Храна што предизвикува нетолеранција на храна
Содржина
Некои видови храна, како што се ракчиња, млеко и јајца, можат да предизвикаат нетолеранција на храна кај некои луѓе, па затоа, ако имате симптоми како надуен стомак, гасови и лошо варење, веднаш после јадење на која било од овие намирници, забележете дали тоа се случува секогаш кога ќе ги внесете и закажете состанок со алерголог.
За да дознаете дали не варите некои од овие намирници, можете да направите тест за исклучување храна, да престанете да јадете храна за која се сомневате 7 дена и потоа повторно да јадете ја храната за да видите дали симптомите се појавуваат повторно. Ако тие повторно се појават, веројатно е дека имате нетолеранција или алергија и потребно е да престанете да ја консумирате. Погледнете повеќе на Како да знаете дали станува збор за нетолеранција на храна.
Обично нетолеранцијата и алергијата на храна се дијагностицираат во детството, но возрасните исто така можат да ја развијат оваа тешкотија при варење со текот на времето. Во секој случај, решението е да се исклучи храната од исхраната и да се земе антихистамин ако симптоми како отечена уста, на пример.
Список на храна што може да предизвика нетолеранција на храна
Составивме список на храна и додатоци на храна кои најчесто предизвикуваат нетолеранција на храна. Дали се:
- Потекло од зеленчук: домат, спанаќ, банана, ореви, зелка, јагода, караница
- Originивотинско потекло: Млеко и млечни производи, јајце, треска, морска храна, харинга, ракчиња, говедско
- Индустријализирани: Чоколадо, црвено вино, пиперка. Погледнете ги симптомите на алергија на чоколадо.
Постојат и адитиви во храната, како што се конзерванси, ароми, антиоксиданти и бои, кои се присутни во бројни индустриски разработени јадења, како што се бисквити, крекери, замрзната храна и колбаси, што може да предизвика нетолеранција на храна. Најчести се:
| Конзерванси на храна | Е 210, Е 219, Е 200, Е 203. |
| Ароми за храна | Е 620, Е 624, Е 626, Е 629, Е 630, Е 633. |
| Бои на храна | Е 102, Е 107, Е 110, Е 122, Е 123, Е 124, Е 128, Е 151. |
| Храна антиоксиданси | Е 311, Е 320, Е 321. |
Овие букви и броеви може да се видат на етикетите и на пакувањето на преработената храна и доколку се сомневате дека сте алергични на некои од овие адитиви, најдобро е да ја избегнувате целата преработена храна и да инвестирате во природна храна, правејќи балансирана и диверзифицирана диета.
Кога исклучувате одредена храна од исхраната, важно е да ја зголемите потрошувачката на друга што ги има истите витамини и минерали за да ги гарантирате нутритивните потреби на вашето тело. На пример: Оние кои се нетолерантни на млеко, треба да ја зголемат потрошувачката на друга храна богата со калциум, како што е брокулата, а оние кои се нетолерантни на говедско месо, треба да јадат пилешко за да избегнат анемија.
Интересно
Snorkel + Spa Escape