Овој тартин од авокадо ќе стане ваш неделен доручек

Содржина

• Авокадо тартини со банана и лимета
• Состојки
• Правци:
• Преглед за

Викендов по викенд, бранч со девојките се состои од дискусија за состанокот на Tinder од претходната ноќ, пиење премногу мимози и пиење на совршено зрел тост од авокадо. Иако дефинитивно е традиција што вреди да се запази, заслужува и надградба. Тоа е местото каде што доаѓа овој авокадо тартин.

Благодарение на неочекуваното спарување на банана и авокадо, садот има идеална рамнотежа за слатко-среќно. „Вкусовите на двете плодови се надополнуваат, а чилеаните снегулки, вар и мед додаваат кора и светлина“, вели Аполонија Поилане, автор на Поилан и сопственик на легендарната истоимена пекарница во Париз, кој ја создаде оваа вкусно покачена закуска.

Што и да правите, не тревајте парче леб во тостерот и наречете го тоа еден ден: Наздравувањето на само една страна од лебот прави подобар тартин, вели Поилан. „Кога ќе залакнете, тоа е мазно и меко однадвор со здраво крцкање и залак одвнатре“.

Ако визуелизирањето на таа задоволувачка криза не ве убеди да го создадете појадокот, неговиот нутритивен профил ќе го направи тоа. Преполн со растителни влакна, здрави маснотии и калиум, срдечниот тост ќе ве наполни директно попладне.

Авокадо тартини со банана и лимета

Прави: 2

Состојки

• 2 парчиња кисело тесто од пченица или 'ржан леб (дебелина 1 инч)
• 1 зрело средно авокадо, резервирани 4 тенки парчиња, остатокот грубо испасиран
• 1 средна банана, исечена
• 1 лажичка кора од лимета, плус 2 лажици сок од вар
• Снегулки од црвена пиперка
• 1 до 2 лажици мед

Правци:

1. Тост леб во бројлер или тостер додека не порумени од 1 страна.
2. Распоредете го испасираното авокадо преку наздравените страни.
3. Одозгора наредете парчиња банана и авокадо.
4. Посипете со кора од лимета, наросете сок од вар и завршете со прстофат или две снегулки од црвен пипер. Посипете со мед и послужете.

Списание Shape, издание мај 2020 година

Преглед за