Главна храна богата со протеини
Содржина
- Храна со животински протеини
- Храна со растителни протеини
- Како правилно да консумирате растителни протеини
- Како да јадете високо протеинска (високо протеинска) диета
- Храна богата со протеини, со малку маснотии
Најмногу храна богата со протеини има храна од животинско потекло, како што се месо, риба, јајца, млеко, сирење и јогурт. Тоа е затоа што, покрај тоа што содржат големи количини на оваа хранлива материја, протеините во овие намирници се со висока биолошка вредност, односно се со повисок квалитет и полесно се користат од организмот.
Сепак, има и храна од растително потекло што содржи протеини, како што се мешунките, кои вклучуваат грашок, соја и житарки, кои имаат добри количини на протеини и затоа можат да се користат во балансирана исхрана за да се одржи правилното функционирање на организмот. Овие намирници се исто така важна основа за вегетаријанска и веганска храна.
Протеините се неопходни за функционирање на телото, бидејќи тие се поврзани со процесот на раст, поправка и одржување на мускулите, ткивата и органите, покрај производството на хормони.
Храна со животински протеини
Следната табела ја покажува количината на протеини на 100 грама храна:
Храна | Proteinивотински протеин на 100 гр | Калории (енергија во 100g) |
Пилешко месо | 32,8 гр | 148 kcal |
Говедско месо | 26,4 гр | 163 kcal |
Свинско месо (филе) | 22,2 гр | 131 ккал |
Месо од патка | 19,3 гр | 133 kcal |
Месо од плаша | 22,1 гр | 119 kcal |
Месо од зајак | 20,3 гр | 117 kcal |
Сирење воопшто | 26 гр | 316 ккал |
Лосос без кожа, свеж и суров | 19,3 гр | 170 kcal |
Свежа туна | 25,7 гр | 118 kcal |
Суров солен треска | 29 гр | 136 kcal |
Риба воопшто | 19,2 гр | 109 kcal |
Јајце | 13 гр | 149 kcal |
Јогурт | 4,1 гр | 54 kcal |
Млеко | 3,3 гр | 47 калории |
Кефир | 5,5 гр | 44 калории |
Камерун | 17,6 гр | 77 kcal |
Варен рак | 18,5 гр | 83 kcal |
Школка | 24 гр | 172 kcals |
Шунка | 25 гр | 215 kcal |
Потрошувачката на протеини по физичка активност е важна за да се спречат повредите и да се помогне во обновување и раст на мускулите.
Храна со растителни протеини
Храната богата со растителни протеини е особено важна во вегетаријанската диета, обезбедувајќи соодветни количини на аминокиселини за одржување на формирање на мускули, клетки и хормони во телото. Погледнете ја табелата подолу за главната храна од растително потекло која е богата со протеини;
Храна | Растителен протеин на 100 гр | Калории (енергија во 100g) |
Соја | 12,5 гр | 140 kcal |
Киноа | 12,0 гр | 335 ккал |
Леќата | 11,0 гр | 366 ккал |
Семиња од просо | 11,8 гр | 360 kcal |
Леќа | 9,1 гр | 108 kcal |
Тофу | 8,5 гр | 76 kcal |
Грав | 6,6 гр | 91 ккал |
Грашок | 6,2 гр | 63 kcal |
Варен ориз | 2,5 гр | 127 kcal |
Ленено семе | 14,1 гр | 495 ккал |
сусам | 21,2 гр | 584 ккал |
Наут | 21,2 гр | 355 ккал |
Кикирики | 25,4 гр | 589 ккал |
Ореви | 16,7 гр | 699 ккал |
Лешник | 14 гр | 689 ккал |
Бадеми | 21,6 гр | 643 kcal |
Костен од Пара | 14,5 гр | 643 kcal |
Како правилно да консумирате растителни протеини
Во случај на вегетаријанци и вегани, идеален начин да му се обезбеди на организмот високо квалитетни протеини е да комбинирате некои видови храна што се комплементарни едни на други, како што се:
- Ориз и грав од секаков вид;
- Грашок и семе од пченка;
- Леќа и леќата;
- Киноа и пченка;
- Кафеав ориз и црвен грав.
Комбинацијата на овие намирници и разновидноста на исхраната се важни за одржување на растот и правилното функционирање на организмот кај луѓе кои не внесуваат животински протеини. Во случај на оволактовегетаријанци, протеините од јајце, млеко и неговите деривати исто така можат да бидат вклучени во исхраната.
Проверете на видеото подолу за повеќе информации за храна богата со протеини:
Како да јадете високо протеинска (високо протеинска) диета
Во диетата со висока содржина на протеини, треба да се консумираат помеѓу 1,1 и 1,5 грама протеини на килограм телесна тежина на ден. Количината што треба да се консумира мора да ја пресмета нутриционист, бидејќи таа варира од личност до личност и зависи од возраста, полот, физичката активност и од тоа дали лицето има или не било поврзано заболување.
Оваа диета е добра стратегија за намалување на телесната тежина и за фаворизирање на зголемување на мускулната маса, особено кога е придружена со вежби кои ја фаворизираат мускулната хипертрофија. Еве како да направите диета со протеини.
Храна богата со протеини, со малку маснотии
Храна богата со протеини и која има малку маснотии се сите намирници од растително потекло споменати во претходната табела, со исклучок на суво овошје, покрај месо со малку маснотии, како што се пилешки гради или мисиркини гради без кожа, бело од јајце и риба со малку маснотии, како што е ослиќ, на пример.