7 несакани ефекти на премногу јаболков оцет
Содржина
- Што е оцет од јаболко?
- 7 несакани ефекти на јаболков оцет
- 1. Одложено празнење на стомакот
- 2. Несакани ефекти од варењето
- 3. Ниско ниво на калиум и губење на коските
- 4. Ерозија на емајл на заби
- 5. Изгореници во грлото
- 6. Изгореници на кожата
- 7. Интеракции со лекови
- Како безбедно да консумирате јаболков оцет
- Земете порака дома
- Предности на јаболков оцет
Кавански слики / слики на офсет
Јаболков оцет е природен тоник.
Има неколку здравствени придобивки кои се поддржани од научни студии врз луѓе.
Сепак, луѓето исто така изразија загриженост во врска со нејзината безбедност и можните несакани ефекти.
Овој напис ги разгледува потенцијалните несакани ефекти на јаболков оцет.
Исто така, дава упатства како безбедно да консумирате јаболков оцет.
Што е оцет од јаболко?
Јаболков оцет се прави со комбинирање на јаболка со квасец.
Потоа квасецот го претвора шеќерот во јаболката во алкохол. Потоа, во смесата се додаваат бактерии, кои го ферментираат алкохолот во оцетна киселина ().
Оцетната киселина сочинува околу 5-6% од јаболков оцет. Класифициран е како „слаба киселина“, но сепак има прилично силни кисели својства кога е концентрирана.
Во прилог на оцетна киселина, оцетот содржи вода и количини на трагови на други киселини, витамини и минерали ().
Неколку студии врз животни и луѓе откриле дека оцетната киселина и јаболковиот оцет може да поттикнат согорување на маснотии и губење на тежината, намалување на нивото на шеќер во крвта, зголемување на чувствителноста на инсулин и подобрување на нивото на холестерол (,,,, 6, 7,).
Крајна линија:Јаболков оцет е направен од оцетна киселина, што може да обезбеди неколку здравствени придобивки. Овие вклучуваат губење на тежината, понизок шеќер во крвта и поздрави нивоа на холестерол.
7 несакани ефекти на јаболков оцет
За жал, пријавено е дека јаболков оцет предизвикува некои несакани ефекти.
Ова е особено точно во големи дози.
Иако малите количини се генерално добри и здрави, премногу земање може да биде штетно, па дури и опасно.
1. Одложено празнење на стомакот
Јаболков оцет помага во спречување на шила на шеќер во крвта со намалување на брзината со која храната го напушта стомакот и влегува во долниот дигестивен тракт. Ова ја забавува неговата апсорпција во крвотокот ().
Сепак, овој ефект може да ги влоши симптомите на гастропареза, честа состојба кај луѓето со дијабетес тип 1.
Во гастропарезата, нервите во стомакот не работат правилно, така што храната останува премногу долго во стомакот и не се испразнува со нормална брзина.
Симптомите на гастропареза вклучуваат металоиди, надуеност и гадење. За дијабетичарите тип 1 кои имаат гастропареза, времето на инсулин со оброци е многу предизвик бидејќи е тешко да се предвиди колку време ќе биде потребно да се вари и апсорбира храната.
Една контролирана студија испитала 10 пациенти со дијабетес тип 1 и гастропареза.
Пиењето вода со 2 супени лажици (30 мл) јаболков оцет значително го зголеми износот на време на престојот на храната во стомакот, во споредба со пиењето обична вода ().
Крајна линија:Се покажа дека јаболков оцет ја одложува брзината со која храната го напушта стомакот. Ова може да ги влоши симптомите на гастропареза и да ја отежни контролата на шеќерот во крвта за луѓето со дијабетес тип 1.
2. Несакани ефекти од варењето
Јаболков оцет кај некои луѓе може да предизвика непријатни симптоми на варење.
Студиите врз луѓе и животни откриле дека јаболков оцет и оцетна киселина може да го намалат апетитот и да поттикнат чувство на исполнетост, што доведува до природно намалување на внесот на калории (,,).
Сепак, една контролирана студија сугерира дека во некои случаи, апетитот и внесувањето храна може да се намалат поради варење.
Луѓето кои конзумирале пијалок што содржел 25 грама (0,88 мл) јаболков оцет, пријавиле помалку апетит, но и значително поголеми чувства на гадење, особено кога оцетот бил дел од пијалок со непријатен вкус ().
Крајна линија:Јаболков оцет може да помогне во намалување на апетитот, но исто така може да предизвика чувство на гадење, особено кога се консумира како дел од пијалок со лош вкус.
3. Ниско ниво на калиум и губење на коските
Во овој момент нема контролирани студии за ефектите на јаболков оцет врз нивото на калиум во крвта и здравјето на коските.
Сепак, постои еден извештај за случај на слаба загуба на калиум во крвта и коска, што се припишува на големи дози на јаболков оцет земени подолг временски период.
Една 28-годишна жена трошела 8 мл (250 мл) јаболков оцет разредена во вода на дневна основа за шест години.
Таа беше примена во болница со ниско ниво на калиум и други абнормалности во хемијата на крвта (15).
Уште повеќе, на жената и е дијагностицирана остеопороза, состојба на кршливи коски што ретко се забележува кај млади луѓе.
Лекарите кои ја лекувале жената веруваат дека големите дневни дози на јаболков оцет довеле до тоа да и се исцедат минерали од коските за да се зафати киселоста на нејзината крв.
