Храна богата со фенилаланин

Содржина

• Список на храна што содржи фенилаланин
• Количина на фенилаланин во храната

Храна богата со фенилаланин е сите оние кои содржат висока или средна содржина на протеини како месо, риба, млеко и млечни производи, покрај тоа што се наоѓаат во житарици, зеленчук и некои овошја, како што е пинек.

Фенилаланин, е аминокиселина која човечкото тело не ја произведува, но е неопходна за одржување на здравјето, и затоа мора да се консумира преку храна. Сепак, луѓето со генетска болест фенилкетонурија, треба да го контролираат внесувањето, бидејќи телото не може да вари, а кога се акумулира во телото, фенилаланинот доведува до проблеми како што се доцнење во менталниот развој и напади. Подобро да разберете што е фенилкетонурија и каква е диетата.

Список на храна што содржи фенилаланин

Главната храна богата со фенилаланин е:

• Црвено месо: како вол, овен, овци, свињи, зајак;
• Бело месо: риба, морски плодови, живина како пилешко, мисирка, гуска, патка;
• Месни производи: колбас, сланина, шунка, колбас, салама;
• Alивотински остатоци: срце, црева, гуштери, црн дроб, бубрези;
• Млеко и млечни производи: јогурти, сирења;
• Јајца: и производи што го имаат во рецептот;
• Маслодајни семиња: бадеми, кикирики, индиски ореви, бразилски ореви, лешници, борови ореви;
• Брашно: храна што ја содржи како состојка;
• Gито: соја и деривати, наут, грав, грашок, леќа;
• Преработена храна: чоколадо, желатин, колачиња, леб, сладолед;
• Овошје: тамаринд, слатко овошје од пасија, банана од суво грозје.

Во случај на лица со фенилкетонурија, препорачливо е количината проголтана или исклучување на храната од исхраната да се регулира во согласност со тежината на болеста и треба да се придржува до упатствата на лекарот и нутриционистот, кои ќе наведат соодветен третман . Погледнете пример за тоа каква може да биде диетата со фенилкетонурик.

Количина на фенилаланин во храната

Во табелата подолу се прикажани некои видови храна со најголемо до најмало количество фенилаланин во 100 g: