Луцерка: што е тоа, за што служи и како да се користи

Содржина

• За што служи луцерката
• Како да користите луцерка
• Чај од луцерка
• Контраиндикации за потрошувачката на луцерка

Луцерката е лековито растение, исто така познато како кралска луцерка, луцерка со виолетова цвеќе или ливада-диња, која е многу хранлива, помага да се подобри функционирањето на цревата, да се намали задржувањето на течности и да се ублажат симптомите на менопаузата, на пример.

Научното име на луцерка е Медикаго сатива и може да се најде во својата природна форма во продавниците за здрава храна, аптеките и на некои отворени пазари или во подготвената форма за салати во некои пазари и супермаркети.

За што служи луцерката

Луцерката е богата со протеини, влакна, витамини и минерали, покрај тоа што има диуретично, дигестивно, смирувачко, депресивно, антианемично, антиоксидативно и хиполипемично својство. Така, луцерката може да се користи за:

• Помогнете во лекување на анксиозност и стрес, бидејќи има и дејство на смирување;
• Борба против лошо варење и запек;
• Намалете го задржувањето на течности поради неговото диуретично дејство. Покрај тоа, со зголемување на волуменот на урина, тоа може да фаворизира елиминација на микроорганизми што можат да бидат во уринарниот тракт, и затоа се ефективни во спречување на уринарни инфекции;
• Борба против анемија, бидејќи во својот состав има железни соли кои многу добро се апсорбираат од телото, спречувајќи анемија;
• Регулирање на нивото на холестерол во крвта, бидејќи има агенс за намалување на липидите, што може да го намали нивото на вкупниот холестерол;
• Промовира детоксикација на телото, елиминирање на токсините од телото.

Покрај тоа, луцерката е богата со фитоестрогени, кои се супстанции со активност слична на естрогенот, и затоа се ефективни во ублажување на симптомите на менопауза, на пример.

Како да користите луцерка

Луцерката е многу хранлив никулец, со мала количина калории, кој има нежен вкус и мора да се конзумира суров, со што ги искористува сите свои хранливи материи и придобивки. Така, лисјата и корените на луцерката може да се конзумираат во салати, супи, како полнење за природни сендвичи и во форма на сок или чаеви, на пример.

Чај од луцерка

Еден начин да се консумира луцерка е преку чај, користејќи околу 20 мг сушени лисја и растителен корен во 500 мл врела вода. Оставете околу 5 минути, а потоа процедете и пијте до 3 пати на ден.

Контраиндикации за потрошувачката на луцерка

Потрошувачката на луцерка не се препорачува кај луѓе со автоимуни заболувања, како што е системски лупус еритематозус и луѓе кои се лекуваат со антикоагуланси, како што се Аспирин или Варфарин, на пример. Покрај тоа, бремените жени и доилките исто така не треба да консумираат луцерка, бидејќи може да го промени менструалниот циклус и производството на млеко.

Иако не се опишани несакани ефекти поврзани со луцерка, важно е нејзината потрошувачка да се прави според упатствата на нутриционистот, бидејќи на овој начин е можно да се добијат максималните придобивки што може да ги понуди ова лековито растение.