Калциум - функции и каде да најдете

Содржина

• Функции на калциум
• Храна богата со калциум
• Апсорпција на калциум
• Препорака за калциум

Калциумот е неопходен минерал за изградба и одржување на коските и забите, покрај тоа што е многу важен за мускулната контракција и преносот на нервните импулси.

Бидејќи е широко користен од телото, од суштинско значење е калциумот да се внесува во соодветни количини, особено за време на детството, бидејќи во оваа фаза од животот се формираат коски и заби, што во иднина може да функционира како резерва на калциум во случаи на попреченост.

Функции на калциум

Калциумот е вклучен во метаболизмот на сите клетки во телото, извршувајќи функции како што се:

1. Зајакнување и давање структура на коските и забите;
2. Учествувајте во згрутчување на крвта;
3. Пренесување на нервните импулси;
4. Дозволете мускулна контракција;
5. Одржувајте рамнотежа на рН во крвта;

Бидејќи е широко користен во организмот, нискиот внес на калциум може да предизвика недостаток на овој минерал, кој потоа се отстранува од коските за да ги извршува своите други функции во организмот. Кога оваа состојба трае долго време, може да се појават проблеми како што се остеопенија и остеопороза, кои се слабеење на коските. Научете како да ги препознаете симптомите на недостаток на калциум.

Храна богата со калциум

Калциумот може да се најде во храна како млеко, јогурт, сирења и други деривати, како и во конзервирани сардини, бразилски ореви, бадеми, кикирики и тофу.

За возрасно лице да ја достигне препорачаната количина калциум на ден, тој мора да консумира околу 200 мл млеко + 3 парчиња сирење Минас + 1 природен јогурт на ден, на пример. Сепак, поголемиот дел од времето не е потребно да се консумираат толку многу млечни производи за да има доволно калциум, бидејќи некои меса и зеленчук содржат и добри количини на оваа хранлива материја. Погледнете ја количината на калциум во храната.

Апсорпција на калциум

За ефикасно апсорбирање на калциумот, важно е да се проголта без храна што содржи кофеин, железо, кое е присутно главно во месото и фитати и оксалати, присутни во зеленчук како што се гравот и спанаќот.

Друг суштински фактор за апсорпција на калциум е присуството на витамин Д, кој го стимулира цревата да го апсорбира проголтаниот калциум и ја зголемува фиксацијата на калциум во коските. Сепак, покрај млекото, малку храна е богата со витамин Д, кој се произведува главно кога кожата е изложена на сонце без употреба на крема за сончање.

Покрај храната, физичката активност, особено оние што влијаат, како што се џогирање или одење, исто така ја зголемува ефикасноста на апсорпцијата на калциум и ја стимулира неговата акумулација во коскената маса. Погледнете повеќе совети за подобрување на апсорпцијата на калциум.

Препорака за калциум

Препораката за калциум на ден варира во зависност од возраста, како што е прикажано подолу:

• 1 до 3 години: 500 милиграми
• 4 до 8 години: 800 милиграми
• 9 до 18 години: 1.300 милиграми
• 19 и 50 години: 1.000 милиграми
• од 50 години старо: 1.200 милиграми
• Бремени жени до 18 години: 1.300 милиграми
• Бремени жени по 18 години: 1.000 милиграми

Детството е фаза од животот во која калциумот е важен за формирање на силни, цврсти коски и расте подолго и пошироко, покрај тоа што е период на формирање на заби. Веќе по 50-та година од животот, потребата за калциум се зголемува за да се спречат проблеми како што е остеопорозата, што е честа појава особено кај жените после менопаузата.