Хемотерапија и радиотерапија: 10 начини за подобрување на вкусот

Содржина

• Бидејќи вкусот се менува
• Рецепт за вкус на вода
• Рецепт од маринирано пилешко портокал

За да го намалите металниот или горчливиот вкус во устата предизвикан од хемотерапија или зрачна терапија, можете да користите совети како што се употреба на само пластични и стаклени садови за подготовка на храна, маринирање месо во овошни сокови и додавање на ароматични билки во сезонската храна.

Оваа промена на вкусот може да се случи за време или до 4 недели по третманот и вообичаено е храната да го менува вкусот или да стане невкусна, покрај тоа што има горчлив или метален вкус во устата. Ова се случува главно по потрошувачката на црвено месо, бидејќи храната богата со протеини е онаа што има најмногу промена на вкусот.

Неколку совети што да направите за да ги ублажите овие проблеми се:

1. Користете стаклени или пластични прибор да се подготви храна и храна, вклучително и прибор за јадење, бидејќи тоа помага да се намали металниот вкус во устата;
2. Имајте мала чаша вода со капки од лимон или сода бикарбона пред јадење, да се исчистат пупките за вкус и да се извади лошиот вкус од устата;
3. Јадење кисело овошје после јадење, како што се портокал, мандарина или ананас, но запомнете да ги избегнувате овие намирници доколку има рани во устата;
4. Ароматизирајте ја водата со капки лимон, цимет или парче ѓумбир за пиење во текот на денот;
5. Користете ароматични билки за да ги зачините храна како рузмарин, магдонос, оригано, кромид, лук, бибер, пиперки, мајчина душица, босилек и цилинтро;
6. Wвакање незасладена нане или мастика од цимет да се маскира лошиот вкус во устата;
7. Маринирано месо во кисели овошни сокови како лимон и ананас, оцет или во слатки вина;
8. Јадете помалку црвено месо и претпочитаат да консумираат пилешко, риба, јајца и сирење како главни извори на протеини, доколку црвеното месо предизвикува многу промена на вкусот;
9. Користете морска сол да ја зачинуваме храната наместо обичната сол;
10. Претпочитајте замрзната храна или замрзнат наместо топол.

Покрај тоа, потребно е да ја одржувате устата чиста и здрава, често миење на забите и јазикот, чистење на конец и избегнување рани и рани од рак, исто така е важно да се борите против непријатниот вкус на устата предизвикан од бактерии.

Третманот со рак не секогаш предизвикува промена во вкусот на храната, но барем половина од пациентите го доживуваат овој несакан ефект. За да ги ублажите, треба да ги тестирате овие совети и да видите кои помагаат во секој случај, бидејќи секоја личност подобро се прилагодува на различен начин. Погледнете други несакани ефекти на хемотерапија.

Бидејќи вкусот се менува

Лошиот вкус во устата поради хемотерапија се случува затоа што третманот предизвикува промени во пупките за вкус, кои се одговорни за чувството на вкус. Папилите се обновуваат на секои 3 недели, а бидејќи хемотерапијата работи на клетки кои брзо се размножуваат, еден од неговите несакани ефекти е достигнување до папилите.

Во радиотерапија ова се случува кога третманот се прави во регионот на главата и вратот, бидејќи зрачењето завршува исто така и до папилите. По двата третмани, лошиот вкус во устата обично се смирува за околу 3-4 недели, но во некои случаи може да трае подолго.

Рецепт за вкус на вода

Водата со вкус помага да се одржи добра хидратација и да се отстрани горчливиот или металниот вкус од устата, што може да се користи во текот на денот.

Состојки:

• 10 свежи листови од нане
• 3 стапчиња цимет
• 3 тенки парчиња свеж ѓумбир
• 4 парчиња лимон, портокал или мандарина со кора
• 1 литар филтрирана вода

Режим на подготовка: Додадете ги состојките во водата, чувајте ги во фрижидер и почекајте најмалку 3 часа пред да пиете, време потребно за арома и арома на водата.

Рецепт од маринирано пилешко портокал

Правењето месо маринирано во овошје помага да се намали металниот или горчливиот вкус во устата, па еве како да направите маринада од овошје.

Состојки:

• 500 гр пилешко филе
• сок од 1 портокал
• 1 лажица маслиново масло
• 3 мелени чешниња лук
• рузмарин по вкус
• Сол и црн пипер по вкус

Режим на подготовка:

Ставете ги пилешките филети во контејнер и исцедете го портокалот, додадете мелен лук, маслиново масло и рузмарин. Потоа измешајте сè и оставете да се маринира во фрижидер најмалку 20 минути или преку ноќ.

Загрејте ја тавата добро и потоа испечете ги филетите на скара. Браун добро од двете страни, не дозволувајте пилешкото да остане на скара предолго додека се исуши и тешко се јаде, обидете се да го одржите влажно, но браво.

Погледнете повеќе совети што да јадете за да ги намалите несаканите ефекти од хемотерапијата.