Биомаса од зелена банана: придобивки и како да се направи тоа
Содржина
- Како да направите биомаса од зелена банана
- Ферментација на отпорен скроб
- Информации за исхраната и како да се користи
- Рецепт на бригадниот биомаса
Биомасата од зелена банана ви помага да изгубите тежина и да го намалите холестеролот бидејќи е богат со отпорен скроб, еден вид јаглени хидрати што не се вари од цревата и делува како влакна што помагаат во контролата на гликозата во крвта, го намалуваат холестеролот и ви даваат поголема ситост по оброк
Биомасата од зелена банана има здравствени придобивки како што се:
- Помогнете при слабеење, бидејќи е нискокалорично и богато со влакна кои даваат чувство на ситост;
- Борба против запек, бидејќи е богата со влакна;
- Борба против депресија, заради тоа што има триптофан, важна супстанца за формирање на хормон серотонин, што го зголемува чувството на благосостојба;
- Помал висок холестеролбидејќи помага да се намали апсорпцијата на маснотии во организмот;
- Спречете цревни инфекциибидејќи ја одржува цревната флора здрава.
За да ги добиете неговите придобивки, мора да консумирате 2 лажици биомаса на ден, што може да се направи дома или да се купи готови во супермаркети и продавници за здрава храна.
Како да направите биомаса од зелена банана
Следното видео покажува чекор по чекор да се направи биомаса од зелена банана:
Биомасата од зелена банана може да се чува во фрижидер до 7 дена или во замрзнувач до 2 месеци.
Ферментација на отпорен скроб
Отпорен скроб е вид на јаглени хидрати што цревата не може да го вари, па затоа помага да се намали апсорпцијата на шеќери и маснотии од храната. По достигнувањето на дебелото црево, отпорниот скроб се ферментира од цревната флора, што помага да се спречат проблеми како што се запек, цревни воспаленија и рак на дебелото црево.
За разлика од другите намирници, цревната ферментација на отпорен скроб не предизвикува гасови или абдоминална непријатност, дозволувајќи поголема потрошувачка на биомаса од зелена банана. Покрај тоа, важно е да се запамети дека само зелените банани имаат отпорен скроб, бидејќи се распаѓа на едноставни шеќери како што се фруктоза и сахароза со зреењето на овошјето.
Информации за исхраната и како да се користи
Следната табела го прикажува нутритивниот состав во 100 гр биомаса од банана.
Количината во 100 гр зелена биомаса од банана | |||
Енергија: 64 kcal | |||
Протеини | 1,3 гр | Фосфор | 14,4 мг |
Дебели | 0,2 гр | Магнезиум | 14,6 мг |
Јаглехидрати | 14,2 гр | Калиум | 293 мг |
Влакна | 8,7 гр | Калциум | 5,7 мг |
Можете да користите биомаса од зелена банана во витамини, сокови, паштети и тесто во леб или колачи, покрај топла храна, како што се овесна каша, чорби и супи. Исто така, дознајте за придобивките од различните видови банани.
Рецепт на бригадниот биомаса
Оваа бригадеиро мора да се направи со ладна биомаса, но без да се замрзне.
Состојки
- Биомаса од 2 зелени банани
- 5 лажици кафеав шеќер
- 3 лажици какао во прав
- 1 лажичка путер
- 5 капки есенција на ванила
Режим на подготовка
Победете сè во мешалка и направете топчиња со раката. Наместо традиционалните гранули од чоколадо, можете да користите костени или мелени бадеми или гранулирано какао. Треба да се остави во фрижидер додека топчињата не бидат многу цврсти пред сервирање.
Погледнете и како да направите брашно од зелена банана.