Дали можете да јадете суши додека сте бремени?

Содржина

• Што не е во ред со јадењето суши додека сте бремени?
• Што е со другите риби?
• Последниот збор за јадење суши додека сте бремени
• Преглед за

Бременоста доаѓа со долга листа на што треба и што не треба - некои се позбунувачки од другите. (Пример А: Погледнете што имаат да кажат експертите за тоа дали навистина треба да се откажете од кафето додека сте бремени.) Но, едно правило за кое прилично добро се согласија лекарите? Не можете да јадете суши додека сте бремени-затоа последниот пост на Хилари Даф на Инстаграм предизвикува толку многу контроверзии.

На почетокот на оваа недела, бремената Хилари Даф објави фотографија од неа и пријателка како уживаат во спа-ден проследен со суши вечера. Речиси веднаш, коментарите експлодираа со загриженост дека Даф јаде сурова риба, што медицинските експерти советуваат бремените жени да ја избегнуваат.

Што не е во ред со јадењето суши додека сте бремени?

„Бидејќи сушито е направено од сурова риба, секогаш постои поголем ризик од паразити и бактерии“, вели Дарија Лонг Гилеспи, р. „Иако тие не секогаш предизвикуваат значителен проблем кај возрасните, многу од нив можат да предизвикаат сериозно оштетување на бебето во развој, поради што се страшни. Ако сушито е правилно складирано, тогаш ризикот треба да биде многу мал, но нема корист од јадењето суши над варената риба, па искрено, зошто да ризикувате? "

Ако навистина се разболите од јадење суши додека сте бремени, тоа може да биде навистина ризично, вели Адеети Гупта, доктор на науки, овластен гинеколог и основач на Walk In GYN Care во Њујорк - тоа е посериозно од бегство. -случајот со труење со храна што може да го добиете кога не сте бремени. „Иако цревните инфекции од бактерии, вклучително и E. coli и салмонела што може да ги носи суши се лекуваат, тие можат да бидат тешки и да предизвикаат дехидрација и да влијаат на бременоста“, објаснува д -р Гупта. Згора на тоа, овие инфекции обично треба да се третираат со антибиотици, додава таа, од кои некои не се безбедни за употреба за време на бременоста.

Суровата риба, исто така, може да пренесе листерија, бактериска инфекција која е почеста кај бремени жени и новороденчиња, според Центрите за контрола и превенција на болести. (Видете: 5 работи што треба да ги знаете за листерија.) За време на бременоста (особено рано), инфекцијата со листерија може да биде катастрофална. „Може да предизвика спонтан абортус, смрт на фетусот и ограничување на растот“, вели д -р Гупта.

Што е со другите риби?

Загриженоста за бактериите се однесува само на сировата риба, велат експертите. „Сthing што е готвено на температура доволно висока за да ги убие лошите бактерии е безбедно“, вели д -р Гупта. „Додека храната е зготвена на просечна температура над 160 до 170 степени Целзиусови, таа треба да биде безбедна за консумирање, под услов да не ја ракува заразено лице по готвењето“. Со други зборови, не мора да се откажувате од омилениот рецепт за лосос на скара девет месеци - само вашите кифлички од авокадо од лосос.

Така, треба да ја ограничите потрошувачката на варена риба ако сте бремени, вели д -р Гилеспи. „Сите риби, без разлика дали се варени или сурови, содржат ризик од внесување на жива“, вели таа. Според заеднички совети од Агенцијата за храна и лекови и Агенцијата за заштита на животната средина, изложеноста на жива може да му наштети на централниот нервен систем-особено во мозокот на фетусот во развој. Д -р ilилеспи препорачува да ја ограничите потрошувачката на варена риба на не повеќе од една или две порции неделно. И кога јадете варена риба, одлучете се за сорти со ниска жива како лосос и тилапија. (За повеќе препораки, ФДА создаде табела со детали за најдобрата и најлошата морска храна што треба да се избере од менито.)

Последниот збор за јадење суши додека сте бремени

Крајна линија: Суровата риба е забранета (извинете, Хилари) ако сте бремени. За да го намалите ризикот од собирање штетна бактерија, „држете се настрана од сурово и неварено месо или морска храна, непастеризирани сирења и погрижете се темелно да ги измиете сите сурови салати или зеленчук пред да ги консумирате“, вели д-р Гупта.

Технички, сè уште можете да јадете суши што не вклучува сурова риба, како вегетански кифли или варени кифлички од темпура. Но, лично, д -р ilилеспи смета дека дури и ова може да биде ризично. Дури и ако навистина сакате да отидете на вашето омилено место за суши и да земете ролна од Калифорнија, запомнете дека готвачите веројатно ги користат истите countertops и ножеви за да го исечат целиот суши, без разлика дали има сурова риба или не. Затоа, за да бидете дополнително внимателни, размислете за заштеда на ноќта со суши како третман по бременоста. (Размислете да ги направите овие домашни летни ролни за да ја пополните желбата за суши.)

Преглед за