7 здравствени придобивки од тиква

Содржина

• Информации за исхраната
• Одговара на кнедли од тиква
• Jamем од тиква без шеќер
• Пире од тиква

Тиквата, позната и како jerimum, е зеленчук кој многу се користи во кулинарските препарати и има главна предност да има малку јаглени хидрати и малку калории, помагајќи при слабеење и контрола на телесната тежина. Така, и каботиската тиква и тиквата тиква се одлични сојузници на исхраната и не ставаат тежина.

Покрај тоа, овој зеленчук може да се користи во диети со малку јаглени хидрати и неговото редовно консумирање ги носи следните здравствени придобивки:

1. Подобрување на здравјето на очите, бидејќи е богата со витамин А и каротеноиди;
2. Зголемете го чувството на ситост, поради присуството на влакна;
3. Спречете катаракта, за содржина на лутеин и зеаксантин, моќни антиоксиданти кои делуваат на очите;
4. Зајакнување на имунолошкиот систем, бидејќи е богата со витамин А и Ц;
5. Помогнете да изгубите тежина, бидејќи е малку калорично и богато со растителни влакна;
6. Спречете рак, поради неговата висока содржина на бета-каротени, витамин А и Ц;
7. Спречува брчки и ја подобрува кожата, поради присуството на витамин А и каротеноиди.

За да се добијат овие придобивки, тиквата мора да се консумира заедно со здрава и урамнотежена исхрана, која може да биде вклучена во рецепти како што се салати, пире, колачи, пити и колачиња. Еве како да направите сок од тиква за проблеми со бубрезите

Информации за исхраната

Следната табела ги дава хранливите информации за 100 гр кабаотија и тиква:

Тиквата може да се јаде и со кора, а нејзините семиња може да се користат за зачинување салати и да бидат состојки на вкусна домашна гранола. За ова, семето мора да се остави да се исуши на отворено, а потоа да се остави во ниска рерна додека не стане златно и крцкаво.

Одговара на кнедли од тиква

Состојки:

• 4 јајца
• 1/2 чаша чај од овес во фини снегулки;
• 1 чаша пире варен чај од тиква;
• 2 лажици кулинарски засладувач;
• 1/2 лажица прашок за пециво;
• 2 лажици кокосово масло.

Режим на подготовка:

Победете ги сите состојки во електричен миксер или мешалка. Ставете го во подмачкани калапи и печете го во средна рерна околу 25 минути.

Jamем од тиква без шеќер

Состојки:

• 500 гр тиква од вратот;
• 1 чаша кулинарски засладувач;
• 4 чешниња;
• 1 стапче цимет;
• 1/2 чаша вода.

Режим на подготовка:

Отстранете ја кората од тиква и исечете ја на мали парчиња. Во тава, ставете вода, каранфилче, цимет и парчиња тиква. Оставете го да се готви додека не стане крем, добро мешајќи да биде хомогена.

Потоа додадете го засладувачот и продолжете со добро мешање, за да не се лепи во тавата. Исклучете го огнот и ставете ги бонбоните во стерилизиран стаклен сад со топла вода. Чувајте го во фрижидер до 7 дена.

Пире од тиква

Ова пире има и влакна кои помагаат во регулирање на цревата, ослободувајќи од запекот и покрај тоа што е богато со бета-каротен, има и малку калории затоа што дел има 106 калории, индициран за диети за слабеење, а има благ сладок вкус е добра опција за деца.

Состојки:

• 500 гр тиква од тиква;
• 6 лажици обезмастено млеко;
• 1/2 лажица путер;
• Сол, морско оревче и црн пипер по вкус.

Режим на подготовка:

Варете ја тиквата и замесете со вилушка. Додадете обезмастено млеко и сол, морско оревче и бибер и добро измешајте. Донесете до оган со 2 супени лажици сецкан кромид и соте на маслиново масло. Ако користите каботски тиква, додадете само 2 лажици обезмастено млеко.

За помалку работа и повеќе придобивки, научете како да замрзнувате зеленчук за да избегнете губење на хранливи материи.