10 тофу спакувани рецепти за губење на тежината

Содржина

• Тофу со кора од фстаци
• Чоколадни чаши за пудинг тофу
• Зачинет пушен тофу
• Hoisin глазирани тофу и аспарагус на скара
• Крцкави Тофу Нагетси
• Слатко и кисело мед Томо од лимон
• Поцрнет тофу
• Мед од тиква Тофу
• Кремлив троен зелен песто
• Мариниран Тофу
• Преглед за

Мислите дека тофуто е благо и без вкус? Овие вкусни рецепти засекогаш ќе ве сменат за меките, кремасти блокови од грав од грав! Тофуто не само што е одлично за диети со малку калории, туку изобилува со протеин од соја, железо и омега-3 масни киселини кои се добри за вас. Тофу е исто така една од најразновидните намирници, што ја прави одлична основа и за солени вкусови и за слатки десерти. Погледнете ги овие 10 вкусни јадења кои се се само благи!

Тофу со кора од фстаци

243 калории, 15 грама маснотии, 19 грама јаглехидрати, 14 грама протеини, 570 милиграми натриум, 4 грама влакна

Во овој уникатен рецепт, плочите од тофу се потопуваат во орев смеса од ф'стаци и презла за јадење со вкус и интересна текстура.

Состојки:

14 oz. тофу

2 лажици соја сос со низок натриум

1 1/2 парчиња интегрален леб

1/2 в. ф'стаци

Мелен пипер по вкус

2 лажици зачинета сенф

2 лажици јаворов сируп

1/2 лажица масло. соја сос со низок натриум

1 лажица масло. тофу мајонез

Правци:

Загрејте ја рерната на 400 степени; подгответе лист за печење со малку подмачкување или обложување со силиконски облоги. Исечете го тофуто на 8 1/2 инчи. исечете ги и лесно исушете ги со хартиени крпи. Четкајте ги двете страни на тофу со 2 лажици. соја сос и оставете го настрана да се маринира најмалку 10 минути. Додека тофурот се маринира, ставете го лебот во процесорот за храна и пулсирајте во ситни трошки. Измерете 1 чаша трошки во широк, плиток сад (чувајте ги преостанатите трошки за друга употреба.) Пулсирајте ги фстаците во процесорот додека не се сведат на ситни трошки. Додадете ги во лебните трошки заедно со дарежлива рендана црн пипер и добро измешајте. Во друг плиток сад, комбинирајте сенф, сируп, соја сос и мајонез. Потопете парче тофу во смесата со сенф, лесно премачкајте ги сите страни; потоа ставете го во презла, посипете со трошки одозгора и страни и лесно притиснете ги во тофуто. Ставете на подготвениот лист за печење. Повторете со сите парчиња тофу. Ставете го тофуто во рерна и печете 20 минути, или додека трошките од лебот не поруменат. Послужете со сос по ваш избор.

Прави 4 порции.

Рецепт обезбеден од FatFree Vegan Kitchen

Чоколадни чаши за пудинг тофу

112 калории, 10,3 грама шеќер, 6,5 грама маснотии, 11,8 грама јаглехидрати, 1,7 грама протеин

Cелба за нешто слатко? Тофу всушност прави здрава основа за нискокалоричните десерти како овој свилен мазен пудинг. Изматете го ова вкусно уживање со чоколадо и, се разбира, многу тофу, а потоа ставете го пудингот во чаши за јадење чоколадо.

Состојки:

За чоколаден тофу пудинг:

1 кутија тофу, исцедено

2 лажици нектар од агава

1/2 в. чоколадни парчиња, стопени и малку изладени

1/4 в. чоколаден сос (оној што го користите за чоколадно млеко)

За чаши за пудинг:

2 в. чоколадни чипови

2 лажици растително масло

1 рецепт чоколаден пудинг од тофу

Малини

Шлаг

Правци:

За чоколаден пудинг од тофу:

Ставете ги сите состојки во Витамикс (или блендер) и пире додека не се изедначи. Ставете го во фрижидер додека не се подготви да ги наполни чоколадните чаши (околу 30 минути). Откако ќе бидете подготвени да ги наполните чашите, извлечете го пудингот во голема торба со патент. Исечете мала дупка во долниот агол на кесата и притиснете го пудингот во чашите.

За чаши за пудинг:

Линија 24 мини калапи за мафини со хартиени облоги. Се топи чипсот и растителното масло во мала чинија во микробранова печка. Мешајте на секои 30 секунди и загревајте додека чиповите не се стопат целосно. Лажица околу 1 куп лажиче. стопено чоколадо во секоја обвивка за мафини и намачкајте ги страните со задниот дел од лажицата. Ставете го плехот во замрзнувач за да се стегне чоколадото. Во чашите додадете втор слој чоколадо, повторно замрзнете. Чувајте го замрзнато додека не сте подготвени да ја отстраните хартијата. Наполнетите чаши за пудинг ставете ги во фрижидер околу 4 часа, па пудингот да се стегне и да стане малку поцврст. Одозгора со шлаг и малини.

Прави 24 чаши.

Рецепт обезбеден од Дебела девојка заробена во слабо тело

Зачинет пушен тофу

84 калории, 4,6 грама шеќер, 6,1 грама масти, 5,6 грама јаглени хидрати, 1,9 грама протеини

Овие малку крцкави ленти од урда од грав добиваат чаден сладок вкус со нискокалорична мешавина од сосови и зачини. Додека можете да ги послужите со кељ и ориз (како на сликата), слободно комбинирајте го тофуто со други состојки за да заокружите здрав, задоволувачки оброк.

Состојки:

1 пакет екстра цврсто тофу

1 1/2 лажица масло. масло од шафран

1 1/2 лажица масло. јаворов сируп

1 лажица масло. оризов оцет

1/2 лажиче течен чад

1/4 лажиче лук во прав

1/4 - 1/2 лажиче кајенска пиперка

Правци:

Исцедете го вашето тофу и исечете го на 8 еднакви парчиња. Поставете ги парчињата рамно на дуплирана кујнска крпа со друга дуплирана крпа одозгора. Поставете голема даска за сечење на врвот и ставете неколку тешки книги на врвот. Притиснете 25 - 35 мин. Загрејте ја рерната да се вари со решетка на горните летви. Изматете ги сите останати состојки заедно во голем сад. Исечете го тофуто на широки ленти од 1/4 инчи или мали квадрати. Ставете тофу во големиот сад со влажните состојки и мешајте многу нежно додека не се премачка добро. Поставете тофу на тава обложена со пергамент и пржете четири до осум минути, додека не поруменат со малку потемни рабови. Времето варира во зависност од вашата рерна. Превртете и пржете уште четири до осум минути додека не поруменат. Вообичаено, втората страна поцрвенува малку побрзо. Извадете го од рерна и послужете веднаш.

Прави 3-4 порции.

Рецептот обезбеден од The ​​Edible Perspective

Hoisin глазирани тофу и аспарагус на скара

138 калории, 8,2 грама шеќер, 5,2 грама маснотии, 14,6 грама јаглехидрати, 12,4 грама протеин

Крцкавите копја од аспарагус нудат вкусен (и негувачки) контрапункт за меките блокови урда од грав, додека поројната лута сос од хоизин му дава на ова јадење изненадувачки удар. Овој оброк не само што е сигурен начин да ги импресионирате гостите на вечера, туку е и нискокалоричен и маснотии.

Состојки:

7 oz. цврст тофу

1/2 лажиче сусам

2 лажици сос од хоизин

2 лажици соја сос со низок натриум

1 лажиче Срирача сос

1 лажиче бел шеќер (по избор)

10 копја аспарагус

1/2 лажиче пет зачини

Правци:

Свртете ја скарата или тавата за грил на високо ниво. Во мала, сува тава на средна топлина наздравете го семето од сусам додека не добие златна боја. Истурете во чинија и зачувајте за украсување. Исечете го блокот тофу на половина, потоа свртете една половина на страна и пресечете го на половина, така што имате две парчиња дебели околу 1 инч. Зачувајте ја поголемата половина за друга употреба или дуплирајте го рецептот. Ставете ги исечените парчиња на чиста хартиена крпа и исушете ги.

