Прашајте го докторот за диети: Колку треба да издржам за губење на тежината?

Содржина

• Преглед за

П: Добро, разбирам: треба да седам помалку и да стојам повеќе. Но, што е со за време на оброкот - дали е подобро да седам или да стојам додека јадам?

А: Во право сте дека повеќето луѓе треба да седат многу помалку отколку што веќе седат.И додека ни беше кажано да „движете се повеќе“, „стојте додека се јавувате на телефон“, „одете по скалите наместо со лифт“ и „станете додека работите на вашето биро“, јадењето можеби е едно од ретките пати е подобро да се симне товарот.

Не постои директно истражување кое ги разгледува разликите помеѓу стоењето и седењето додека вечерате, но има некои индиции од нашата физиологија кои мислам дека ни укажуваат во насока на претпочитаната положба на јадење.

Одморете се и варете: Дигестијата е процес во кој доминира нашиот парасимпатичен нервен систем, кој го има познатиот текст „одмор и варење“-вашето тело треба да биде опуштено за ефикасно да ја обработува храната, така што има смисла дека ние исто така треба да се обидеме да се релаксираме додека јадеме.

Кога јапонските научници ги хранеле жените со јаглехидрати, а потоа го споредиле начинот на варење на храната кога учесниците седеле или легнале по оброкот, откриле дека седењето доведува до поголемо зголемување на несварените јаглехидрати и намалување на апсорпцијата на јаглехидрати. Истражувачите веруваат дека ова може да биде затоа што храната го напушта вашиот стомак со побрзо темпо кога седите во споредба со лежењето, можеби поради фактот што седењето е помалку релаксирачко и затоа ја пренасочува крвта подалеку од дигестивниот систем.

Не би било неразумно да се претпостави дека стапката со која храната го напушта стомакот е уште поголема кога стоите во споредба со седењето или лежењето, бидејќи за да бидете исправени, потребно е уште повеќе напор отколку да се одморите на грб. Со оглед на тоа што секогаш се стремиме да ја забавиме стапката на напуштање на храната од нашиот стомак (освен за време на вежбање) со цел да ја зголемиме ситоста и да ја зголемиме апсорпцијата на хранливите материи, седењето победува над стоењето во оваа ситуација.

Успори: Во нашето општество што не е доволно брзо, сите ние би можеле да имаме корист од побавното вршење на работите, особено јадењето. Варењето започнува додека џвакаме, а истражувањата покажуваат дека лежерното хранење му овозможува на вашето тело претходно да испушта инсулин со цел да се минимизира вкупното ослободување на инсулин и да се зголеми контролата на шеќерот во крвта. Мое искуство е дека луѓето јадат побрзо кога стојат. Седнувањето и фокусирањето само на оброкот - а не закачувањето слики од вашата идна кујна или одговарањето на е-поштата на вработен - е оптималната практика за да се забави темпото на вашата потрошувачка, да се џвака повеќе и на крајот да се оптимизира метаболичката судбина на вашиот оброк.

Така иако седи премногу е опасно за вашето здравје и треба да најдете што е можно повеќе начини да се ослободите од задникот во текот на поголемиот дел од денот, кога е време за оброк, седење, јадење и уживање веројатно е најдобро за варење.

Мислам дека седењето ќе биде слично на пушењето: пред четириесет години сите пушеле цигари и никој не размислувал за тоа. Лекарот на мојот свекор дури му препорача да почне да пуши за да му помогне повеќе да се опушти. Сега идејата за лекар што препорачува пушење е луда; Верувам дека за неколку децении ќе погледнеме наназад и ќе се прашуваме како е можно да учествуваме во такво нездраво однесување по цел ден.

Преглед за