Тие исто така забележаа дека високото ниво на киселина може да го намали формирањето на нова коска.
Се разбира, количината на јаболков оцет во овој случај беше многу повеќе отколку што повеќето луѓе би консумирале за еден ден - плус, таа тоа го правеше секој ден многу години.
Крајна линија:Има еден извештај за случај на ниско ниво на калиум и остеопороза, веројатно предизвикана од пиење премногу јаболков оцет.
4. Ерозија на емајл на заби
Се покажа дека киселата храна и пијалоци ја оштетуваат глеѓта на забот ().
Безалкохолните пијалоци и овошните сокови се пошироко проучени, но некои истражувања покажуваат дека оцетната киселина во оцет може исто така да ја оштети емајлот на забот.
Во една лабораториска студија, емајлот од забите на мудроста беше потопен во различни оцети со нивоа на рН кои се движеа од 2,7–3,95. Оцетите доведоа до загуба на минерали од 1-20% од забите по четири часа ().
Важно е дека оваа студија е направена во лабораторија, а не во уста, каде плунката помага во киселоста на пуферот. Како и да е, постојат докази дека големи количини оцет може да предизвикаат ерозија на забите.
Студија на случај исто така заклучи дека сериозно заболување на забите кај 15-годишно девојче било предизвикано од конзумирање на една чаша (237 ml) неразреден јаболков оцет дневно како помош за слабеење ().
Крајна линија:Оцетната киселина во оцет може да ја ослабне забната глеѓ и да доведе до губење на минерали и расипување на забите.
5. Изгореници во грлото
Јаболков оцет има потенцијал да предизвика изгореници на хранопроводот (грлото).
Преглед на штетни течности кои случајно ги проголтале децата, откри дека оцетната киселина од оцет е најчестата киселина што предизвика изгореници на грлото.
Истражувачите препорачале оцетот да се смета за „потентна каустична материја“ и да се чува во контејнери за заштита од деца ().
Нема објавени случаи на изгореници на грлото од самиот јаболков оцет.
Сепак, еден извештај од случајот открил дека таблетата од јаболков оцет предизвикала изгореници откако се сместила во грлото на жената. Ената рече дека доживеала болка и тешкотии при голтање шест месеци по инцидентот ().
Крајна линија:Оцетната киселина во јаболков оцет предизвика изгореници на грлото кај децата. Една жена доживеа изгореници во грлото откако таблетата со јаболков оцет се смести во нејзиниот хранопровод.
6. Изгореници на кожата
Поради силно кисела природа, јаболков оцет може да предизвика и изгореници кога се нанесува на кожата.
Во еден случај, 14-годишно девојче разви ерозија на носот откако нанесе неколку капки јаболков оцет за да отстрани два мола, врз основа на протокол што го видел на Интернет ().
Во другото, на 6-годишно момче со повеќе здравствени проблеми се појавиле изгореници на ногата откако неговата мајка ја лекувала инфекцијата на ногата со јаболков оцет (22).
Исто така, постојат неколку анегдотски извештаи за изгореници предизвикани од нанесување на јаболков оцет на кожата.
Крајна линија:Има извештаи за изгореници на кожата кои се јавуваат како одговор на лекување на молови и инфекции со јаболков оцет.
7. Интеракции со лекови
Неколку лекови можат да комуницираат со јаболков оцет:
- Лекови за дијабетес: Луѓето кои земаат инсулин или лекови за стимулирање на инсулин и оцет може да доживеат опасно ниско ниво на шеќер во крвта или калиум.
- Дигоксин (Ланоксин): Овој лек го намалува нивото на калиум во крвта. Земањето во комбинација со јаболков оцет може премногу да го намали калиумот.
- Одредени диуретични лекови: Некои диуретични лекови предизвикуваат телото да лачи калиум. За да се спречи намалувањето на нивото на калиум, овие лекови не треба да се консумираат со големи количини на оцет.
Некои лекови можат да комуницираат со јаболков оцет, вклучувајќи инсулин, дигоксин и одредени диуретици.
Како безбедно да консумирате јаболков оцет
Повеќето луѓе можат безбедно да консумираат разумни количини јаболков оцет следејќи ги овие општи упатства:
- Ограничете го внесот: Започнете со помала количина и постепено работете најмногу до 2 лажици (30 ml) на ден, во зависност од вашата лична толеранција.
- Минимизирајте ја изложеноста на забите на оцетна киселина: Обидете се да го разредете оцетот во вода и да го пиете преку слама.
- Исплакнете ја устата: Исплакнете со вода откако ќе го земете. За да спречите понатамошно оштетување на емајлот, почекајте најмалку 30 минути пред да ги миете забите.
- Размислете за избегнување ако имате гастропареза: Избегнувајте јаболков оцет или ограничете ја количината на 1 лажичка (5 ml) во вода или прелив за салата.
- Бидете свесни за алергии: Алергии на јаболков оцет се ретки, но веднаш престанете да го земате ако почувствувате алергиска реакција.
За безбедно консумирање јаболков оцет, ограничете го дневниот внес, разредете го и избегнете го доколку имате одредени услови.
Земете порака дома
Јаболков оцет може да обезбеди неколку здравствени придобивки.
Сепак, за да останете безбедни и да спречите несакани ефекти, важно е да ја следите количината што ја консумирате и да бидете внимателни со начинот на земање.
Додека мала количина оцет е добра, повеќе не е подобро, па дури може да биде и штетно.