5 вегански намирници кои дебелеат
Содржина
- Не-млечни смути и протеински шејкови
- Гранола
- Вегански чипс
- Кокосово масло, млеко или јогурт
- Вегански десерти
- Преглед за
Веганската диета, порестриктивниот братучед на вегетаријанската исхрана (без месо или млечни производи), станува с popular попопуларна, со вегански ресторани што се појавуваат низ целата земја, а редици пакувани вегански јадења се појавуваат на полиците на самопослуга. Иако овој начин на исхрана е често природно понизок со масти и калории од просечната американска диета, поради неговиот акцент на овошје, зеленчук и цели зрна, веганството не гарантира губење на тежината. Всушност, тоа всушност може да предизвика зголемување на телесната тежина ако не сте внимателни, според Рејчел Бегун, MSRD, регистриран диететичар и портпарол на Академијата за исхрана и диететика.
„Без оглед на планот за исхрана што го следите, дали е здраво или добро за губење на тежината зависи од хранливата вредност, големината на порциите и вкупниот внес на калории“, вели таа. Еве пет намирници вообичаени во веганската исхрана кои имаат потенцијал да се справат со килограмите.
Не-млечни смути и протеински шејкови
Овие се популарна ставка во веганските кафулиња, особено затоа што внесувањето соодветни протеини на веганска исхрана може да биде загрижувачко. Овие пијалоци генерално се направени од овошје, млеко од соја и вегански извор на протеински прав се здрав. Проблемот е во големината.
„Ги видов овие служени во масивни чаши, што е особено проблематично ако пиете една од овие како закуска“, вели Бергун. Калориите можат брзо да се соберат“.
Гранола
Што се однесува до здравата храна со калории, гранола е на врвот на листата: Според Begun, само една четвртина чаша може да ви врати повеќе од 200 калории. Додека јаткастите плодови и сувото овошје во гранола се здрави, сметајте го повеќе како засилување на оброкот (попрскано со соја јогурт или парчиња јаболко со путер од кикирики), наместо оброк.
Вегански чипс
Генерално направени со соја протеин или паста од грав, тие се секако подобри од вашиот просечен чипс од компири, особено затоа што влакната во чипсот базирани на грав може да помогнат во промовирање чувство на ситост. Но, како што вели поговорката, не можете да јадете само еден! Ако ова е вашата попладневна ужина, лесно е безумно да се пробие низ целата торба. Подобар избор: вегански чипс од кеle, иако дури и тие можат да имаат додаден вкус, како и сол што може да ја зголеми содржината на калории. Само не заборавајте да ги контролирате вашите делови.
Кокосово масло, млеко или јогурт
Овој орев од тропско дрво е главен столб за веганска исхрана и многу богат со заситени масти, тип што може да го зголеми лошиот холестерол, како и калории. Се користи како масло за јадење, како кремаста основа за супи и чорби, и како алтернатива за сладолед без млечни производи. И со добра причина - вкусно е! Но, исто како и готвењето со крем и путер, треба да се користи разумно, а не како секојдневен извор на храна. Плус, нема докази кои докажуваат дека овој тип на заситени масти е поздрав од оној кој се наоѓа во производите од животинско потекло.
Вегански десерти
Конечно (и за жал), веганските колачи, колачиња, мафини, колачи и пити може да имаат исто толку маснотии, шеќер (па дури и вештачки состојки) и калории како и нивните колеги натоварени со путер и крем, вели Бергун. Однесувајте се кон овие како што би направиле било какво уживање. Во умерени количини.