Кендис Камерон Буре ја споделува нејзината брза, одат-на Zesty Zoodle салата
Содржина
- Подготовка за ужина за неделата
- Заменете ја вашата инспирација
- Најдете нови начини да ги зачините класиците
- Топлата жестична зоодла салата на Кендис Камерон Буре
- Преглед за
Кога Кендис Камерон Буре не глуми и продуцира, храната и забавата се нејзината друга страст. Таа и нејзиниот сопруг, Валери Буре, всушност се во индустријата за храна и вино веќе 15 години. Двојката поседуваше сопствен ресторан во Јужна Флорида и произведува семејни вина Буре во долината Напа од 2006 година. Најновиот потфат за актерот и режисер на хитот номиниран за Еми Фулер Хаус? Садови за готвење.
Овој јули таа започна а Соработка од 6 дела соCookCraft (Купете го, од 145 долари, amazon.com). Тоа беа иновативните карактеристики на брендот што го привлекоа Буре, вели таа. „Капакот на бравата се закачува веднаш до тавата додека готвам, силиконските рачки остануваат ладни, а капакот ми овозможува да видам што готвам“.
Тука кај Облик, сите сме за лесни начини да се храниме и да готвиме поздраво, па бевме заинтересирани да научиме совети од Буре. Подолу, Буре споделува три што ги користи неделно.
Подготовка за ужина за неделата
Со три постари деца со сопствен распоред, Буре вели дека тие обично купуваат секој ден за вечера, бидејќи сакаат што е можно посвежи состојки. Едно нешто што таа го подготвува неделно? Нејзините закуски. „Секогаш ги подготвувам оброците за една недела, така што не сум заглавен со нездрави избори на работа“, вели Буре. Нејзините опции за ужина се првенствено зеленчук (само погледнете ги нејзините објави во градината на Инстаграм и ќе знаете зошто): исечени моркови, краставици и целер, како и печени тиквички и летен тиквички. За да се увери дека ќе остане задоволна помеѓу оброците, таа подготвува киноа преполна со протеини за да може да ја комбинира со зеленчукот за да ја држи до нејзиниот следен оброк.
Заменете ја вашата инспирација
Не фаќајте се во истото мени, вклучете го со неколку извори. Нејзините омилени книги за готвење вклучуваат Сакајте вистинска храна (Купете го, 23 долари, amazon.com), и Фарма Малибу (Купи го, 28 долари, amazon.com) и за неверојатни салати, таа се обраќа до Рејчел ДеВокс, регистрираната диететичарка зад сметката на Инстаграм RachaelsGoodEats.
Најдете нови начини да ги зачините класиците
Кога станува збор за работните недели, готвењето може да биде повеќе последователно размислување. Наместо повторно да го измислите тркалото, додадете нова или две состојки за оброкот да се чувствува посебно. „Тако ноќта е многу популарна во мојата куќа“, вели Буре. „Во моите готвам мелено говедско или мисирка 13-инчен француски тавче (Купете го, 249 американски долари, amazon.com) од мојата линија Cookcraft, а потоа исечете ги сите прицврстувања на страна - зелена салата, домат, ротквица, сирење, цилинтро и зелен кромид - плус салса и гуакамоле за да го надополните. Ова им овозможува на сите да ја прилагодат својата вечера“.
Уште еден приспособлив, брз оброк? 15-минутна топла златна салата на Буре инспирирана од RachaelsGoodEats.
Топлата жестична зоодла салата на Кендис Камерон Буре
Големина на сервирање 4-6
Време за готвење: 15 минути (25 минути ако сте ги замрзнале зудлите)
Состојки:
- 2-4 чаши спирала тиквички (ако се замрзнат, дозволете дополнителни 10-11 минути)
- 6-8 парчиња аспарагус, дијагонално исечени на парчиња од 1 инч
- 1/4 чаша сушен домат, грубо сецкан
- 1/2 чаша грашок
- 1 чаша рендан морков
- 4 лажици екстра девствено маслиново масло
- 1/4 лажичка лук во прав
- 1/2 лимон
- 3 супени лажици сецкан зелен кромид
- Сол и бибер, по вкус
- Изборно: сецкан босилек, сос од Срирача или маринара
Правци:
- Спирализирајте тиквички во тенки тестенини (можете сами да го направите ова со спирализатор или да купите претходно изработени) и да платите суво.
- Загрејте голема тава на средно-висока топлина. Додадете 2 лажици екстра девствено маслиново масло.
- Додадете спирилизирани тиквички и сол и бибер по вкус. Гответе додека не се стегне до залак (околу 5 минути). Стави на страна.
- Во посебна тава испржете сецкани аспарагус, сушен домат, грашок и рендан морков во 2 лажици екстра девствено маслиново масло 4-5 минути на средна и ниска топлина.
- Додадете исцеден лимон, сол, мелен пипер и лук во прав во тава и фрлете.
- Откако ќе омекне, околу 5-6 минути, оставете го настрана и оставете да се излади.
- Во голем сад, фрлете соте зеленчук со зудли.
- Одозгора наросете сечкан зелен кромид, сол и бибер по вкус и по желба босилек, срирача или сос од маринара.