Зошто следењето на диета без глутен е тешко долгорочно?
Содржина
Се чини дека многу нови диети се појавуваат на Интернет секој ден, но знаете, кои всушност, знаете, работа може да биде незгодно. И дали всушност се држите до новиот план за здрава исхрана? Тоа е сосема друга борба. Но, според новото истражување, типот на диета што ќе ја изберете ја прави сета разлика кога станува збор за останување во вагон.
Kettle and Fire (производители на супа од коски што се хранат со трева) анкетираа над 2.500 возрасни за нивните навики во исхраната за да видат колку долгорочно се собираат решенијата за здравје.Излезе, најтешкото држење е да се држи без глутен; само 12 проценти од луѓето можат да го издржат 6 месеци до една година (вегетаријанците имаа најголем долгорочен успех со 23 проценти). И ова може да е причината: кога беа прашани да опишат различни диети, највообичаениот збор што се користи за да се опишат оние што немаат глутен беше „досаден“. (Поврзано: Многу јадете без глутен дури и не знаат што е глутен)
Покрај тоа што се класифицирани како досадни, обидот да се следи диета без глутен за губење на тежината-и кога всушност немате нетолеранција кон глутен-исто така е прилично бескорисно, вели Кери Ганс, Р.Д., автор на Диета за мали промени. "Диетите без глутен се неефикасни за губење на тежината, бидејќи без глутен не значи едноставно и едноставно калории", вели таа. Што значи, тоа колаче без глутен с still уште е колаче. И додека диетата без глутен може да ви помогне да изгубите малку тежина поради ограничувањето на вашите опции за храна, самиот глутен не е причина за зголемување на телесната тежина.
Уште повеќе, многу производи без глутен се всушност повисоки во калории отколку нивните колеги полни со глутен. Пример: „Многу житарки и лебови без глутен имаат многу дополнителен шеќер за да го подобрат вкусот“, вели Ганс (Ух ох... Многу повеќе луѓе следат диета без глутен отколку што навистина треба)
И второ, одењето без глутен кога всушност не е потребно може да има други здравствени последици. Сечењето на глутен обично значи намалување на влакната од вашата диета-здраво, запек. „Докажано е дека влакната потенцијално помагаат во намалување на холестеролот, го одржуваат нивото на гликоза во крвта и ве одржуваат сити“, вели Ганс. Не е ни чудо што многумина од нас скокаат од моделот без глутен по само неколку месеци.
Крајна линија: со исклучок на оние кои имаат целијачна болест, всушност е добра работа што луѓето долгорочно не се придржуваат до диета без глутен. Постојат многу поефикасни - иако помалку тренди- начини за слабеење. Ги имаме 10-те правила за губење на тежината кои траат.