За да направите сос:

Во мал сад измешајте ги сојата, сојата, Шрирача и шеќерот. Стави на страна. Ставете ги аспарагусите на скара (по желба: тријте копја со еден допир масло) и скарајте пет минути ротирајте ги копјата додека не се изедначи на скара. Поделете помеѓу две чинии. Поставете го сувото тофу на чинија и посипете ги двете страни со петте зачини. Бришење на скарата со допир од растително масло на крпа за да не се залепи тофуто. Ставете го тофуто на скара и не допирајте една минута, за да може да се испече без да се залепи. Свртете го тофуто за 45 степени за да создадете ознаки за скара со шема „Х“. Гответе 30 секунди. Користејќи шпатула, внимателно превртете го тофуто и печете го на скара уште една минута. Додека се пече на скара, измијте или лажица сос на тофу. Отстранете го тофуто од скарата и ставете го врз копјата од аспарагус. Прелијте го преостанатиот сос над секоја чинија (ќе имате дополнително). Посипете со семе од сусам.

Прави 2 порции.

Рецепт обезбеден од ffефри Саад, домаќин на каналот за готвење Обединети вкусови на Америка, ресторан, готвач и автор на Глобалната кујна на Jeефри Саад: рецепти без граници (достапно на 20 март)

Крцкави Тофу Нагетси

80 калории, 0,7 грама шеќер, 1,7 грама маснотии, 11,8 грама јаглехидрати, 3,5 грама протеини

Кој има потреба од пилешки грутки кога можете наместо тоа да грицкате со хранливи грутки тофу? Овие задоволства за време на оброк се лесни за правење и совршени за потопување во различни сосови. Наш предлог? Едноставно вкусен вегански мед од сенф од сенф направен од 1 лажиче. агава, 2 лажици. сенф, и 1 лажица масло. вегански мајонез.

Состојки:

1 парче. цврст тофу (замрзнат, одмрзнат и притиснат)

1 в. незасладено млеко без млечни производи

3 лажици бујон од зеленчук

3 лажици сенф

1 в. трошки од леб од панко

1 в. брашно од цело пченица

Сол и бибер (по избор)

Правци:

Загрејте ја рерната на 400 степени. Земете го вашето цврсто тофу (замрзнато, одмрзнато и притиснато за подобра текстура) и исечете го на коцки 1 ин. Измешајте веганско „млеко“, бујон од зеленчук и сенф заедно. Потопете го тофуто во коцки во смесата „млеко“. Превртете го во брашно од цело пченица. Потопете повторно во мешавината на млеко. Се тркалаат во панко трошки. Ставете го на подмачкан лист за колачиња. Печете 15 до 20 минути. Уживајте со вашиот лут сос, вегански ранч, кечап, сенф, итн.

Прави 16 грутки.

Рецепт обезбеден од Veg Obsession

Слатко и кисело мед Томо од лимон

47 калории, 8,4 грама шеќер, 0,2 грама масти, 11,8 грама јаглени хидрати, 0,4 грама протеини

Без разлика дали ви треба обилна вечера или само сакате здрава ужина, овие слатки и кисели парчиња тофу се одлична опција. Мешавина од сладок џем (како чатни од манго) и сок од лимон го внесуваат тофуто со неодолив лут вкус кој нема да се меша со вашата здрава исхрана.

Состојки:

1 блок екстра-цврст тофу

1/2 в. сладок џем/желе/конзерви

1/3 в. мед (ако не јадете мед, користете агава, јавор или јаконски сируп)

1/4 в. сок од лимон (за нотка, можете да користите јаболков оцет)

Изборно, но препорачано:

1/4 в. јаболков оцет

1/2 лажиче ѓумбир во прав

2 лажици EVOO (или кокос, лен, коноп, масло од грозје)

Правци:

Измешајте ја маринадата во сад и оставете го тофуто да се маринира најмалку 15 минути до цела ноќ. Печете на плех обложен со фолија на 450 степени 20 минути од првата страна (совет: медот ќе се карамелизира, затоа користете фолија за лесно чистење). Потоа, превртете и печете уште околу 10 минути. Внимавајте на медот бидејќи шеќерите можат да изгорат. Ставете додатоци во контејнер и чувајте ги во фрижидер до четири до пет дена.

Прави 18 долги, тенки парчиња.

Рецепт обезбеден од Loveубовта зеленчук и јога

Поцрнет тофу

24 калории, 1,3 грама масти, 1,8 грама јаглени хидрати, 2,2 грама протеини

Понекогаш се што е потребно е неколку одлични зачини за да направите вкусно јадење тофу. Во овој лесен рецепт, само премачкајте го секое парче со различни зачини како чили во прав, ким и кајан за зачинето јадење што нема ни да се доближи до кршење на банката за калории!

