќаме дома доцна по долгиот работен ден, возењето е многу полесно отколку да се искршат садовите и тавите, да се сече зеленчук, и се прашуваш што да го замениш босилекот што заборави дека ти снема. Но, можете да уживате во домашните оброци секоја вечер така што ќе подготвите доволно порции од еден или повеќе рецепти за време на викендот за да можете да се подгревате и јадете неколку пати во текот на неделата. Овој едноставен трик е практика за правење или пауза за долгорочниот успех на губење на тежината кај повеќето луѓе, па затоа еве неколку рецепти кои ќе ви помогнат да започнете.

Преполнети пиперки

Служи: 4

Состојки:

2 лажици екстра девствено маслиново масло

2 чешниња лук, мелено

3 средни тиквички, сецкани

1 среден кромид, сецкан

10 мл 95% посно мелено говедско месо

1 24 мл сос за тестенини од тегла

2/3 чаша конзервиран северен грав со малку натриум, исплакнат

4 чаши бебе спанаќ

8 средни пиперки

1/2 чаша рендан пармезан

Правци:

Загрејте ја рерната на 350 степени. Ставете тава со средна големина на средна топлина и додадете маслиново масло и лук. Откако лукот е потемнет, додадете ги тиквичките и кромидот. Пржете додека кромидот не стане проѕирен, потоа додадете мелено говедско месо и варете, мешајќи, додека говедското месо не порумени. Измешајте сос од тестенини, грав и бебешки спанаќ, намалете ја топлината на минимум и динстајте 10 минути. Додека се готви сосот, исечете ги врвовите на пиперката и отстранете ги јадрата, семките и белата мембрана. Ставете пиперки во сад за печење 9x13 со 1/4 инчи вода на дното на тавата. Пополнете ја секоја пиперка со смесата и печете 30 до 40 минути или додека пиперките не омекнат. Посипете со пармезан и послужете.

По порција: 436 калории, 18 гр маснотии, 42 гр јаглехидрати, 31 гр протеини, 12 гр влакна

Корен чорба

Служи: 6

Состојки:

2 лажици маслиново масло

2 кг без коски, пилешки гради, исечени на коцки од 1 инч

2 лажички пиперка

1 лажица сушен рузмарин

1 лажичка сол (пожелно е морска сол)

2 лажички црн пипер

3 килограми јамс, исечени на коцки од 1 инч

1 анасон сијалица, сецкани

4 стебленца целер

3 чешниња лук, мелено

1 среден морков, сецкан

1 чаша намалена натриум пилешка супа

Правци:

Ставете маслиново масло, пилешко, црвен пипер, рузмарин, сол и бибер на дното на тенџерето. Покријте со сецкан зеленчук и супа. Ставете ја тавата на ниско ниво и оставете да се вари 8 до 10 часа. Ако сте наоколу, можете да ја промешате чорбата на секои 2 до 3 часа.

По порција: 503 калории, 9гр маснотии, 68гр јаглехидрати, 36гр протеин, 11гр влакна

Вечера за шпагети без тестенини

Служи: 2

Состојки:

1 среден шпагети сквош

8 мл 95% посно мелено говедско месо

1 среден кромид, исечкан на коцки

2 лажички маслиново масло

1/2 лажичка сол

1 лажиче пиперка

1 чаша сос од тестенини

Правци:

Исечете го сквошот на половина и избришете ги семето и лабавите нишки со лажица. Ставете го сквошот со исечената страна надолу во чинија и печете во микробранова 8 минути. Превртете ги половините од тиквата, покријте со влажна хартиена крпа и варете уште 7 минути. Додека сквошот се готви, додадете мелено говедско месо, кромид, маслиново масло, сол и бибер во тава што не се лепи на средно висока температура. Откако говедското месо ќе се свари, додадете сос од домати и динстајте додека не се подготви тиквата. Кога сквошот ќе заврши со целосно готвење, внимателно отстранете го од микробранова печка (предупредување: ќе биде жешко) и ставете вилушка постојано по должината на тиквицата за да ги отстраните нишките слични на шпагети. Покријте го сквошот со сос од месо.

По порција: 432 калории, 15 гр маснотии, 49 гр јаглехидрати, 30 гр протеини, 11 гр влакна

Никнува житни тестенини со ќофтиња од Турција

Служи: 4

Состојки:

1 килограм мелена мисирка без 99% маснотии

4 лажици оброк од ленено семе

2 лажици доматно пире

2 белки

1/4 среден кромид, ситно исечен

3 чешниња лук, мелено

1 лажица екстра девствено маслиново масло

Тестенини со жито од 6 мл (обидете се со брендот Езекиел 4: 9)

3 чаши сос од тестенини

Правци:

Загрејте ја рерната на 400 степени. Комбинирајте мелена мисирка, ленено јадење, доматно пире, белки од јајца, кромид, лук и маслиново масло во сад и темелно измешајте. Расукајте ја смесата во 12 ќофтиња и ставете ја на тава за печење. Печете во рерна 15 до 17 минути, додека соковите не станат бистри или внатрешната температура не е 160 степени. Додека ќофтиња се готват, подгответе никнува житни тестенини според упатствата на пакувањето. Во мал тенџере, загрејте сос од тестенини на средна топлина. Кога ќе се сварат тестенини и ќофтиња, комбинирајте со сос.

По порција: 512 калории, 15 гр маснотии, 53 гр јаглехидрати, 42 гр протеини

Преглед за