Храна богата со калциум без млеко

Содржина
Дневниот внес на калциум е важен за да се одржат забите и коските силни, како и да се подобри мускулната контракција, отчукувањата на срцето и да се намали иритацијата, на пример. Откријте ги другите придобивки на овој минерал во: Калциум.
Така, во текот на денот се препорачува да се земаат околу 1.300 мг калциум на ден помеѓу 9 и 18 години, како резултат на растот и развојот на коските, додека во зрелоста, препорачаната доза е 1.000 мг на ден, што за ограничени вегетаријанци како веганите е многу потешко да се достигнат.
Сепак, не треба да се зема калциум само во форма на млеко или млечни производи, како што се сирење и јогурт, особено во случај на пациенти со нетолеранција на лактоза или синдром на нервозно дебело црево, на пример, бидејќи има и други намирници кои, кога проголтан во соодветни количини, тие се способни да обезбедат дневни количини на калциум како бадеми. Погледнете како да користите бадем за остеопороза на: 5 здравствени придобивки од бадеми.

Список на храна богата со калциум без млеко
Неколку добри примери на храна со извор на калциум што не содржи млеко се:
Извор | Количина на калциум | Извор | Количина на калциум |
85 грама сардини конзервирани со коски | 372 мг | ½ чаша варено кеale | 90 мг |
1 чаша бадеми | 332 мг | 1 чаша зготвена брокула | 72 мг |
1 чаша бразилски ореви | 260 мг | 100 грама портокал | 40 мг |
1 чаша остриги | 226 мг | 140 грама папаја | 35 мг |
1 чаша караница | 174 мг | 30 грама леб | 32 мг |
85 грама конзервиран лосос со коски | 167 мг | 120 грама тиква | 32 мг |
1 чаша свинско месо со грав | 138 мг | 70 грама морков | 20 мг |
1 чаша варен спанаќ | 138 мг | 140 грама цреша | 20 мг |
1 чаша тофу | 130 мг | 120 грама банана | 7 мг |
1 чаша кикирики | 107 мг | 14 грама пченица микроб | 6,4 мг |
Општо, има загуба на калциум во водата за готвење, па затоа е важно да се користи минималната количина на вода и што е можно пократко време за време на подготовката на оваа храна за да се осигура дека калциумот е зачуван. Сепак, спанаќот или гравот, на пример, мора да се попарат и да се издаде првата вода за да се елиминира супстанцијата, наречена оксалат, што ја намалува способноста на организмот да апсорбира калциум.
Покрај оваа храна, постојат и други начини на внесување на калциум без лактоза преку храна збогатена со калциум, кои лесно се наоѓаат во супермаркетите, како што се јогурт од соја, колачиња, житарици или леб, на пример, или со користење на додатоци во исхраната препорачани од нутриционист . Друга храна богата со калциум е каруру, видете ги придобивките тука.
Погледнете го ова видео за да дознаете за другите намирници богати со калциум и како правилно да ги користите:
Примерно мени со храна богата со калциум без млеко
Добар пример за мени со храна богата со калциум, но без млеко, способна да ги достигне препорачаните дози на калциум за возрасно лице, е:
- Појадок: 1 чаша бадемово млеко со 1 портокал и тост леб со џем од смоква;
- Собирање: 1 банана придружена со 2 бразилски ореви;
- Ручек: ½ конзерва сардини со коски со 1 чаша варена брокула и ½ чаша ориз;
- Ужина: витамин од бадемово млеко со 100 грама цреша и 140 грама папаја;
- Вечера: супа од спанаќ со тиква, моркови, компири и тофу;
- Вечера: 1 чај од камилица или 1 желе од јагода.
Ова мени содржи приближно 1100 мг калциум и затоа е доволно за да се постигнат препорачаните дневни дози на калциум за возрасни. Сепак, менито може да се прилагоди на претпочитањето на секоја личност, заменувајќи ја храната, користејќи ја горната табела како референца.
Погледнете исто така:
- 3 намирници за зајакнување на коските
- 4 совети за подобрување на апсорпцијата на калциум
- Додаток на калциум и витамин Д.