Состојки:

1 блок тофу

1/4 лажиче кајен

1/4 лажиче гранулиран кромид

1/4 лажиче гранулиран лук

1/4 лажиче чили во прав

1/4 лажиче ким, мелен

1/4 лажиче коријандер, мелен

1/4 лажиче црн пипер, мелен

1 лажица масло. пиперка

1/2 лажиче мајчина душица

Правци:

Премачкајте го тофуто во зачин. Во жешка тава, кафеав тофу без масло или вода. Кога рабовите ќе заруменат, превртете ги и покријте ги варете додека не се зготват. Времето зависи од дебелината на тофуто.

Прави 4 4 мл. порции.

Рецепт обезбеден од готвачот Ентони Стјуарт од Центарот за долговечност Притикин во Мајами, Флорида

Мед од тиква Тофу

29 калории, 6,5 грама шеќер, 0,2 грама маснотии, 6,9 грама јаглехидрати, 0,4 грама протеин

Кој знаеше дека путерот од тиква и медот ќе направат толку одлични придружници на тофу? Овие парчиња со сладок вкус имаат сунѓереста текстура и ве оставаат совршено задоволни.

Состојки:

1 блок екстра-цврст тофу

1/4 в. путер од тиква

1/3 в. мед (или агава или јавор)

1 лажиче мелен ѓумбир

1/4 в. јаболков оцет

Изборен:

Цртичка од тамари или соја сос

Нотка морско оревче/кајен/чили во прав/ким/зачин од пита со тиква/цимет

Наросување на EVOO/кокосово/масло од коноп

Правци:

Изматете да се соединат сите состојки. Маринирајте го исечениот тофу 15 минути до 24 часа. Печете на лист колаче обложено со фолија на 450 степени 20 минути и превртете и варете уште пет минути. Забелешка: Јас користев тофу што претходно беше замрзнато, одмрзнато и притиснато.

Прави 18 долги, тенки парчиња.

Рецепт обезбеден од Loveубовта зеленчук и јога

Кремлив троен зелен песто

436 калории, 3,1 грама шеќер, 42 грама масти, 12,4 грама јаглени хидрати, 5,6 грама протеини

Ако сакате песто, но сметате дека е премногу гоење (благодарение на многу маслиново масло, борови ореви и пармезан), пробајте го овој креативен пијалок направен од свилен тофу и зеленчук. Најдете начини да ги украсите вашите омилени јадења, како што се тестенини од цело зрно или пица, со овој вкусен сос, кој внесува околу 436 калории по чаша.

Состојки:

1/2 в. грашок

50 гр. спанаќ

30 листови свеж босилек

1/4 в. несолени кашу

1 чешне лук

5 лажици маслиново масло

4 лажици свилен тофу

Мелење црн пипер

Правци:

Грашокот бланширајте го неколку минути за малку да омекне. Извадете го спанаќот така што ќе го ставите во сито и ќе го истурите со котел со врела вода. Кога венеат, исплакнете со ладна вода и исцедете колку што можете повеќе течност. Изматете ги сите состојки и зачинете со свежо мелен црн пипер.

Прави 2 чаши.

Рецепт обезбеден од Конзервирани домати

Мариниран Тофу

39 калории, 1,2 грама маснотии, 4,2 грама јаглехидрати, 2,5 грама протеин

Овој здрав рецепт бара само неколку минути време за подготовка, но резултатите се примамливи! Потопувањето на парчиња тофу во балсамико оцет, лук и оригано му дава дополнително залак на садот. Послужете со вашите омилени зеленчуци за да го заокружите вашиот оброк.

Состојки:

1 блок екстра-цврст тофу

1/2 в. балсамински оцет

3 лажици сецкан лук

2 лажици сушено оригано

Правци:

Исечете го тофуто на парчиња. Измешајте балсамински оцет, лук и оригано заедно и маринирајте тофу 30 минути. Скара, печете или пржете.

Прави 4 порции.

Рецепт обезбеден од готвачот Ентони Стјуарт од Центарот за долговечност Притикин во Мајами, Флорида

Преглед за