Овие енергетски каснувања од бадемово овес со 3 состојки се скоро премногу лесни за правење

Содржина

• Каснувања од енергија од бадеми од овес
• Преглед за

Додека почетокот на карантинот беше исполнет со многу интензивни проекти за печење (гледајќи во вас, квас и навахо пржете леб), сега кога се најдовме во 280-тиот месец (кој брои?) карантин, повеќето луѓе усвоија повеќе праведни -по пат на живот. И кај повеќето луѓе кои работат од дома и исто така надгледување на домашното школување на нивните деца, готвење рецепти со долги списоци со состојки е веројатно последното нешто што ви паѓа на памет.

Одговорот? Најдобрата книга за готвење со 3 состојки: 100 брзи и лесни рецепти за секого (Купете го, 25 долари, amazon.com).

Знам - кој би помислил дека можете да направите толку многу оброци и закуски користејќи само три состојки? Признавам дека бев малку скептичен пред да почнам да работам да ги креирам рецептите за оваа книга (сега достапна за претходна нарачка, излезена на реални и дигитални полици на 15 октомври). Потоа, штом ми течеа креативните сокови и почнав да ги тестирам рецептите, не можев да верувам дека сè е толку вкусно. Не само што ми се допадна тогаш, туку од нови омилени до поедноставени класици, моите рецепти од три состојки ги израдуваа и најпребирливите критичари - моите деца. Додека тестираа рецепти, тие постојано ме прашуваа да ги правам овие едноставни јадења повторно и повторно. (Поврзано: Лесни рецепти со 4 состојки за обновување на мускулите после вежбање)

Со неколку трикови, успеав да ги скратам рецептите на само три состојки, (заедно со неколку главни остави) и да ги направам исто толку вкусни како и посложените верзии. Секој од рецептите во готвачот користи состојки што лесно се наоѓаат што можете да ги земете во вашата локална самопослуга (или можеби веќе ги имате дома). На пример, многу рецепти бараат основни производи како што се маслиново масло, сол и мелен црн пипер, кои веќе треба да ги имате во кујната.

Најдобро место за вклучување супер едноставни рецепти со три состојки? Вашите закуски. Со комбинација на протеини, јаглени хидрати и здрави маснотии, овие енергетски каснувања без печење се совршена, вкусна, закуска после тренинг или кога ви треба малку за да ве замерите помеѓу ручекот и вечерата. По ѓаволите, можете дури и да ги јадете за појадок или десерт. (Поврзано: Неодоливи рецепти за протеински и енергетски топчиња)

Плус, секоја од трите вклучени состојки служи за цел и обезбедува хранливи материи:

• Старомоден валани овес: Овесот е цело зрно (познато како здрави јаглехидрати!) и помага да се добие џвакачка текстура на овие енергетски каснувања од бадем путер. Тие исто така додаваат растворливи влакна кои помагаат да се чувствувате сити. Пробајте го старомоден валани овес Red Mill на Боб (Купи го, 15 долари, amazon.com).
• Путер од бадем: Направен од мелени печени бадеми, бадемовиот путер е богат со витамин Е, антиоксиданс. Овој путер, исто така, обезбедува омега-3 масти, калиум, калциум, магнезиум, манган и железо. Можете исто така да изберете да го замените путерот од бадеми за друго оревче или путер од семки, како што се путер од кикирики, путер од сончоглед или путер од соја ореви. Пробајте го класичниот путер од бадем на Џастин (Купи го, 9 долари, amazon.com).
• Чист јаворов сируп: 100 проценти чист јаворов сируп додава природна сладост на овие каснувања од енергија и содржи мали количини на хранливи материи како калциум, калиум, манган, магнезиум, фосфор, цинк, железо и неколку витамини од групата Б. Мала количина се користи во овој рецепт со три состојки, помага да се балансира вкусот без вртоглаво зголемување на содржината на шеќер. Пробајте чист сируп од јаболко фарма Батернут (Купете го, 15 долари, amazon.com).

Откако ќе го дознаете основниот рецепт, можете да го направите свој со додавање чипови од темно чоколадо, суво грозје, сушени курва цреши или да ги виткате во кокосови снегулки - можностите се бесконечни. (Еве повеќе идеи за рецепти за енергетски залак кои ќе ве инспирираат.)

Каснувања од енергија од бадеми од овес

Прави: 8 залаци

Време за готвење: 10 минути

Вкупно време: 40 минути

Состојки:

• 1 чаша (250 мл) валани овес со големи лушпи (старомодни)
• 6 лажици (90 мл) путер од бадеми
• 2 лажици (30 мл) чист јаворов сируп
• 1/8 лажичка (0,5 мл) сол

Правци:

1. Ставете го овесот во средно тенџере на средно-тивок оган.Наздравувајте овес додека не почнат да се кафеави околу рабовите, околу 4 минути. Извадете го овесот од топлата тава и оставете го да се олади најмалку 10 минути.
2. Додадете изладен овес, путер од бадем, јаворов сируп и сол во блендер или процесор за храна и измешајте додека не се изедначи. Ако тестото не е доволно лепливо за да формира топчиња, додадете по 1 лажичка вода додека не се постигне вистинската конзистентност.
3. Со чисти раце, превртете околу 1 лажица од смесата во топка и ставете ја на плех. Повторете со преостанатата смеса, растојание од каснувања 1 сантиметар, и ставете го во фрижидер додека не се стегне; најмалку 30 минути.

Заштитени права Тоби Амидор, најдобра книга за готвење со 3 состојки: 100 брзи и лесни рецепти за секого. Robert Rose Books, октомври 2020 година. Фотографијата е дадена од Ешли Лима. Сите права се задржани.

Преглед за