Колку калории има во авокадо?

Содржина

• Факти за исхрана за авокадо
• Авокадо, сурово
• Дали мастите во авокадото се здрави?
• Други здравствени придобивки од јадење авокадо
• Витамини и минерали во авокадо
• Дали треба да јадете семе од авокадо?
• Начини да ги вклучите авокадото во вашата исхрана
• Јадете авокадо за појадок
• Јадете авокадо за ручек или вечера
• Полетувањето
• Како да исечете авокадо

Преглед

Авокадото повеќе не се користи само во гвакамоле. Денес, тие се основно домаќинство низ САД и во другите делови на светот.

Авокадото е здраво овошје, но не е најниско во калориите и маснотиите.

Факти за исхрана за авокадо

Авокадото е овошје во облик на круша од дрвја од авокадо. Тие имаат кожна зелена кожа. Тие содржат единствено големо семе наречено камен. Авокадото Хас е најкултивираното авокадо во светот. Тоа е најчестата сорта во САД.

Како што созреваат, авокадото станува темно зелено во црно. Авокадото се разликува по големина. Повеќето од авокадото во продавниците за храна се со средна големина.

Предложената големина на порција е околу една петтина од авокадото со средна големина. Еве поглед на количината на калории и маснотии во авокадото.

Авокадо, сурово

Дали мастите во авокадото се здрави?

Авокадото има многу маснотии. Но, тоа не е заситената маснотија што ќе ја најдете во некои млечни производи со целосна масленост, црвено месо и повеќето нездрава храна. Американското здружение за срце (АХА) препорачува ограничување на заситените маснотии во вашата исхрана за да се намали ризикот од срцеви заболувања.

Но, мета-анализата од 2011 година не откри никаква врска помеѓу заситените масти, срцевите заболувања и мозочниот удар. Можеби транс маснотиите, видот на маснотиите што се наоѓаат во делумно хидрогенизираните масла како маргаринот, играат поголема улога. Дури и да е така, АХА стои на своите сегашни упатства.

Авокадото има само трага од заситени масти. Најголемиот дел од маснотиите во авокадото се мононезаситени масни киселини (MUFA). За MUFA се смета дека го намалуваат вашиот вкупен холестерол и „лошиот“ холестерол (LDL) и го зголемуваат вашиот „добар“ холестерол (HDL).

Други здравствени придобивки од јадење авокадо

Авокадото може да игра улога во превенцијата од рак. Студиите покажуваат дека фитохемикалиите во авокадото можат да спречат раст и да предизвикаат клеточна смрт на преканцерозни и канцерогени клеточни линии.

Авокадото е добар извор на диетални влакна. Ова помага да се спречи запек. Една порција содржи 2 грама влакна. Влакната исто така помагаат да бидете целосни подолго, што може да спречи прејадување.

Учесници во студијата за возрасни со прекумерна тежина и умерено дебели кои јаделе околу половина авокадо од Хас на ручек, се чувствувале сити три до пет часа потоа. Нивото на шеќер во крвта остана постабилно од оние на учесниците кои јадеа ручек без авокадо.

Извештајот од 2013 година открива дека јадењето авокадо е поврзано со подобрена целокупна диета, внес на хранливи материи и намален ризик од метаболен синдром.

Витамини и минерали во авокадо

Црвеното месо може да промовира воспаление во телото, делумно се должи на нивната содржина на заситени масти. Воспалението е уште еден потенцијален фактор на ризик за кардиоваскуларни болести. Авокадото може да помогне во намалување на воспалението во телото.

Една мала студија од 2012 година откри дека јадењето половина авокадо од Хас со плескавица наместо да јаде само плескавица, помага да се намали производството на супстанции што промовираат воспаление во телото.

Според истражувањето, авокадото може да му помогне на вашето тело да апсорбира специфични хранливи материи од друга храна.

Авокадото е без холестерол, без натриум и содржи малку шеќер. Тие се изобилен извор на многу витамини и минерали, вклучувајќи го и следново:

• витамин А.
• витамин К.
• витамин Ц.
• витамин Е.
• железо
• калиум
• цинк
• манган
• Витамини од групата Б (освен Б-12)
• холин
• бетаин
• калциум
• магнезиум
• фосфор
• бакар
• фолна киселина

Дали треба да јадете семе од авокадо?

Можеби сте чуле за придобивките од јадењето семе од авокадо. Новите истражувања сугерираат дека семето може да има антимикробно и антиинфламаторно својство.

Овие можат да помогнат на некои здравствени состојби, но повеќето истражувања користеле екстракт од семе од авокадо и не цели, свежи семиња од авокадо. Сè уште не е утврдено дали семките од авокадо се безбедни за јадење.

Начини да ги вклучите авокадото во вашата исхрана

Кремниот авокадо има вкус на орев. Обидете се со овие стратегии за нивно додавање во вашата исхрана.

Јадете авокадо за појадок

• намачкајте пасирано авокадо на тост наместо путер
• врвни изматени јајца со авокадо на коцки
• пукајте јајце во половина од авокадо (кожа на) и печете на 425 ° околу 20 минути

Јадете авокадо за ручек или вечера

• додадете авокадо на коцки во салата од пилешко или салата од туна
• додадете пире од авокадо во печен компир наместо павлака
• измешајте го чистото авокадо во врели тестенини наместо сос од маринара
• врвот на вашиот омилен плескавица со парчиња авокадо

Полетувањето

Авокадото е здраво, но тоа не ви дава карти-бланш да ги јадете без престан. И покрај импресивниот профил на исхрана, ако јадете премногу, ризикувате да се спакувате со вишок килограми.

Кога уживате како дел од инаку здрава исхрана, од друга страна, авокадото може да ви помогне да изгубите тежина. Не јадете авокадо покрај нездрава храна. Наместо тоа, заменете ја нездравата храна во вашата исхрана, како што се шири сендвичот со авокадо.

Забелешка: Ако сте алергични на латекс, разговарајте со вашиот лекар пред да јадете авокадо. Приближно 50 проценти од луѓето алергични на латекс покажуваат вкрстена реакција на некои плодови, како што се авокадо, банани и киви.

Како да исечете авокадо