Дали можете да јадете путер од кикирики на кето диета?

Содржина

Оревите и путерот од ореви се одличен начин за додавање маснотии во смути и грицки. Јадењето повеќе од овие здрави масти е клучно кога сте на кетогена диета. Но, дали путерот од кикирики е кето-пријателски? Не - На кето диета, путерот од кикирики е ограничен, колку и да е масен. Кикириките технички се мешунки и не се дозволени во кето диетата. Мешунките се забранети на кето диета поради нивниот висок број на јаглехидрати (заедно со овие други здрави, но високо-јаглехидратни намирници што не можете да ги имате на кето диета). Тоа вклучува наут (30 грама на 1/2 чаша), црн грав (23 грама) и грав (19 грама). Некои веруваат дека лектините во мешунките може да ја спречат состојбата на кетоза што согорува маснотии.
Иако не можете да имате путер од кикирики на кето диета, можете да уживате во алтернативна сорта путер од ореви. Го прашавме Робин Блекфорд, регистриран диететичар нутриционист за програмата за кетогена диета во детската болница „Ен и Роберт Х. Лури“ во Чикаго, да коментира за најдобрата алтернатива: кашу.
Кашуите содржат многу енергија и имаат силни својства за согорување на маснотиите, вели Блекфорд. Кога станува збор за макронутриенти, кашу и бадеми се слични и се опции додека се на кето, но нудат различни микронутриенти. Индискиот орев е богат со бакар (го регулира холестеролот и железото), магнезиум (спречува мускулна слабост и грчеви) и фосфор (поддржува силни коски и здрав метаболизам), вели Блекфорд. Исхраната со доволно магнезиум е клучна, особено во првата недела од кето диетата, за да се спречи страшниот „кето грип“.
Ако сакате кето-пријателски путер од кашу, побарајте таков со малку шеќер и богат со масти. Лудиот Ричард путер од кашу (11 долари, crazyrichards.com) и едноставно избалансиран путер од кашу (7 долари, target.com) имаат и 17 грама масти и 8 грама нето јаглехидрати по порција. Ако преферирате малку повеќе вкус, пробајте со путер од кашу од ванила од ieули (16 долари, juliesreal.com) со малку повисоки, но сепак разумни 9 грама нето јаглени хидрати (само внимавајте да ја ограничите големината на порцијата поради медот). Или за да го зголемите профилот на здрави маснотии, размислете за мешање на сопствен путер од ореви со кашу и кокосово масло, сугерира Блекфорд.
Можно е да се вратите на ФБ кога ќе се вратите на јаглехидрати. Но, кога станува збор за кето диетата, кашуто е крал.