8 главни здравствени придобивки од крес

Содржина
Кресот е лист кој носи здравствени придобивки како што се спречување на анемија, намалување на крвниот притисок и одржување на здравјето на очите и кожата. Неговото научно име е Nasturtium officinale а може да се најде на улични пазари и пазари.
Кресот е билка со зачинет вкус и може да се одгледува дома за употреба во салати, сокови, паштети и чаеви. Нејзини главни здравствени придобивки се:
- Improveе се подобри здравје на очите и кожата, поради високата содржина на витамин А;
- Зајакнување на имунолошки систем, бидејќи е богата со витамин Ц;
- Спречете срцеви заболувања како срцев удар и атеросклероза, бидејќи е богата со витамини Ц и К;
- Спречете анемија, бидејќи е богата со фолна киселина;
- Зајакнување на коските, поради присуството на витамин К, што ја зголемува апсорпцијата на калциум;
- Подобрете го варењето и помогнете да изгубите тежина, за тоа што е малку калорично;
- Борба против респираторни заболувања, за поседување на експекторантни и деконгестивни својства;
- Потенцијален ефект против рак, поради присуството на антиоксиданти и супстанција наречена глукозинолат.
За да се добијат овие придобивки, треба да се консумира половина до една чаша крес на ден. Погледнете како да користите крес за борба против кашлицата.
Информации за исхраната
Следната табела дава информации за исхраната за 100 гр суров крес.
Количината: 100 гр крес | |
Енергија | 23 калории |
Протеини | 3,4 гр |
Дебели | 0,9 гр |
Јаглехидрати | 0,4 гр |
Влакна | 3 гр |
Витамин А. | 325 мкг |
Каротени | 1948 мг |
Витамин Ц. | 77 гр |
Фолати | 200 мкг |
Калиум | 230 мг |
Фосфор | 56 мг |
Натриум | 49 мг |
Важно е да се запамети дека прекумерната потрошувачка на крес може да го зголеми ризикот од спонтан абортус, како и иритации во желудникот и уринарниот тракт, што е контраиндицирано за жени во рана бременост и лица со гастритис или проблеми со бубрезите.
Сок од крес за белите дробови
Овој сок може да се користи за време на третманот на болести на респираторниот систем како што се кашлица, бронхитис и астма.
Состојки:
- 2 гранки на крес
- 200 мл сок од портокал
- 5 капки прополис
Режим на подготовка: победи ги сите состојки во блендерот и земајте 3 пати на ден.
Крес, исто така, може да се јаде суров во салати и да се готви во супи или јадења со месо, давајќи им малку пипер вкус на овие јадења.